Եգիպտացորենի ալյուր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 68 (medium) |
| Glycemic load | 81 (high) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 370 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 75.55 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (157 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.3 (acidic) |
| Oxalates ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ | 54mg |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 96% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 95% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 88% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 84% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 82% of foods
Եգիպտացորենի ալյուր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 370 | |
| Calories in 1 cup | 581 | 157 g |
Եգիպտացորենի ալյուր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Եգիպտացորենի ալյուր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
3 մգ of 1,000 մգ
0%
Երկաթ:
4.36 մգ of 8 մգ
55%
Մագնեզիում:
32 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
99 մգ of 700 մգ
14%
Կալիում:
142 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
7 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.66 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.076 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.174 մգ of 2 մգ
8%
Սելեն:
10.5 µg of 55 µg
19%
Choline, total:
8.6 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
4.36 մգ
TOP 12%
Մագնեզիում
32 մգ
TOP 30%
Մանգան
0.174 մգ
TOP 53%
Սելեն
10.5 µg
TOP 59%
Ցինկ
0.66 մգ
TOP 63%
Ֆոսֆոր
99 մգ
TOP 64%
Պղինձ
0.076 մգ
TOP 65%
Կալիում
142 մգ
TOP 72%
Choline, total
8.6 մգ
TOP 87%
Նատրիում
7 մգ
TOP 87%
Կալցիում
3 մգ
TOP 95%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
214 IU of 5,000 IU
4%
Վիտամին E :
0.12 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.551 մգ of 1 մգ
46%
Վիտամին B2:
0.382 մգ of 1 մգ
29%
Վիտամին B3:
4.968 մգ of 16 մգ
31%
Վիտամին B5:
0.24 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.182 մգ of 1 մգ
14%
Folate, total:
209 µg of 400 µg
52%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.551 մգ
TOP 16%
Folate, total
209 µg
TOP 18%
Վիտամին B2
0.382 մգ
TOP 19%
Վիտամին A
214 IU
TOP 33%
Վիտամին B3
4.968 մգ
TOP 33%
Վիտամին B6
0.182 մգ
TOP 51%
Վիտամին B5
0.24 մգ
TOP 78%
Վիտամին E
0.12 մգ
TOP 84%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 14%
7.11 գ of 50 գ
14%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.75 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 26%
79.45 գ of 300 գ
26%
Ջուր:
Daily Value: 1%
11.18 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
0.51 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
38 մգ of 280 մգ
14%
Տրեոնին:
172 մգ of 1,050 մգ
16%
Իզոլեյցին:
242 մգ of 1,400 մգ
17%
Լեյցին:
1006 մգ of 2,730 մգ
37%
Լիզին:
105 մգ of 2,100 մգ
5%
Մեթիոնին:
162 մգ of 1,050 մգ
15%
Ֆենիլալանին:
366 մգ of 1,750 մգ
21%
Վալին:
337 մգ of 1,820 մգ
19%
Հիստիդին:
172 մգ of 700 մգ
25%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.22 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.39 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.828 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
73.3 գ
Սախարոզ:
0.68 գ
Գլյուկոզա:
0.56 գ
Ֆրուկտոզա:
0.17 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.19 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.61 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.9 գ
Այլ:
73.94 գ
Եգիպտացորենի ալյուր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 370kcal | 19% | 20% |
7.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.11g | 17% | 53% |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.75g | 3% | 69% |
19 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 75.55g | N/A | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 79.45g | 26% | 5% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 4.36mg | 55% | 12% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 3mg | 0% | 95% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 142mg | 4% | 72% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 32mg | 8% | 30% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.61g | N/A | 62% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.9g | 16% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.08mg | 8% | 65% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.66mg | 6% | 63% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 73.3g | 30% | 87% |
4.8 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 99mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 7mg | 0% | 87% |
70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 214IU | 4% | 33% |
78.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 11µg | 1% | 50% | |
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.17mg | 8% | 53% | |
| Սելեն | 10.5µg | 19% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.55mg | 46% | 16% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.38mg | 29% | 19% |
2.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.97mg | 31% | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.24mg | 5% | 78% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.18mg | 14% | 51% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 209µg | 52% | 18% |
3.4 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.22g | 1% | 76% |
26.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.39g | N/A | 74% |
25.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.83g | N/A | 50% |
57 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.17mg | 0% | 85% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.24mg | 0% | 83% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.01mg | 0% | 73% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.11mg | 0% | 91% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.16mg | 0% | 78% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.37mg | 0% | 80% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.34mg | 0% | 82% |
6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.17mg | 0% | 81% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.17g | 0% | 91% |
34.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 370
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 7մգ
26%
Ածխաջրեր ընդհանուր
79գ
16%
Բջջանյութ
4գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
3մգ
0%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
142մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև