Star anise - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 89 (high) |
| Glycemic load | 1 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 337 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35.42 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp, whole (2.1 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -18.2 (alkaline) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 98% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 91% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 89% of foods
Star anise calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 337 | |
| Calories in 1 tsp, whole | 7 | 2.1 g |
| Calories in 1 tbsp, whole | 23 | 6.7 g |
| Calories in 0.25 tsp | 2 | 0.5 g |
Star anise սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Star anise Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
646 մգ of 1,000 մգ
65%
Երկաթ:
36.96 մգ of 8 մգ
462%
Մագնեզիում:
170 մգ of 420 մգ
40%
Ֆոսֆոր:
440 մգ of 700 մգ
63%
Կալիում:
1441 մգ of 3,400 մգ
42%
Նատրիում:
16 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
5.3 մգ of 11 մգ
48%
Պղինձ:
0.91 մգ of 1 մգ
101%
Մանգան:
2.3 մգ of 2 մգ
100%
Սելեն:
5 µg of 55 µg
9%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
36.96 մգ
TOP 2%
Կալցիում
646 մգ
TOP 6%
Կալիում
1441 մգ
TOP 6%
Ֆոսֆոր
440 մգ
TOP 11%
Մագնեզիում
170 մգ
TOP 11%
Ցինկ
5.3 մգ
TOP 17%
Պղինձ
0.91 մգ
TOP 17%
Մանգան
2.3 մգ
TOP 27%
Սելեն
5 µg
TOP 67%
Նատրիում
16 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
311 IU of 5,000 IU
6%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
21 մգ of 90 մգ
23%
Վիտամին B1:
0.34 մգ of 1 մգ
28%
Վիտամին B2:
0.29 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B3:
3.06 մգ of 16 մգ
19%
Վիտամին B5:
0.797 մգ of 5 մգ
16%
Վիտամին B6:
0.65 մգ of 1 մգ
50%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.65 մգ
TOP 18%
Վիտամին C
21 մգ
TOP 19%
Վիտամին B1
0.34 մգ
TOP 25%
Վիտամին B2
0.29 մգ
TOP 28%
Վիտամին A
311 IU
TOP 29%
Վիտամին B5
0.797 մգ
TOP 41%
Վիտամին B3
3.06 մգ
TOP 50%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.6 գ of 50 գ
35%
Ճարպեր:
Daily Value: 24%
15.9 գ of 65 գ
24%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.02 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.54 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
6.94 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.586 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.78 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.15 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
14.6 գ
Այլ:
35.42 գ
Star anise սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 337kcal | 17% | 25% |
7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17.6g | 42% | 30% |
6.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 15.9g | 24% | 21% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 21mg | 23% | 19% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 35.42g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 50.02g | 17% | 21% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 36.96mg | 462% | 2% |
14.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 646mg | 65% | 6% |
5.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1441mg | 42% | 6% |
9.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 170mg | 40% | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 14.6g | 58% | 9% |
6.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.91mg | 101% | 17% |
6.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.3mg | 48% | 17% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 440mg | 63% | 11% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 16mg | 1% | 82% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 311IU | 6% | 29% |
53.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 16µg | 2% | 45% | |
| Մանգան | 2.3mg | 100% | 27% | |
| Սելեն | 5µg | 9% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.34mg | 28% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.06mg | 19% | 50% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.8mg | 16% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.65mg | 50% | 18% |
5.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.59g | 3% | 68% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.78g | N/A | 16% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.15g | N/A | 24% |
15 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 337
օրական դոզայի %-ը*
25%
Ճարպ ընդհանուր
16գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 16մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
50գ
60%
Բջջանյութ
15գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
646մգ
65%
Երկաթ
37մգ
463%
Կալիում
1,441մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև