Ռոքֆոր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 369 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.8 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 94% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 88% of foods
Ռոքֆոր calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 369 | |
Calories in 1 oz | 105 | 28.35 g |
Ռոքֆոր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
662 մգ of 1,000 մգ
66%
Երկաթ:
0.56 մգ of 8 մգ
7%
Մագնեզիում:
30 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
392 մգ of 700 մգ
56%
Կալիում:
91 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
1809 մգ of 2,300 մգ
79%
Ցինկ:
2.08 մգ of 11 մգ
19%
Պղինձ:
0.034 մգ of 1 մգ
4%
Մանգան:
0.03 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
14.5 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1809 մգ
TOP 2%
Կալցիում
662 մգ
TOP 6%
Ֆոսֆոր
392 մգ
TOP 12%
Մագնեզիում
30 մգ
TOP 33%
Ցինկ
2.08 մգ
TOP 39%
Սելեն
14.5 µg
TOP 54%
Մանգան
0.03 մգ
TOP 71%
Երկաթ
0.56 մգ
TOP 75%
Կալիում
91 մգ
TOP 85%
Պղինձ
0.034 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1047 IU of 5,000 IU
21%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.586 մգ of 1 մգ
45%
Վիտամին B3:
0.734 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
1.731 մգ of 5 մգ
35%
Վիտամին B6:
0.124 մգ of 1 մգ
10%
Folate, total:
49 µg of 400 µg
12%
Վիտամին B12:
0.64 µg of 2 µg
27%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.586 մգ
TOP 13%
Վիտամին A
1047 IU
TOP 19%
Վիտամին B5
1.731 մգ
TOP 28%
Folate, total
49 µg
TOP 35%
Վիտամին B12
0.64 µg
TOP 46%
Վիտամին B6
0.124 մգ
TOP 59%
Վիտամին B3
0.734 մգ
TOP 73%
Վիտամին B1
0.04 մգ
TOP 78%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.54 գ of 50 գ
43%
Ճարպեր:
Daily Value: 47%
30.64 գ of 65 գ
47%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
39.38 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
6.44 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
303 մգ of 280 մգ
108%
Տրեոնին:
965 մգ of 1,050 մգ
92%
Իզոլեյցին:
1217 մգ of 1,400 մգ
87%
Լեյցին:
2114 մգ of 2,730 մգ
77%
Լիզին:
1848 մգ of 2,100 մգ
88%
Մեթիոնին:
558 մգ of 1,050 մգ
53%
Ֆենիլալանին:
1023 մգ of 1,750 մգ
58%
Վալին:
1614 մգ of 1,820 մգ
89%
Հիստիդին:
602 մգ of 700 մգ
86%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
19.263 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.474 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.32 գ
Ռոքֆոր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 369kcal | 18% | 20% | 7.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 21.54g | 51% | 20% | 7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 30.64g | 47% | 6% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 2g | N/A | 66% | 27.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 2g | 1% | 68% | 14.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 90mg | 30% | 15% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.56mg | 7% | 75% | 4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 662mg | 66% | 6% | 5.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 91mg | 3% | 85% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.03mg | 4% | 87% | 4.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 2.08mg | 19% | 39% | 3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 392mg | 56% | 12% | 2.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 1809mg | 79% | 2% | 3.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 1047IU | 21% | 19% | 16 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 294µg | 33% | 23% | |
Մանգան | 0.03mg | 1% | 71% | |
Սելեն | 14.5µg | 26% | 54% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.59mg | 45% | 13% | 4.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.73mg | 5% | 73% | 13 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 1.73mg | 35% | 28% | 1.5 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.12mg | 10% | 59% | Այնքան ինչքան Վարսակ-ում |
Վիտամին B12 | 0.64µg | 27% | 46% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 49µg | 12% | 35% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 19.26g | 96% | 6% | 3.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.47g | N/A | 19% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.32g | N/A | 40% | 35.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.3mg | 0% | 49% | Այնքան ինչքան Հավի միս-ում |
Տրեոնին | 0.97mg | 0% | 58% | 1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.22mg | 0% | 51% | 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.11mg | 0% | 51% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 1.85mg | 0% | 59% | 4.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.56mg | 0% | 61% | 5.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.02mg | 0% | 53% | 1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.61mg | 0% | 44% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.6mg | 0% | 64% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 369
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
30%
Խոլեստերին 90մգ
0%
Աղ 1,809մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
662մգ
66%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
91մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև