Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Խտացրած կաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Խտացրած կաթ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 61 (medium)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 321
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 54.4 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 1.1 (acidic)
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 9% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 91% of foods
TOP 17% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 83% of foods
TOP 17% Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 83% of foods
TOP 19% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 81% of foods
TOP 22% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods

Խտացրած կաթ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 321
Calories in 1 fl oz 123 38.2 g
Calories in 1 cup 982 306 g

Խտացրած կաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
61

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 86% 8% 19% 109% 33% 17% 26% 5% 1% 81% 49%
Կալցիում: 284 մգ of 1,000 մգ 28%
Երկաթ: 0.19 մգ of 8 մգ 2%
Մագնեզիում: 26 մգ of 420 մգ 6%
Ֆոսֆոր: 253 մգ of 700 մգ 36%
Կալիում: 371 մգ of 3,400 մգ 11%
Նատրիում: 127 մգ of 2,300 մգ 6%
Ցինկ: 0.94 մգ of 11 մգ 9%
Պղինձ: 0.015 մգ of 1 մգ 2%
Մանգան: 0.006 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 14.8 µg of 55 µg 27%
Choline, total: 89.1 մգ of 550 մգ 16%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
284 մգ
TOP 9%
Կալիում
371 մգ
TOP 22%
Ֆոսֆոր
253 մգ
TOP 22%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Նատրիում
127 մգ
TOP 46%
Choline, total
89.1 մգ
TOP 53%
Սելեն
14.8 µg
TOP 54%
Ցինկ
0.94 մգ
TOP 55%
Երկաթ
0.19 մգ
TOP 90%
Պղինձ
0.015 մգ
TOP 94%
Մանգան
0.006 մգ
TOP 95%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 17% 4% 6% 9% 23% 96% 4% 45% 12% 9% 56% 2%
Վիտամին A: 267 IU of 5,000 IU 5%
Վիտամին E : 0.16 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.2 µg of 10 µg 2%
Վիտամին C: 2.6 մգ of 90 մգ 3%
Վիտամին B1: 0.09 մգ of 1 մգ 8%
Վիտամին B2: 0.416 մգ of 1 մգ 32%
Վիտամին B3: 0.21 մգ of 16 մգ 1%
Վիտամին B5: 0.75 մգ of 5 մգ 15%
Վիտամին B6: 0.051 մգ of 1 մգ 4%
Folate, total: 11 µg of 400 µg 3%
Վիտամին B12: 0.44 µg of 2 µg 18%
Վիտամին K: 0.6 µg of 120 µg 1%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
0.416 մգ
TOP 17%
Վիտամին A
267 IU
TOP 30%
Վիտամին C
2.6 մգ
TOP 34%
Վիտամին B5
0.75 մգ
TOP 44%
Վիտամին B12
0.44 µg
TOP 50%
Վիտամին B1
0.09 մգ
TOP 52%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.2 µg
TOP 53%
Folate, total
11 µg
TOP 59%
Վիտամին B6
0.051 մգ
TOP 78%
Վիտամին E
0.16 մգ
TOP 80%
Վիտամին K
0.6 µg
TOP 80%
Վիտամին B3
0.21 մգ
TOP 87%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

8% 9% 54% 27% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
7.91 գ of 50 գ
16%
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.7 գ of 65 գ
13%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
54.4 գ of 300 գ
18%
Ջուր:
Daily Value: 1%
27.16 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
1.83 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 120% 102% 103% 86% 90% 57% 66% 88% 92%
Տրիպտոֆան: 112 մգ of 280 մգ 40%
Տրեոնին: 357 մգ of 1,050 մգ 34%
Իզոլեյցին: 479 մգ of 1,400 մգ 34%
Լեյցին: 775 մգ of 2,730 մգ 28%
Լիզին: 627 մգ of 2,100 մգ 30%
Մեթիոնին: 198 մգ of 1,050 մգ 19%
Ֆենիլալանին: 382 մգ of 1,750 մգ 22%
Վալին: 529 մգ of 1,820 մգ 29%
Հիստիդին: 214 մգ of 700 մգ 31%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

66% 29% 4%
Հագեցած ճարպ: 5.486 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.427 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.337 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

100%
Շաքար: 54.4 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0 գ

Խտացրած կաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 321kcal 16% 27% 6.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 7.91g 19% 50% 2.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 8.7g 13% 38% 3.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 2.6mg 3% 34% 20.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 54.4g N/A 17% Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 54.4g 18% 19% 1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 34mg 11% 40% 11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.2µg 2% 53% 11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 0.19mg 2% 90% 13.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 284mg 28% 9% 2.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 371mg 11% 22% 2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 26mg 6% 39% 5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 54.4g N/A 23% 6.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.02mg 2% 94% 9.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.94mg 9% 55% 6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 253mg 36% 22% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 127mg 6% 46% 3.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 267IU 5% 30% 62.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 74µg 8% 30%
Վիտամին E 0.16mg 1% 80% 9.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.01mg 0% 95%
Սելեն 14.8µg 27% 54%
Վիտամին B1 0.09mg 8% 52% 3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.42mg 32% 17% 3.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.21mg 1% 87% 45.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.75mg 15% 44% 1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.05mg 4% 78% 2.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.44µg 18% 50% 1.6 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.6µg 1% 80% 169.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 11µg 3% 59% 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 5.49g 27% 23% 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.43g N/A 49% 4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.34g N/A 70% 140 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.11mg 0% 77% 2.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.36mg 0% 76% 2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.48mg 0% 75% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.78mg 0% 76% 3.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.63mg 0% 75% 1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.2mg 0% 75% 2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.38mg 0% 80% 1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.53mg 0% 75% 3.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.21mg 0% 78% 3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 321
օրական դոզայի %-ը*
14%
Ճարպ ընդհանուր
23%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
11%
Խոլեստերին 34մգ
6%
Աղ 127մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր 54գ
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 8գ
Վիտամին Դ 6մկգ 1%

Կալցիում 284մգ 28%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 371մգ 11%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
limit break
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Խտացրած կաթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171275/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: