Շաքարի փոխարինող - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 40 (low) |
Insulin index ⓘ II for malitol https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19087388/ | 35 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 347 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 84.17 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp (0.5 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.1 (alkaline) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 99% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 98% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 95% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 83% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 76% of foods
Շաքարի փոխարինող calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 347 | |
Calories in 1 tsp | 2 | 0.5 g |
Calories in 1 cup | 80 | 23 g |
Շաքարի փոխարինող սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
879 մգ of 1,000 մգ
88%
Երկաթ:
0.16 մգ of 8 մգ
2%
Մագնեզիում:
6 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
8 մգ of 700 մգ
1%
Կալիում:
39 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
572 մգ of 2,300 մգ
25%
Ցինկ:
0.04 մգ of 11 մգ
0%
Պղինձ:
0.007 մգ of 1 մգ
1%
Մանգան:
0.022 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
879 մգ
TOP 5%
Նատրիում
572 մգ
TOP 17%
Մանգան
0.022 մգ
TOP 75%
Մագնեզիում
6 մգ
TOP 90%
Երկաթ
0.16 մգ
TOP 90%
Կալիում
39 մգ
TOP 93%
Ֆոսֆոր
8 մգ
TOP 94%
Ցինկ
0.04 մգ
TOP 95%
Պղինձ
0.007 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.015 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.015 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B3:
0 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.08 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.015 մգ of 1 մգ
1%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.015 մգ
TOP 90%
Վիտամին B5
0.08 մգ
TOP 91%
Վիտամին B6
0.015 մգ
TOP 93%
Վիտամին B2
0.015 մգ
TOP 94%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.06 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 28%
84.77 գ of 300 գ
28%
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.14 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
4.03 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
3.52 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
1.09 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
2.94 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.03 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.6 գ
Այլ:
80.14 գ
Շաքարի փոխարինող սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 347kcal | 17% | 24% | 7.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 2.06g | 5% | 77% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0g | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 84.17g | N/A | 1% | 1.6 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 84.77g | 28% | 2% | 3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Երկաթ | 0.16mg | 2% | 90% | 16.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 879mg | 88% | 5% | 7 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 39mg | 1% | 93% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% | 23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 4.03g | N/A | 51% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.6g | 2% | 55% | 4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.01mg | 1% | 96% | 20.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.04mg | 0% | 95% | 157.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 3.52g | 1% | 95% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 8mg | 1% | 94% | 22.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 572mg | 25% | 17% | 1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 90% | 17.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.02mg | 1% | 94% | 8.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B5 | 0.08mg | 2% | 91% | 14.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.02mg | 1% | 93% | 7.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 347
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
25%
Աղ 572մգ
28%
Ածխաջրեր ընդհանուր
85գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
879մգ
88%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
39մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև