Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Հազար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Հազար
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 32 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 15
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.57 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 cup shredded (36 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -3.1 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 16mg
TOP 10% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 90% of foods
TOP 23% Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 77% of foods
TOP 25% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 75% of foods
TOP 31% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 69% of foods
TOP 37% Carotene, beta ⓘHigher in Carotene, beta content than 63% of foods

Հազար calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 15
Calories in 1 cup shredded 5 36 g
Calories in 1 head 54 360 g
Calories in 1 leaf inner 1 4.8 g
Calories in 1 leaf outer 4 24 g

Հազար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 11% 33% 10% 13% 18% 4% 5% 10% 33% 4% 8%
Կալցիում: 36 մգ of 1,000 մգ 4%
Երկաթ: 0.86 մգ of 8 մգ 11%
Մագնեզիում: 13 մգ of 420 մգ 3%
Ֆոսֆոր: 29 մգ of 700 մգ 4%
Կալիում: 194 մգ of 3,400 մգ 6%
Նատրիում: 28 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.18 մգ of 11 մգ 2%
Պղինձ: 0.029 մգ of 1 մգ 3%
Մանգան: 0.25 մգ of 2 մգ 11%
Սելեն: 0.6 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 13.6 մգ of 550 մգ 2%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
36 մգ
TOP 40%
Մանգան
0.25 մգ
TOP 48%
Կալիում
194 մգ
TOP 60%
Երկաթ
0.86 մգ
TOP 65%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Նատրիում
28 մգ
TOP 79%
Choline, total
13.6 մգ
TOP 82%
Ֆոսֆոր
29 մգ
TOP 84%
Ցինկ
0.18 մգ
TOP 86%
Սելեն
0.6 µg
TOP 88%
Պղինձ
0.029 մգ
TOP 89%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 445% 5% 0% 31% 18% 19% 8% 9% 21% 29% 0% 316%
Վիտամին A: 7405 IU of 5,000 IU 148%
Վիտամին E : 0.22 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 9.2 մգ of 90 մգ 10%
Վիտամին B1: 0.07 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B2: 0.08 մգ of 1 մգ 6%
Վիտամին B3: 0.375 մգ of 16 մգ 2%
Վիտամին B5: 0.134 մգ of 5 մգ 3%
Վիտամին B6: 0.09 մգ of 1 մգ 7%
Folate, total: 38 µg of 400 µg 10%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 126.3 µg of 120 µg 105%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
7405 IU
TOP 10%
Վիտամին C
9.2 մգ
TOP 25%
Folate, total
38 µg
TOP 38%
Վիտամին K
126.3 µg
TOP 42%
Վիտամին B1
0.07 մգ
TOP 62%
Վիտամին B6
0.09 մգ
TOP 67%
Վիտամին B2
0.08 մգ
TOP 73%
Վիտամին E
0.22 մգ
TOP 74%
Վիտամին B3
0.375 մգ
TOP 82%
Վիտամին B5
0.134 մգ
TOP 86%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 3% 93%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.36 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.15 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.87 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
94.98 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.64 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 10% 17% 18% 9% 12% 5% 10% 12% 10%
Տրիպտոֆան: 9 մգ of 280 մգ 3%
Տրեոնին: 59 մգ of 1,050 մգ 6%
Իզոլեյցին: 84 մգ of 1,400 մգ 6%
Լեյցին: 79 մգ of 2,730 մգ 3%
Լիզին: 84 մգ of 2,100 մգ 4%
Մեթիոնին: 16 մգ of 1,050 մգ 2%
Ֆենիլալանին: 55 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 70 մգ of 1,820 մգ 4%
Հիստիդին: 22 մգ of 700 մգ 3%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

19% 6% 76%
Հագեցած ճարպ: 0.02 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.006 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.082 գ

Ածխաջրերի տեսակները

46% 54%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 0.36 գ
Ֆրուկտոզա: 0.43 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

27% 45% 28%
Շաքար: 0.78 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1.3 գ
Այլ: 0.79 գ

Հազար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 15kcal 1% 98% 3.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 1.36g 3% 82% 2.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.15g 0% 90% 222.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 9.2mg 10% 25% 5.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 1.57g N/A 67% 34.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 2.87g 1% 66% 9.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.86mg 11% 65% 3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 36mg 4% 40% 3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 194mg 6% 60% 1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 13mg 3% 77% 10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0.78g N/A 68% 11.5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1.3g 5% 46% 1.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.03mg 3% 89% 4.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.18mg 2% 86% 35.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 0g 0% 100% N/AԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 29mg 4% 84% 6.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 28mg 1% 79% 17.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 7405IU 148% 10% 2.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 370µg 41% 23%
Վիտամին E 0.22mg 1% 74% 6.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.25mg 11% 48%
Սելեն 0.6µg 1% 88%
Վիտամին B1 0.07mg 6% 62% 3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.08mg 6% 73% 1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.38mg 2% 82% 25.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.13mg 3% 86% 8.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.09mg 7% 67% 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 126.3µg 105% 42% 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 38µg 10% 38% 1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.02g 0% 91% 294.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.01g N/A 94% 1633.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.08g N/A 87% 575.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.01mg 0% 96% 33.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.06mg 0% 93% 12.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.08mg 0% 91% 10.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.08mg 0% 94% 30.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.08mg 0% 92% 5.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.02mg 0% 94% 6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.06mg 0% 93% 12.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.07mg 0% 93% 29 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.02mg 0% 95% 34 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0.43g 1% 89% 13.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 15
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 28մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 36մգ 4%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 194մգ 6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Հազար սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169249/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: