Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սալոր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սալոր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 53 (low)
Glycemic load 8 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 46
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 10.02 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 NLEA serving (151 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -2.6 (alkaline)
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 23mg
TOP 25% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 75% of foods
TOP 28% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 72% of foods
TOP 39% Cryptoxanthin, beta ⓘHigher in Cryptoxanthin, beta content than 61% of foods
TOP 40% Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 60% of foods
TOP 43% Carotene, beta ⓘHigher in Carotene, beta content than 57% of foods

Սալոր calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 46
Calories in 1 cup, sliced 76 165 g
Calories in 1 NLEA serving 69 151 g

Սալոր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
53

Սալոր Glycemic load (GL)

8

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 2% 7% 5% 7% 14% 0% 3% 19% 7% 0% 2%
Կալցիում: 6 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.17 մգ of 8 մգ 2%
Մագնեզիում: 7 մգ of 420 մգ 2%
Ֆոսֆոր: 16 մգ of 700 մգ 2%
Կալիում: 157 մգ of 3,400 մգ 5%
Նատրիում: 0 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 0.1 մգ of 11 մգ 1%
Պղինձ: 0.057 մգ of 1 մգ 6%
Մանգան: 0.052 մգ of 2 մգ 2%
Սելեն: 0 µg of 55 µg 0%
Choline, total: 1.9 մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մանգան
0.052 մգ
TOP 66%
Կալիում
157 մգ
TOP 69%
Պղինձ
0.057 մգ
TOP 77%
Կալցիում
6 մգ
TOP 88%
Մագնեզիում
7 մգ
TOP 89%
Ֆոսֆոր
16 մգ
TOP 90%
Երկաթ
0.17 մգ
TOP 90%
Ցինկ
0.1 մգ
TOP 91%
Choline, total
1.9 մգ
TOP 95%
Սելեն
0 µg
TOP 100%
Նատրիում
0 մգ
TOP 100%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 21% 6% 0% 32% 7% 6% 8% 9% 7% 4% 0% 16%
Վիտամին A: 345 IU of 5,000 IU 7%
Վիտամին E : 0.26 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 9.5 մգ of 90 մգ 11%
Վիտամին B1: 0.028 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B2: 0.026 մգ of 1 մգ 2%
Վիտամին B3: 0.417 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.135 մգ of 5 մգ 3%
Վիտամին B6: 0.029 մգ of 1 մգ 2%
Folate, total: 5 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 6.4 µg of 120 µg 5%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին C
9.5 մգ
TOP 25%
Վիտամին A
345 IU
TOP 28%
Վիտամին K
6.4 µg
TOP 53%
Վիտամին E
0.26 մգ
TOP 70%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B3
0.417 մգ
TOP 81%
Վիտամին B1
0.028 մգ
TOP 83%
Վիտամին B5
0.135 մգ
TOP 86%
Վիտամին B6
0.029 մգ
TOP 88%
Վիտամին B2
0.026 մգ
TOP 89%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

12% 85%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.7 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.28 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.42 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.23 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.37 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 10% 3% 3% 2% 3% 3% 3% 3% 4%
Տրիպտոֆան: 9 մգ of 280 մգ 3%
Տրեոնին: 10 մգ of 1,050 մգ 1%
Իզոլեյցին: 14 մգ of 1,400 մգ 1%
Լեյցին: 15 մգ of 2,730 մգ 1%
Լիզին: 16 մգ of 2,100 մգ 1%
Մեթիոնին: 8 մգ of 1,050 մգ 1%
Ֆենիլալանին: 14 մգ of 1,750 մգ 1%
Վալին: 16 մգ of 1,820 մգ 1%
Հիստիդին: 9 մգ of 700 մգ 1%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

9% 69% 23%
Հագեցած ճարպ: 0.017 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.134 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.044 գ

Ածխաջրերի տեսակները

16% 51% 31%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 1.57 գ
Գլյուկոզա: 5.07 գ
Ֆրուկտոզա: 3.07 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0.08 գ
Գալակտոզա: 0.14 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

87% 12%
Շաքար: 9.92 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1.4 գ
Այլ: 0.1 գ

Սալոր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 46kcal 2% 89% Այնքան ինչքան Նարինջ-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 0.7g 2% 88% 4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.28g 0% 85% 119 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 9.5mg 11% 25% 5.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 10.02g N/A 46% 5.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 11.42g 4% 46% 2.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 0.17mg 2% 90% 15.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 6mg 1% 88% 20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 157mg 5% 69% 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 7mg 2% 89% 20 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 9.92g N/A 40% 1.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1.4g 6% 44% 1.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.06mg 6% 77% 2.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.1mg 1% 91% 63.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Օսլա 0g 0% 100% N/AԿարտոֆիլ
Ֆոսֆոր 16mg 2% 90% 11.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 0mg 0% 100% N/AՍպիտակ հաց
Վիտամին A 345IU 7% 28% 48.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 17µg 2% 45%
Վիտամին E 0.26mg 2% 70% 5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.05mg 2% 66%
Սելեն 0µg 0% 100%
Վիտամին B1 0.03mg 2% 83% 9.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.03mg 2% 89% 5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.42mg 3% 81% 23 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.14mg 3% 86% 8.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.03mg 2% 88% 4.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 6.4µg 5% 53% 15.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 5µg 1% 79% 12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.02g 0% 92% 346.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.13g N/A 80% 73.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.04g N/A 91% 1072.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.01mg 0% 96% 33.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.01mg 0% 98% 72 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.01mg 0% 97% 65.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.02mg 0% 98% 162.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.02mg 0% 98% 28.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.01mg 0% 97% 12 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.01mg 0% 98% 47.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.02mg 0% 98% 126.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.01mg 0% 97% 83.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 3.07g 4% 82% 1.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 46
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 0մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր 11գ
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 1գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 6մգ 1%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 157մգ 5%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սալոր սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169949/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: