Վուշ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Վուշ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 534 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.58 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp, ground (2.5 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.1 (acidic) |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 96% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 96% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 92% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Վուշ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 534 | |
Calories in 1 tbsp, whole | 55 | 10.3 g |
Calories in 1 cup, whole | 897 | 168 g |
Calories in 1 tbsp, ground | 37 | 7 g |
Calories in 1 tsp, whole | 18 | 3.4 g |
Calories in 1 tsp, ground | 13 | 2.5 g |
Վուշ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Վուշ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
255 մգ of 1,000 մգ
26%
Երկաթ:
5.73 մգ of 8 մգ
72%
Մագնեզիում:
392 մգ of 420 մգ
93%
Ֆոսֆոր:
642 մգ of 700 մգ
92%
Կալիում:
813 մգ of 3,400 մգ
24%
Նատրիում:
30 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
4.34 մգ of 11 մգ
39%
Պղինձ:
1.22 մգ of 1 մգ
136%
Մանգան:
2.482 մգ of 2 մգ
108%
Սելեն:
25.4 µg of 55 µg
46%
Choline, total:
78.7 մգ of 550 մգ
14%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
813 մգ
TOP 8%
Ֆոսֆոր
642 մգ
TOP 8%
Մագնեզիում
392 մգ
TOP 9%
Երկաթ
5.73 մգ
TOP 9%
Կալցիում
255 մգ
TOP 10%
Պղինձ
1.22 մգ
TOP 16%
Ցինկ
4.34 մգ
TOP 22%
Մանգան
2.482 մգ
TOP 27%
Սելեն
25.4 µg
TOP 38%
Choline, total
78.7 մգ
TOP 57%
Նատրիում
30 մգ
TOP 78%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.31 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.6 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
1.644 մգ of 1 մգ
137%
Վիտամին B2:
0.161 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
3.08 մգ of 16 մգ
19%
Վիտամին B5:
0.985 մգ of 5 մգ
20%
Վիտամին B6:
0.473 մգ of 1 մգ
36%
Folate, total:
87 µg of 400 µg
22%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
4.3 µg of 120 µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
1.644 մգ
TOP 8%
Folate, total
87 µg
TOP 26%
Վիտամին B6
0.473 մգ
TOP 26%
Վիտամին B5
0.985 մգ
TOP 36%
Վիտամին C
0.6 մգ
TOP 46%
Վիտամին B3
3.08 մգ
TOP 50%
Վիտամին B2
0.161 մգ
TOP 55%
Վիտամին K
4.3 µg
TOP 57%
Վիտամին E
0.31 մգ
TOP 66%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 37%
18.29 գ of 50 գ
37%
Ճարպեր:
Daily Value: 65%
42.16 գ of 65 գ
65%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 10%
28.88 գ of 300 գ
10%
Ջուր:
Daily Value: 0%
6.96 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
3.71 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
297 մգ of 280 մգ
106%
Տրեոնին:
766 մգ of 1,050 մգ
73%
Իզոլեյցին:
896 մգ of 1,400 մգ
64%
Լեյցին:
1235 մգ of 2,730 մգ
45%
Լիզին:
862 մգ of 2,100 մգ
41%
Մեթիոնին:
370 մգ of 1,050 մգ
35%
Ֆենիլալանին:
957 մգ of 1,750 մգ
55%
Վալին:
1072 մգ of 1,820 մգ
59%
Հիստիդին:
472 մգ of 700 մգ
67%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.663 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.527 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
28.73 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
1.15 գ
Գլյուկոզա:
0.4 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.55 գ
Բջջանյութ(Fiber):
27.3 գ
Այլ:
0.03 գ
Վուշ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 534kcal | 27% | 4% | 11.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 18.29g | 44% | 28% | 6.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 42.16g | 65% | 4% | 1.3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.6mg | 1% | 46% | 88.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 1.58g | N/A | 67% | 34.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 28.88g | 10% | 27% | Այնքան ինչքան Բրինձ-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 5.73mg | 72% | 9% | 2.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 255mg | 26% | 10% | 2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 813mg | 24% | 8% | 5.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 392mg | 93% | 9% | 2.8 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 1.55g | N/A | 62% | 5.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 27.3g | 109% | 7% | 11.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 1.22mg | 136% | 16% | 8.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 4.34mg | 39% | 22% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 642mg | 92% | 8% | 3.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 30mg | 1% | 78% | 16.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.31mg | 2% | 66% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 2.48mg | 108% | 27% | |
Սելեն | 25.4µg | 46% | 38% | |
Վիտամին B1 | 1.64mg | 137% | 8% | 6.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 3.08mg | 19% | 50% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.99mg | 20% | 36% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.47mg | 36% | 26% | 4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 4.3µg | 4% | 57% | 23.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 87µg | 22% | 26% | 1.4 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 3.66g | 18% | 32% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.53g | N/A | 21% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 28.73g | N/A | 8% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.3mg | 0% | 50% | Այնքան ինչքան Հավի միս-ում |
Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% | 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.9mg | 0% | 63% | Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում |
Լեյցին | 1.24mg | 0% | 70% | 2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.86mg | 0% | 72% | 1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.37mg | 0% | 69% | 3.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.96mg | 0% | 56% | 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.07mg | 0% | 60% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.47mg | 0% | 69% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% | N/A |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 80% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 534
օրական դոզայի %-ը*
65%
Ճարպ ընդհանուր
42գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 30մգ
10%
Ածխաջրեր ընդհանուր
29գ
108%
Բջջանյութ
27գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
255մգ
26%
Երկաթ
6մգ
75%
Կալիում
813մգ
24%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև