Bass - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Bass can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Insulin index ⓘ II for white fish https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 59 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 124 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.1 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 89% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 83% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 81% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 78% of foods
Bass calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 124 | |
| Calories in 1 fillet | 154 | 124 g |
| Calories in 3 oz | 105 | 85 g |
Bass սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Bass can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
19 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.08 մգ of 8 մգ
14%
Մագնեզիում:
51 մգ of 420 մգ
12%
Ֆոսֆոր:
254 մգ of 700 մգ
36%
Կալիում:
328 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
88 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
0.51 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.04 մգ of 1 մգ
4%
Մանգան:
0.019 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
51 մգ
TOP 22%
Ֆոսֆոր
254 մգ
TOP 22%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Կալիում
328 մգ
TOP 30%
Նատրիում
88 մգ
TOP 50%
Կալցիում
19 մգ
TOP 55%
Երկաթ
1.08 մգ
TOP 58%
Ցինկ
0.51 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.019 մգ
TOP 78%
Պղինձ
0.04 մգ
TOP 85%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
104 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.115 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B2:
0.037 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B3:
2.558 մգ of 16 մգ
16%
Վիտամին B5:
0.865 մգ of 5 մգ
17%
Վիտամին B6:
0.346 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
4.41 µg of 2 µg
184%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
4.41 µg
TOP 19%
Վիտամին B6
0.346 մգ
TOP 36%
Վիտամին B5
0.865 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
104 IU
TOP 42%
Վիտամին B1
0.115 մգ
TOP 44%
Վիտամին B3
2.558 մգ
TOP 54%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին B2
0.037 մգ
TOP 85%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 45%
22.73 գ of 50 գ
45%
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
2.99 գ of 65 գ
5%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.36 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.92 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
255 մգ of 280 մգ
91%
Տրեոնին:
997 մգ of 1,050 մգ
95%
Իզոլեյցին:
1047 մգ of 1,400 մգ
75%
Լեյցին:
1848 մգ of 2,730 մգ
68%
Լիզին:
2088 մգ of 2,100 մգ
99%
Մեթիոնին:
673 մգ of 1,050 մգ
64%
Ֆենիլալանին:
887 մգ of 1,750 մգ
51%
Վալին:
1171 մգ of 1,820 մգ
64%
Հիստիդին:
669 մգ of 700 մգ
96%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.65 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.846 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.005 գ
Bass սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 124kcal | 6% | 67% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 22.73g | 54% | 17% |
8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.99g | 5% | 62% |
11.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 103mg | 34% | 11% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.08mg | 14% | 58% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 55% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 328mg | 10% | 30% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 51mg | 12% | 22% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 85% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.51mg | 5% | 68% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 254mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 88mg | 4% | 50% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 104IU | 2% | 42% |
160.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 31µg | 3% | 39% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 78% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 44% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.56mg | 16% | 54% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.41µg | 184% | 19% |
6.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.65g | 3% | 66% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.85g | N/A | 66% |
11.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.01g | N/A | 45% |
46.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.05mg | 0% | 57% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.85mg | 0% | 56% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.09mg | 0% | 55% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.67mg | 0% | 53% |
7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.89mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.17mg | 0% | 56% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.22g | N/A | 33% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.75g | N/A | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 124
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
3գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
34%
Խոլեստերին 103մգ
4%
Աղ 88մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
19մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
328մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև