Հավի միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հավի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Insulin index ⓘ II for roast chicken https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 23 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 239 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.6 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 85% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 84% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 75% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 75% of foods
Հավի միս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 239 | |
| Calories in 1 cup, chopped or diced | 335 | 140 g |
| Calories in 0.5 chicken, bone removed | 715 | 299 g |
| Calories in 3 oz | 203 | 85 g |
Հավի միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հավի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
15 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.26 մգ of 8 մգ
16%
Մագնեզիում:
23 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
182 մգ of 700 մգ
26%
Կալիում:
223 մգ of 3,400 մգ
7%
Նատրիում:
82 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
1.94 մգ of 11 մգ
18%
Պղինձ:
0.066 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.02 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
23.9 µg of 55 µg
43%
Choline, total:
65.9 մգ of 550 մգ
12%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
23.9 µg
TOP 40%
Ցինկ
1.94 մգ
TOP 40%
Ֆոսֆոր
182 մգ
TOP 44%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Նատրիում
82 մգ
TOP 52%
Երկաթ
1.26 մգ
TOP 53%
Կալիում
223 մգ
TOP 54%
Choline, total
65.9 մգ
TOP 60%
Կալցիում
15 մգ
TOP 63%
Պղինձ
0.066 մգ
TOP 72%
Մանգան
0.02 մգ
TOP 77%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
161 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0.27 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.063 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B2:
0.168 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
8.487 մգ of 16 մգ
53%
Վիտամին B5:
1.03 մգ of 5 մգ
21%
Վիտամին B6:
0.4 մգ of 1 մգ
31%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.3 µg of 2 µg
13%
Վիտամին K:
2.4 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
8.487 մգ
TOP 15%
Վիտամին B6
0.4 մգ
TOP 32%
Վիտամին B5
1.03 մգ
TOP 35%
Վիտամին A
161 IU
TOP 37%
Վիտամին B2
0.168 մգ
TOP 54%
Վիտամին B12
0.3 µg
TOP 55%
Վիտամին K
2.4 µg
TOP 63%
Վիտամին B1
0.063 մգ
TOP 65%
Վիտամին E
0.27 մգ
TOP 69%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.3 գ of 50 գ
55%
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.6 գ of 65 գ
21%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.45 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
-0.35 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
305 մգ of 280 մգ
109%
Տրեոնին:
1128 մգ of 1,050 մգ
107%
Իզոլեյցին:
1362 մգ of 1,400 մգ
97%
Լեյցին:
1986 մգ of 2,730 մգ
73%
Լիզին:
2223 մգ of 2,100 մգ
106%
Մեթիոնին:
726 մգ of 1,050 մգ
69%
Ֆենիլալանին:
1061 մգ of 1,750 մգ
61%
Վալին:
1325 մգ of 1,820 մգ
73%
Հիստիդին:
802 մգ of 700 մգ
115%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.79 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.34 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.97 գ
Հավի միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 239kcal | 12% | 40% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27.3g | 65% | 8% |
9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13.6g | 21% | 25% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 88mg | 29% | 16% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.26mg | 16% | 53% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 223mg | 7% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 72% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.94mg | 18% | 40% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 182mg | 26% | 44% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 82mg | 4% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 161IU | 3% | 37% |
103.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 48µg | 5% | 35% | |
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Սելեն | 23.9µg | 43% | 40% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 65% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.49mg | 53% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.03mg | 21% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.4µg | 2% | 63% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.79g | 19% | 31% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.34g | N/A | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.97g | N/A | 25% |
15.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 49% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.13mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.36mg | 0% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.99mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.22mg | 0% | 52% |
4.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.06mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.33mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.8mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 39% |
69 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.04g | N/A | 37% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 239
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
29%
Խոլեստերին 88մգ
4%
Աղ 82մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0%
Կալցիում
15մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
223մգ
7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև