Կարմիր սաղմոն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Կարմիր սաղմոն can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 156 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 90% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 88% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 85% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 85% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 84% of foods
Կարմիր սաղմոն calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 156 | |
| Calories in 3 oz | 133 | 85 g |
| Calories in 0.5 fillet | 242 | 155 g |
Կարմիր սաղմոն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Կարմիր սաղմոն can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
11 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.52 մգ of 8 մգ
7%
Մագնեզիում:
36 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
305 մգ of 700 մգ
44%
Կալիում:
436 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
92 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
0.55 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.076 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.013 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
35.5 µg of 55 µg
65%
Choline, total:
112.6 մգ of 550 մգ
20%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
436 մգ
TOP 15%
Ֆոսֆոր
305 մգ
TOP 16%
Սելեն
35.5 µg
TOP 27%
Մագնեզիում
36 մգ
TOP 28%
Choline, total
112.6 մգ
TOP 48%
Նատրիում
92 մգ
TOP 50%
Պղինձ
0.076 մգ
TOP 65%
Ցինկ
0.55 մգ
TOP 67%
Կալցիում
11 մգ
TOP 74%
Երկաթ
0.52 մգ
TOP 76%
Մանգան
0.013 մգ
TOP 85%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
193 IU of 5,000 IU
4%
Վիտամին E :
0.99 մգ of 15 մգ
7%
Վիտամին D (D2 + D3):
16.7 µg of 10 µg
167%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.157 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B2:
0.246 մգ of 1 մգ
19%
Վիտամին B3:
10.123 մգ of 16 մգ
63%
Վիտամին B5:
1.274 մգ of 5 մգ
25%
Վիտամին B6:
0.827 մգ of 1 մգ
64%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
4.47 µg of 2 µg
186%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
10.123 մգ
TOP 12%
Վիտամին B6
0.827 մգ
TOP 15%
Վիտամին B12
4.47 µg
TOP 19%
Վիտամին B5
1.274 մգ
TOP 31%
Վիտամին B2
0.246 մգ
TOP 35%
Վիտամին A
193 IU
TOP 35%
Վիտամին D (D2 + D3)
16.7 µg
TOP 37%
Վիտամին B1
0.157 մգ
TOP 38%
Վիտամին E
0.99 մգ
TOP 46%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.48 գ of 50 գ
53%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.57 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
67.33 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.62 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
335 մգ of 280 մգ
120%
Տրեոնին:
1247 մգ of 1,050 մգ
119%
Իզոլեյցին:
1274 մգ of 1,400 մգ
91%
Լեյցին:
2185 մգ of 2,730 մգ
80%
Լիզին:
2574 մգ of 2,100 մգ
123%
Մեթիոնին:
858 մգ of 1,050 մգ
82%
Ֆենիլալանին:
1086 մգ of 1,750 մգ
62%
Վալին:
1461 մգ of 1,820 մգ
80%
Հիստիդին:
711 մգ of 700 մգ
102%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.969 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.864 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.327 գ
Կարմիր սաղմոն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 156kcal | 8% | 58% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26.48g | 63% | 10% |
9.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.57g | 9% | 48% |
6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 61mg | 20% | 32% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 16.7µg | 167% | 37% |
7.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.52mg | 7% | 76% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 74% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 436mg | 13% | 15% |
3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 36mg | 9% | 28% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 8% | 65% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.55mg | 5% | 67% |
11.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 305mg | 44% | 16% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 92mg | 4% | 50% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 193IU | 4% | 35% |
86.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 58µg | 6% | 33% | |
| Վիտամին E | 0.99mg | 7% | 46% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Սելեն | 35.5µg | 65% | 27% | |
| Վիտամին B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.25mg | 19% | 35% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 10.12mg | 63% | 12% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.27mg | 25% | 31% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.83mg | 64% | 15% |
6.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.47µg | 186% | 19% |
6.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 69% |
647.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.97g | 5% | 61% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.86g | N/A | 54% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.33g | N/A | 40% |
35.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 46% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.25mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.27mg | 0% | 49% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.19mg | 0% | 50% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.57mg | 0% | 46% |
5.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.86mg | 0% | 43% |
8.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.09mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.46mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.3g | N/A | 33% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.56g | N/A | 33% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.09g | N/A | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 76% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 156
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
20%
Խոլեստերին 61մգ
4%
Աղ 92մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
670մկգ
112%
Կալցիում
11մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
436մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև