Պաշտետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 319 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.5 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10.2 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 94% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 88% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 88% of foods
Պաշտետ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 319 | |
Calories in 1 tbsp | 41 | 13 g |
Calories in 1 oz | 90 | 28.35 g |
Պաշտետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
70 մգ of 1,000 մգ
7%
Երկաթ:
5.5 մգ of 8 մգ
69%
Մագնեզիում:
13 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
200 մգ of 700 մգ
29%
Կալիում:
138 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
697 մգ of 2,300 մգ
30%
Ցինկ:
2.85 մգ of 11 մգ
26%
Պղինձ:
0.4 մգ of 1 մգ
44%
Մանգան:
0.12 մգ of 2 մգ
5%
Սելեն:
41.6 µg of 55 µg
76%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
5.5 մգ
TOP 10%
Նատրիում
697 մգ
TOP 12%
Պղինձ
0.4 մգ
TOP 22%
Սելեն
41.6 µg
TOP 24%
Կալցիում
70 մգ
TOP 28%
Ցինկ
2.85 մգ
TOP 31%
Ֆոսֆոր
200 մգ
TOP 38%
Մանգան
0.12 մգ
TOP 59%
Կալիում
138 մգ
TOP 74%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3300 IU of 5,000 IU
66%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.6 մգ of 1 մգ
46%
Վիտամին B3:
3.3 մգ of 16 մգ
21%
Վիտամին B5:
1.2 մգ of 5 մգ
24%
Վիտամին B6:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Folate, total:
60 µg of 400 µg
15%
Վիտամին B12:
3.2 µg of 2 µg
133%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
3300 IU
TOP 12%
Վիտամին B2
0.6 մգ
TOP 13%
Վիտամին B12
3.2 µg
TOP 22%
Folate, total
60 µg
TOP 32%
Վիտամին B5
1.2 մգ
TOP 32%
Վիտամին C
2 մգ
TOP 36%
Վիտամին B3
3.3 մգ
TOP 48%
Վիտամին B6
0.06 մգ
TOP 75%
Վիտամին B1
0.03 մգ
TOP 82%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 28%
14.2 գ of 50 գ
28%
Ճարպեր:
Daily Value: 43%
28 գ of 65 գ
43%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.5 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.9 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
157 մգ of 280 մգ
56%
Տրեոնին:
568 մգ of 1,050 մգ
54%
Իզոլեյցին:
554 մգ of 1,400 մգ
40%
Լեյցին:
1050 մգ of 2,730 մգ
38%
Լիզին:
838 մգ of 2,100 մգ
40%
Մեթիոնին:
284 մգ of 1,050 մգ
27%
Ֆենիլալանին:
582 մգ of 1,750 մգ
33%
Վալին:
768 մգ of 1,820 մգ
42%
Հիստիդին:
298 մգ of 700 մգ
43%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.57 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
12.36 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.16 գ
Պաշտետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 319kcal | 16% | 27% | 6.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 14.2g | 34% | 35% | 5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 28g | 43% | 8% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 2mg | 2% | 36% | 26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.5g | N/A | 68% | 36.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 1.5g | 1% | 69% | 18.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 255mg | 85% | 6% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 5.5mg | 69% | 10% | 2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 70mg | 7% | 28% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 138mg | 4% | 74% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% | 10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.4mg | 44% | 22% | 2.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 2.85mg | 26% | 31% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 200mg | 29% | 38% | 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 697mg | 30% | 12% | 1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 3300IU | 66% | 12% | 5.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 991µg | 110% | 18% | |
Մանգան | 0.12mg | 5% | 59% | |
Սելեն | 41.6µg | 76% | 24% | |
Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 82% | 8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.6mg | 46% | 13% | 4.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 3.3mg | 21% | 48% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.2mg | 24% | 32% | 1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 75% | 2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 3.2µg | 133% | 22% | 4.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 60µg | 15% | 32% | Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում |
Հագեցած ճարպ | 9.57g | 48% | 13% | 1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 12.36g | N/A | 13% | 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.16g | N/A | 24% | 14.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 71% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.57mg | 0% | 72% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.55mg | 0% | 73% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 1.05mg | 0% | 72% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.84mg | 0% | 72% | 1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.28mg | 0% | 72% | 3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.58mg | 0% | 73% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.77mg | 0% | 70% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.3mg | 0% | 74% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 319
օրական դոզայի %-ը*
43%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
45%
Հագեցած ճարպեր 10գ
85%
Խոլեստերին 255մգ
30%
Աղ 697մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
70մգ
7%
Երկաթ
6մգ
75%
Կալիում
138մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև