Պղպեղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.2 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 slice (1 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.4 (alkaline) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 90% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 87% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 73% of foods
Carotene, beta ⓘHigher in Carotene, beta content than 62% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 62% of foods
Պղպեղ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 23 | |
Calories in 1 tbsp | 3 | 12 g |
Calories in 1 cup | 44 | 192 g |
Calories in 1 slice | 0 | 1 g |
Calories in 1 pimiento, whole | 15 | 66 g |
Պղպեղ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
6 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
1.68 մգ of 8 մգ
21%
Մագնեզիում:
6 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
17 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
158 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
14 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.19 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.049 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.092 մգ of 2 մգ
4%
Սելեն:
0.2 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
6.3 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
1.68 մգ
TOP 44%
Մանգան
0.092 մգ
TOP 61%
Կալիում
158 մգ
TOP 69%
Պղինձ
0.049 մգ
TOP 81%
Նատրիում
14 մգ
TOP 83%
Ցինկ
0.19 մգ
TOP 85%
Կալցիում
6 մգ
TOP 88%
Ֆոսֆոր
17 մգ
TOP 89%
Մագնեզիում
6 մգ
TOP 90%
Choline, total
6.3 մգ
TOP 90%
Սելեն
0.2 µg
TOP 94%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2655 IU of 5,000 IU
53%
Վիտամին E :
0.69 մգ of 15 մգ
5%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
84.9 մգ of 90 մգ
94%
Վիտամին B1:
0.017 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
0.615 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.01 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.215 մգ of 1 մգ
17%
Folate, total:
6 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
8.3 µg of 120 µg
7%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
84.9 մգ
TOP 10%
Վիտամին A
2655 IU
TOP 13%
Վիտամին B6
0.215 մգ
TOP 47%
Վիտամին K
8.3 µg
TOP 51%
Վիտամին E
0.69 մգ
TOP 52%
Վիտամին B3
0.615 մգ
TOP 76%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին B2
0.06 մգ
TOP 78%
Վիտամին B1
0.017 մգ
TOP 89%
Վիտամին B5
0.01 մգ
TOP 96%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.1 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.1 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
93.1 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
14 մգ of 280 մգ
5%
Տրեոնին:
40 մգ of 1,050 մգ
4%
Իզոլեյցին:
36 մգ of 1,400 մգ
3%
Լեյցին:
58 մգ of 2,730 մգ
2%
Լիզին:
49 մգ of 2,100 մգ
2%
Մեթիոնին:
13 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
34 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
46 մգ of 1,820 մգ
3%
Հիստիդին:
22 մգ of 700 մգ
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.045 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.161 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.71 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.9 գ
Այլ:
0.49 գ
Պղպեղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% | 2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.1g | 3% | 84% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% | 111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 84.9mg | 94% | 10% | 1.6 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 3.2g | N/A | 62% | 16.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 5.1g | 2% | 60% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.68mg | 21% | 44% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 6mg | 1% | 88% | 20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 158mg | 5% | 69% | 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% | 23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 2.71g | N/A | 56% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 1.9g | 8% | 38% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.05mg | 5% | 81% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.19mg | 2% | 85% | 33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 17mg | 2% | 89% | 10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 14mg | 1% | 83% | 35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 2655IU | 53% | 13% | 6.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 133µg | 15% | 27% | |
Վիտամին E | 0.69mg | 5% | 52% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.09mg | 4% | 61% | |
Սելեն | 0.2µg | 0% | 94% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% | 15.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.62mg | 4% | 76% | 15.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.01mg | 0% | 96% | 113 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 47% | 1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 8.3µg | 7% | 51% | 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 6µg | 2% | 76% | 10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% | 131 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 89% | 490 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% | 293 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 94% | 21.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.04mg | 0% | 95% | 18 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.04mg | 0% | 95% | 25.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.06mg | 0% | 95% | 41.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.05mg | 0% | 95% | 9.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 95% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 95% | 19.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.05mg | 0% | 95% | 44.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 95% | 34 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 14մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
6մգ
1%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
158մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև