Ավոկադո - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 40 (low) |
Glycemic load | 1 (low) |
Insulin index ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 6 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 160 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.83 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup, cubes (150 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -8.2 (alkaline) |
Oxalates ⓘ 0.4 to 2 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1mg |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 85% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 84% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 77% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 76% of foods
Ավոկադո calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 160 | |
Calories in 1 cup, cubes | 240 | 150 g |
Calories in 1 cup, pureed | 368 | 230 g |
Calories in 1 cup, sliced | 234 | 146 g |
Calories in 1 avocado, NS as to Florida or California | 322 | 201 g |
Ավոկադո սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ավոկադո Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
12 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.55 մգ of 8 մգ
7%
Մագնեզիում:
29 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
52 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
485 մգ of 3,400 մգ
14%
Նատրիում:
7 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.64 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.19 մգ of 1 մգ
21%
Մանգան:
0.142 մգ of 2 մգ
6%
Սելեն:
0.4 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
14.2 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
485 մգ
TOP 13%
Պղինձ
0.19 մգ
TOP 32%
Մագնեզիում
29 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.142 մգ
TOP 57%
Ցինկ
0.64 մգ
TOP 63%
Կալցիում
12 մգ
TOP 71%
Երկաթ
0.55 մգ
TOP 75%
Ֆոսֆոր
52 մգ
TOP 76%
Choline, total
14.2 մգ
TOP 81%
Նատրիում
7 մգ
TOP 87%
Սելեն
0.4 µg
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
146 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
2.07 մգ of 15 մգ
14%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
10 մգ of 90 մգ
11%
Վիտամին B1:
0.067 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.13 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
1.738 մգ of 16 մգ
11%
Վիտամին B5:
1.389 մգ of 5 մգ
28%
Վիտամին B6:
0.257 մգ of 1 մգ
20%
Folate, total:
81 µg of 400 µg
20%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
21 µg of 120 µg
18%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
10 մգ
TOP 24%
Folate, total
81 µg
TOP 27%
Վիտամին B5
1.389 մգ
TOP 30%
Վիտամին A
146 IU
TOP 38%
Վիտամին E
2.07 մգ
TOP 40%
Վիտամին B6
0.257 մգ
TOP 44%
Վիտամին K
21 µg
TOP 47%
Վիտամին B3
1.738 մգ
TOP 60%
Վիտամին B2
0.13 մգ
TOP 62%
Վիտամին B1
0.067 մգ
TOP 63%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.66 գ of 65 գ
23%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.53 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.23 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.58 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
25 մգ of 280 մգ
9%
Տրեոնին:
73 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
84 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
143 մգ of 2,730 մգ
5%
Լիզին:
132 մգ of 2,100 մգ
6%
Մեթիոնին:
38 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
97 մգ of 1,750 մգ
6%
Վալին:
107 մգ of 1,820 մգ
6%
Հիստիդին:
49 մգ of 700 մգ
7%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.126 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.799 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.816 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.11 գ
Սախարոզ:
0.06 գ
Գլյուկոզա:
0.37 գ
Ֆրուկտոզա:
0.12 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.66 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.7 գ
Այլ:
1.17 գ
Ավոկադո սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 160kcal | 8% | 57% | 3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2g | 5% | 78% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 14.66g | 23% | 23% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 10mg | 11% | 24% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.83g | N/A | 66% | 29.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 8.53g | 3% | 52% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.55mg | 7% | 75% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 12mg | 1% | 71% | 10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 485mg | 14% | 13% | 3.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.66g | N/A | 69% | 13.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 6.7g | 27% | 15% | 2.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.19mg | 21% | 32% | 1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.64mg | 6% | 63% | 9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 0.11g | 0% | 97% | 139 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 52mg | 7% | 76% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 7mg | 0% | 87% | 70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 146IU | 3% | 38% | 114.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 7µg | 1% | 54% | |
Վիտամին E | 2.07mg | 14% | 40% | 1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
Սելեն | 0.4µg | 1% | 91% | |
Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% | 4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 62% | Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում |
Վիտամին B3 | 1.74mg | 11% | 60% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.39mg | 28% | 30% | 1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.26mg | 20% | 44% | 2.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 21µg | 18% | 47% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 81µg | 20% | 27% | 1.3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 2.13g | 11% | 46% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.8g | N/A | 16% | Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.82g | N/A | 33% | 26 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 91% | 12.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.07mg | 0% | 92% | 9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.08mg | 0% | 91% | 10.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.14mg | 0% | 91% | 17 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.13mg | 0% | 89% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.1mg | 0% | 91% | 6.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.11mg | 0% | 91% | 19 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 91% | 15.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.12g | 0% | 92% | 49.2 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.11g | N/A | 85% | 82.3 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 84% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 160
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 7մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
28%
Բջջանյութ
7գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
12մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
485մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև