Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սիսեռ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սիսեռ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 36 (low)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 164
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 19.82 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 2.6 (acidic)
Oxalates ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 14mg
TOP 13% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
TOP 20% Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 80% of foods
TOP 22% Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 78% of foods
TOP 22% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 78% of foods
TOP 23% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 77% of foods

Սիսեռ calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 164
Calories in 1 cup 269 164 g

Սիսեռ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
36

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 15% 109% 35% 72% 26% 1% 42% 118% 135% 21% 24%
Կալցիում: 49 մգ of 1,000 մգ 5%
Երկաթ: 2.89 մգ of 8 մգ 36%
Մագնեզիում: 48 մգ of 420 մգ 11%
Ֆոսֆոր: 168 մգ of 700 մգ 24%
Կալիում: 291 մգ of 3,400 մգ 9%
Նատրիում: 7 մգ of 2,300 մգ 0%
Ցինկ: 1.53 մգ of 11 մգ 14%
Պղինձ: 0.352 մգ of 1 մգ 39%
Մանգան: 1.03 մգ of 2 մգ 45%
Սելեն: 3.7 µg of 55 µg 7%
Choline, total: 42.8 մգ of 550 մգ 8%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
2.89 մգ
TOP 22%
Մագնեզիում
48 մգ
TOP 23%
Պղինձ
0.352 մգ
TOP 23%
Մանգան
1.03 մգ
TOP 32%
Կալցիում
49 մգ
TOP 34%
Կալիում
291 մգ
TOP 39%
Ցինկ
1.53 մգ
TOP 45%
Ֆոսֆոր
168 մգ
TOP 48%
Choline, total
42.8 մգ
TOP 67%
Սելեն
3.7 µg
TOP 70%
Նատրիում
7 մգ
TOP 87%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 2% 7% 0% 5% 30% 15% 10% 18% 33% 129% 0% 10%
Վիտամին A: 27 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 0.35 մգ of 15 մգ 2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 1.3 մգ of 90 մգ 1%
Վիտամին B1: 0.116 մգ of 1 մգ 10%
Վիտամին B2: 0.063 մգ of 1 մգ 5%
Վիտամին B3: 0.526 մգ of 16 մգ 3%
Վիտամին B5: 0.286 մգ of 5 մգ 6%
Վիտամին B6: 0.139 մգ of 1 մգ 11%
Folate, total: 172 µg of 400 µg 43%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 4 µg of 120 µg 3%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
172 µg
TOP 20%
Վիտամին C
1.3 մգ
TOP 39%
Վիտամին B1
0.116 մգ
TOP 44%
Վիտամին A
27 IU
TOP 56%
Վիտամին B6
0.139 մգ
TOP 57%
Վիտամին K
4 µg
TOP 58%
Վիտամին E
0.35 մգ
TOP 64%
Վիտամին B5
0.286 մգ
TOP 75%
Վիտամին B2
0.063 մգ
TOP 77%
Վիտամին B3
0.526 մգ
TOP 77%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

9% 3% 27% 60%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
8.86 գ of 50 գ
18%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.59 գ of 65 գ
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 9%
27.42 գ of 300 գ
9%
Ջուր:
Daily Value: 3%
60.21 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.92 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 92% 94% 82% 70% 85% 34% 82% 62% 105%
Տրիպտոֆան: 85 մգ of 280 մգ 30%
Տրեոնին: 329 մգ of 1,050 մգ 31%
Իզոլեյցին: 380 մգ of 1,400 մգ 27%
Լեյցին: 631 մգ of 2,730 մգ 23%
Լիզին: 593 մգ of 2,100 մգ 28%
Մեթիոնին: 116 մգ of 1,050 մգ 11%
Ֆենիլալանին: 475 մգ of 1,750 մգ 27%
Վալին: 372 մգ of 1,820 մգ 20%
Հիստիդին: 244 մգ of 700 մգ 35%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

13% 29% 58%
Հագեցած ճարպ: 0.269 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.583 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.156 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

18% 28% 55%
Շաքար: 4.8 գ
Բջջանյութ(Fiber): 7.6 գ
Այլ: 15.02 գ

Սիսեռ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 164kcal 8% 56% 3.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 8.86g 21% 47% 3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 2.59g 4% 64% 12.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 1.3mg 1% 39% 40.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 19.82g N/A 32% 2.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 27.42g 9% 28% Այնքան ինչքան Բրինձ-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Երկաթ 2.89mg 36% 22% 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 49mg 5% 34% 2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 291mg 9% 39% 2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 48mg 11% 23% 2.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 4.8g N/A 48% 1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 7.6g 30% 13% 3.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.35mg 39% 23% 2.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.53mg 14% 45% 4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 168mg 24% 48% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 7mg 0% 87% 70 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 27IU 1% 56% 618.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 1µg 0% 72%
Վիտամին E 0.35mg 2% 64% 4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 1.03mg 45% 32%
Սելեն 3.7µg 7% 70%
Վիտամին B1 0.12mg 10% 44% 2.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.06mg 5% 77% 2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.53mg 3% 77% 18.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.29mg 6% 75% 4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.14mg 11% 57% 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 4µg 3% 58% 25.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 172µg 43% 20% 2.8 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Հագեցած ճարպ 0.27g 1% 75% 21.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.58g N/A 70% 16.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.16g N/A 42% 40.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.09mg 0% 80% 3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.33mg 0% 77% 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.38mg 0% 77% 2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.63mg 0% 79% 3.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.59mg 0% 75% 1.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.12mg 0% 82% 1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.48mg 0% 76% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.37mg 0% 80% 5.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.24mg 0% 77% 3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 164
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 7մգ
9%
Ածխաջրեր ընդհանուր 27գ
32%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 9գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 49մգ 5%

Երկաթ 3մգ 38%

Կալիում 291մգ 9%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սիսեռ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173757/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: