Ձիու միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ձիու միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 175 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.2 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 93% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 80% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 78% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 77% of foods
Ձիու միս calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 175 | |
Calories in 3 oz | 149 | 85 g |
Ձիու միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ձիու միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
5.03 մգ of 8 մգ
63%
Մագնեզիում:
25 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
247 մգ of 700 մգ
35%
Կալիում:
379 մգ of 3,400 մգ
11%
Նատրիում:
55 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
3.82 մգ of 11 մգ
35%
Պղինձ:
0.171 մգ of 1 մգ
19%
Մանգան:
0.022 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
13.5 µg of 55 µg
25%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
5.03 մգ
TOP 10%
Կալիում
379 մգ
TOP 20%
Ֆոսֆոր
247 մգ
TOP 23%
Ցինկ
3.82 մգ
TOP 25%
Պղինձ
0.171 մգ
TOP 34%
Մագնեզիում
25 մգ
TOP 43%
Սելեն
13.5 µg
TOP 55%
Նատրիում
55 մգ
TOP 69%
Մանգան
0.022 մգ
TOP 75%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.12 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B3:
4.84 մգ of 16 մգ
30%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.33 մգ of 1 մգ
25%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
3.16 µg of 2 µg
132%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
3.16 µg
TOP 22%
Վիտամին B3
4.84 մգ
TOP 34%
Վիտամին C
2 մգ
TOP 36%
Վիտամին B6
0.33 մգ
TOP 37%
Վիտամին B1
0.1 մգ
TOP 49%
Վիտամին B2
0.12 մգ
TOP 64%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 56%
28.14 գ of 50 գ
56%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
6.05 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.98 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.83 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
349 մգ of 280 մգ
125%
Տրեոնին:
1262 մգ of 1,050 մգ
120%
Իզոլեյցին:
1334 մգ of 1,400 մգ
95%
Լեյցին:
2232 մգ of 2,730 մգ
82%
Լիզին:
2398 մգ of 2,100 մգ
114%
Մեթիոնին:
623 մգ of 1,050 մգ
59%
Ֆենիլալանին:
1157 մգ of 1,750 մգ
66%
Վալին:
1458 մգ of 1,820 մգ
80%
Հիստիդին:
1081 մգ of 700 մգ
154%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.12 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.85 գ
Ձիու միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 175kcal | 9% | 53% | 3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 28.14g | 67% | 7% | 10 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 6.05g | 9% | 46% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 2mg | 2% | 36% | 26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% | N/A |
Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% | N/A |
Խոլեստերին | 68mg | 23% | 28% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 5.03mg | 63% | 10% | 1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 8mg | 1% | 82% | 15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 379mg | 11% | 20% | 2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 25mg | 6% | 43% | 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.17mg | 19% | 34% | 1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.82mg | 35% | 25% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 247mg | 35% | 23% | 1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 55mg | 2% | 69% | 8.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
Սելեն | 13.5µg | 25% | 55% | |
Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 64% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 4.84mg | 30% | 34% | 2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B6 | 0.33mg | 25% | 37% | 2.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 3.16µg | 132% | 22% | 4.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 1.9g | 10% | 48% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.12g | N/A | 52% | 4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.85g | N/A | 49% | 55.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 45% | 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 1.26mg | 0% | 46% | 1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.33mg | 0% | 47% | 1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.23mg | 0% | 48% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2.4mg | 0% | 48% | 5.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.62mg | 0% | 56% | 6.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.16mg | 0% | 47% | 1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.46mg | 0% | 46% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 1.08mg | 0% | 45% | 1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 175
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
23%
Խոլեստերին 68մգ
2%
Աղ 55մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
28գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
379մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև