Անանուխ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 70 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 70 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 6.89 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 2 leaves (0.1 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -12.6 (alkaline) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 90% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 89% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Անանուխ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 70 | |
Calories in 2 leaves | 0 | 0.1 g |
Calories in 2 tbsp | 2 | 3.2 g |
Անանուխ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
243 մգ of 1,000 մգ
24%
Երկաթ:
5.08 մգ of 8 մգ
64%
Մագնեզիում:
80 մգ of 420 մգ
19%
Ֆոսֆոր:
73 մգ of 700 մգ
10%
Կալիում:
569 մգ of 3,400 մգ
17%
Նատրիում:
31 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
1.11 մգ of 11 մգ
10%
Պղինձ:
0.329 մգ of 1 մգ
37%
Մանգան:
1.176 մգ of 2 մգ
51%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
243 մգ
TOP 10%
Երկաթ
5.08 մգ
TOP 10%
Կալիում
569 մգ
TOP 10%
Մագնեզիում
80 մգ
TOP 17%
Պղինձ
0.329 մգ
TOP 24%
Մանգան
1.176 մգ
TOP 31%
Ցինկ
1.11 մգ
TOP 51%
Ֆոսֆոր
73 մգ
TOP 71%
Նատրիում
31 մգ
TOP 78%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
4248 IU of 5,000 IU
85%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
31.8 մգ of 90 մգ
35%
Վիտամին B1:
0.082 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B2:
0.266 մգ of 1 մգ
20%
Վիտամին B3:
1.706 մգ of 16 մգ
11%
Վիտամին B5:
0.338 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.129 մգ of 1 մգ
10%
Folate, total:
114 µg of 400 µg
29%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
4248 IU
TOP 11%
Վիտամին C
31.8 մգ
TOP 15%
Folate, total
114 µg
TOP 22%
Վիտամին B2
0.266 մգ
TOP 31%
Վիտամին B1
0.082 մգ
TOP 54%
Վիտամին B6
0.129 մգ
TOP 59%
Վիտամին B3
1.706 մգ
TOP 61%
Վիտամին B5
0.338 մգ
TOP 70%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.75 գ of 50 գ
8%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.94 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.89 գ of 300 գ
5%
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.65 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.77 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
58 մգ of 280 մգ
21%
Տրեոնին:
154 մգ of 1,050 մգ
15%
Իզոլեյցին:
154 մգ of 1,400 մգ
11%
Լեյցին:
281 մգ of 2,730 մգ
10%
Լիզին:
161 մգ of 2,100 մգ
8%
Մեթիոնին:
53 մգ of 1,050 մգ
5%
Ֆենիլալանին:
191 մգ of 1,750 մգ
11%
Վալին:
187 մգ of 1,820 մգ
10%
Հիստիդին:
75 մգ of 700 մգ
11%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.246 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.033 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.508 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8 գ
Այլ:
0.41 գ
Անանուխ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 44kcal | 2% | 89% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.29g | 8% | 69% | 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.73g | 1% | 77% | 45.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 13.3mg | 15% | 22% | 4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.61g | N/A | 67% | 33.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 8.41g | 3% | 52% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 11.87mg | 148% | 5% | 4.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 199mg | 20% | 12% | 1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 458mg | 13% | 14% | 3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 63mg | 15% | 19% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 6.8g | 27% | 15% | 2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.24mg | 27% | 28% | 1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.09mg | 10% | 52% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 60mg | 9% | 74% | 3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 30mg | 1% | 78% | 16.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 4054IU | 81% | 11% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 203µg | 23% | 25% | |
Մանգան | 1.12mg | 49% | 31% | |
Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 57% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.18mg | 13% | 52% | 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.95mg | 6% | 69% | 10.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 77% | 4.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 54% | 1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Folate, total | 105µg | 26% | 23% | 1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.19g | 1% | 77% | 30.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 88% | 392 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 67% | 119.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 87% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.14mg | 0% | 88% | 6.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.25mg | 0% | 88% | 9.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.14mg | 0% | 89% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.05mg | 0% | 89% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.17mg | 0% | 87% | 4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.16mg | 0% | 89% | 12.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.07mg | 0% | 89% | 11.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 70
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 31մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
15գ
32%
Բջջանյութ
8գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
243մգ
24%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
569մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև