Կարի (համեմունք) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 5 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 325 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.63 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.25 tsp (0.5 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -17.4 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 1070mg |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 96% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Կարի (համեմունք) calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 325 | |
| Calories in 0.25 tsp | 2 | 0.5 g |
| Calories in 1 tbsp | 20 | 6.3 g |
Կարի (համեմունք) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
525 մգ of 1,000 մգ
53%
Երկաթ:
19.1 մգ of 8 մգ
239%
Մագնեզիում:
255 մգ of 420 մգ
61%
Ֆոսֆոր:
367 մգ of 700 մգ
52%
Կալիում:
1170 մգ of 3,400 մգ
34%
Նատրիում:
52 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
4.7 մգ of 11 մգ
43%
Պղինձ:
1.2 մգ of 1 մգ
133%
Մանգան:
8.3 մգ of 2 մգ
361%
Սելեն:
40.3 µg of 55 µg
73%
Choline, total:
64.2 մգ of 550 մգ
12%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
19.1 մգ
TOP 4%
Կալցիում
525 մգ
TOP 6%
Կալիում
1170 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
255 մգ
TOP 10%
Ֆոսֆոր
367 մգ
TOP 13%
Պղինձ
1.2 մգ
TOP 16%
Ցինկ
4.7 մգ
TOP 20%
Սելեն
40.3 µg
TOP 24%
Մանգան
8.3 մգ
TOP 25%
Choline, total
64.2 մգ
TOP 61%
Նատրիում
52 մգ
TOP 71%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
19 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
25.24 մգ of 15 մգ
168%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.7 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.176 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B2:
0.2 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B3:
3.26 մգ of 16 մգ
20%
Վիտամին B5:
1.07 մգ of 5 մգ
21%
Վիտամին B6:
0.105 մգ of 1 մգ
8%
Folate, total:
56 µg of 400 µg
14%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
99.8 µg of 120 µg
83%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
56 µg
TOP 33%
Վիտամին E
25.24 մգ
TOP 33%
Վիտամին B5
1.07 մգ
TOP 34%
Վիտամին B1
0.176 մգ
TOP 36%
Վիտամին K
99.8 µg
TOP 42%
Վիտամին C
0.7 մգ
TOP 45%
Վիտամին B2
0.2 մգ
TOP 46%
Վիտամին B3
3.26 մգ
TOP 49%
Վիտամին A
19 IU
TOP 59%
Վիտամին B6
0.105 մգ
TOP 63%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.29 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 22%
14.01 գ of 65 գ
22%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 19%
55.83 գ of 300 գ
19%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.8 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
7.07 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
110 մգ of 280 մգ
39%
Տրեոնին:
350 մգ of 1,050 մգ
33%
Իզոլեյցին:
630 մգ of 1,400 մգ
45%
Լեյցին:
890 մգ of 2,730 մգ
33%
Լիզին:
700 մգ of 2,100 մգ
33%
Մեթիոնին:
190 մգ of 1,050 մգ
18%
Ֆենիլալանին:
580 մգ of 1,750 մգ
33%
Վալին:
750 մգ of 1,820 մգ
41%
Հիստիդին:
290 մգ of 700 մգ
41%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.648 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.782 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.056 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.62 գ
Գլյուկոզա:
1.14 գ
Ֆրուկտոզա:
0.79 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.21 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.76 գ
Բջջանյութ(Fiber):
53.2 գ
Այլ:
-0.13 գ
Կարի (համեմունք) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 325kcal | 16% | 27% |
6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14.29g | 34% | 35% |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14.01g | 22% | 24% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.63g | N/A | 64% |
20.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 55.83g | 19% | 18% |
2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 19.1mg | 239% | 4% |
7.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 525mg | 53% | 6% |
4.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1170mg | 34% | 7% |
8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 255mg | 61% | 10% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 2.76g | N/A | 56% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 53.2g | 213% | 7% |
22.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1.2mg | 133% | 16% |
8.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.7mg | 43% | 20% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 367mg | 52% | 13% |
2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 52mg | 2% | 71% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 19IU | 0% | 59% |
879.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
| Վիտամին E | 25.24mg | 168% | 33% |
17.3 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 8.3mg | 361% | 25% | |
| Սելեն | 40.3µg | 73% | 24% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 15% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.26mg | 20% | 49% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.07mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.11mg | 8% | 63% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 99.8µg | 83% | 42% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Folate, total | 56µg | 14% | 33% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 1.65g | 8% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.78g | N/A | 18% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.06g | N/A | 24% |
15.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 77% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.35mg | 0% | 76% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.63mg | 0% | 71% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.89mg | 0% | 75% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.7mg | 0% | 74% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.19mg | 0% | 76% |
2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.58mg | 0% | 73% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.75mg | 0% | 70% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.29mg | 0% | 75% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.79g | 1% | 87% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.26g | N/A | 81% |
35.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.01g | N/A | 84% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 325
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 52մգ
19%
Ածխաջրեր ընդհանուր
56գ
212%
Բջջանյութ
53գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
525մգ
53%
Երկաթ
19մգ
238%
Կալիում
1,170մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև