Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Ռուկոլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ռուկոլա
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 32 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 25
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 2.05 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 leaf (2 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -7.9 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 10mg
TOP 13% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 87% of foods
TOP 14% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 86% of foods
TOP 21% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 79% of foods
TOP 22% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
TOP 23% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 77% of foods

Ռուկոլա calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 25
Calories in 1 leaf 1 2 g
Calories in 0.5 cup 3 10 g

Ռուկոլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 48% 55% 34% 23% 33% 4% 13% 26% 42% 2% 9%
Կալցիում: 160 մգ of 1,000 մգ 16%
Երկաթ: 1.46 մգ of 8 մգ 18%
Մագնեզիում: 47 մգ of 420 մգ 11%
Ֆոսֆոր: 52 մգ of 700 մգ 7%
Կալիում: 369 մգ of 3,400 մգ 11%
Նատրիում: 27 մգ of 2,300 մգ 1%
Ցինկ: 0.47 մգ of 11 մգ 4%
Պղինձ: 0.076 մգ of 1 մգ 8%
Մանգան: 0.321 մգ of 2 մգ 14%
Սելեն: 0.3 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 15.3 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
160 մգ
TOP 14%
Կալիում
369 մգ
TOP 22%
Մագնեզիում
47 մգ
TOP 23%
Մանգան
0.321 մգ
TOP 44%
Երկաթ
1.46 մգ
TOP 49%
Պղինձ
0.076 մգ
TOP 65%
Ցինկ
0.47 մգ
TOP 71%
Ֆոսֆոր
52 մգ
TOP 76%
Նատրիում
27 մգ
TOP 79%
Choline, total
15.3 մգ
TOP 80%
Սելեն
0.3 µg
TOP 92%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 143% 9% 0% 50% 11% 20% 6% 27% 17% 73% 0% 272%
Վիտամին A: 2373 IU of 5,000 IU 47%
Վիտամին E : 0.43 մգ of 15 մգ 3%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 15 մգ of 90 մգ 17%
Վիտամին B1: 0.044 մգ of 1 մգ 4%
Վիտամին B2: 0.086 մգ of 1 մգ 7%
Վիտամին B3: 0.305 մգ of 16 մգ 2%
Վիտամին B5: 0.437 մգ of 5 մգ 9%
Վիտամին B6: 0.073 մգ of 1 մգ 6%
Folate, total: 97 µg of 400 µg 24%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 108.6 µg of 120 µg 91%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
2373 IU
TOP 13%
Վիտամին C
15 մգ
TOP 21%
Folate, total
97 µg
TOP 24%
Վիտամին K
108.6 µg
TOP 42%
Վիտամին E
0.43 մգ
TOP 60%
Վիտամին B5
0.437 մգ
TOP 63%
Վիտամին B6
0.073 մգ
TOP 71%
Վիտամին B2
0.086 մգ
TOP 72%
Վիտամին B1
0.044 մգ
TOP 75%
Վիտամին B3
0.305 մգ
TOP 84%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

3% 4% 90% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.58 գ of 50 գ
5%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.66 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.65 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
91.71 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.4 գ

Ճարպի տիպի նկարագրություն

19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: 0.086 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.049 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.319 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

56% 44%
Շաքար: 2.05 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1.6 գ
Այլ: 0 գ

Ռուկոլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 25kcal 1% 95% 1.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 2.58g 6% 73% 1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.66g 1% 78% 50.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 15mg 17% 21% 3.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 2.05g N/A 66% 26.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 3.65g 1% 64% 7.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 1.46mg 18% 49% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 160mg 16% 14% 1.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 369mg 11% 22% 2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 47mg 11% 23% 3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 2.05g N/A 59% 4.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1.6g 6% 42% 1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.08mg 8% 65% 1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.47mg 4% 71% 13.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 52mg 7% 76% 3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 27mg 1% 79% 18.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 2373IU 47% 13% 7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 119µg 13% 27%
Վիտամին E 0.43mg 3% 60% 3.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.32mg 14% 44%
Սելեն 0.3µg 1% 92%
Վիտամին B1 0.04mg 4% 75% 6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.09mg 7% 72% 1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.31mg 2% 84% 31.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.44mg 9% 63% 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.07mg 6% 71% 1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 108.6µg 91% 42% 1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 97µg 24% 24% 1.6 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.09g 0% 82% 68.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.05g N/A 84% 200 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.32g N/A 71% 147.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 25
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 27մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 3գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 160մգ 16%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 369մգ 11%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ռուկոլա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169387/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: