Կապար (բույս) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.69 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tbsp, drained (8.6 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.7 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 77% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 75% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 71% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 70% of foods
Կապար (բույս) calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 23 | |
Calories in 1 tbsp, drained | 2 | 8.6 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
40 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
1.67 մգ of 8 մգ
21%
Մագնեզիում:
33 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
10 մգ of 700 մգ
1%
Կալիում:
40 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
2348 մգ of 2,300 մգ
102%
Ցինկ:
0.32 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.374 մգ of 1 մգ
42%
Մանգան:
0.078 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
1.2 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
6.5 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
2348 մգ
TOP 2%
Պղինձ
0.374 մգ
TOP 23%
Մագնեզիում
33 մգ
TOP 29%
Կալցիում
40 մգ
TOP 38%
Երկաթ
1.67 մգ
TOP 44%
Մանգան
0.078 մգ
TOP 63%
Ցինկ
0.32 մգ
TOP 78%
Սելեն
1.2 µg
TOP 81%
Choline, total
6.5 մգ
TOP 90%
Կալիում
40 մգ
TOP 93%
Ֆոսֆոր
10 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
138 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0.88 մգ of 15 մգ
6%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4.3 մգ of 90 մգ
5%
Վիտամին B1:
0.018 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.139 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
0.652 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.027 մգ of 5 մգ
1%
Վիտամին B6:
0.023 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
23 µg of 400 µg
6%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
24.6 µg of 120 µg
21%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
4.3 մգ
TOP 30%
Վիտամին A
138 IU
TOP 39%
Folate, total
23 µg
TOP 46%
Վիտամին K
24.6 µg
TOP 46%
Վիտամին E
0.88 մգ
TOP 48%
Վիտամին B2
0.139 մգ
TOP 60%
Վիտամին B3
0.652 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.018 մգ
TOP 89%
Վիտամին B6
0.023 մգ
TOP 89%
Վիտամին B5
0.027 մգ
TOP 95%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.36 գ of 50 գ
5%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.86 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.89 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.85 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
8.04 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.233 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.063 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.304 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.41 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.2 գ
Այլ:
1.28 գ
Կապար (բույս) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% | 2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2.36g | 6% | 75% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.86g | 1% | 76% | 38.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 4.3mg | 5% | 30% | 12.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.69g | N/A | 67% | 32.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 4.89g | 2% | 60% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.67mg | 21% | 44% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 40mg | 4% | 38% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 40mg | 1% | 93% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 33mg | 8% | 29% | 4.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.41g | N/A | 72% | 21.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 3.2g | 13% | 25% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.37mg | 42% | 23% | 2.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.32mg | 3% | 78% | 19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 10mg | 1% | 93% | 18.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 2348mg | 102% | 2% | 4.8 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 138IU | 3% | 39% | 121.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 7µg | 1% | 54% | |
Վիտամին E | 0.88mg | 6% | 48% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.08mg | 3% | 63% | |
Սելեն | 1.2µg | 2% | 81% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 89% | 14.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.14mg | 11% | 60% | 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.65mg | 4% | 75% | 14.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.03mg | 1% | 95% | 41.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.02mg | 2% | 89% | 5.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 24.6µg | 21% | 46% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 23µg | 6% | 46% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 76% | 25.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 83% | 155.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 72% | 155.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 52% | 170 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2,348մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
40մգ
4%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
40մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև