Տավարի պարանոց - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Տավարի պարանոց can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 277 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 steak (308 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.8 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 89% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 87% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 86% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 84% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 83% of foods
Տավարի պարանոց calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 277 | |
| Calories in 3 oz | 235 | 85 g |
| Calories in 1 steak | 853 | 308 g |
Տավարի պարանոց սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Տավարի պարանոց can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
16 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
2.45 մգ of 8 մգ
31%
Մագնեզիում:
22 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
193 մգ of 700 մգ
28%
Կալիում:
325 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
71 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
8.68 մգ of 11 մգ
79%
Պղինձ:
0.077 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.012 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
27.5 µg of 55 µg
50%
Choline, total:
79 մգ of 550 մգ
14%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
8.68 մգ
TOP 11%
Երկաթ
2.45 մգ
TOP 29%
Կալիում
325 մգ
TOP 31%
Սելեն
27.5 µg
TOP 35%
Ֆոսֆոր
193 մգ
TOP 40%
Մագնեզիում
22 մգ
TOP 54%
Choline, total
79 մգ
TOP 57%
Նատրիում
71 մգ
TOP 57%
Կալցիում
16 մգ
TOP 61%
Պղինձ
0.077 մգ
TOP 65%
Մանգան
0.012 մգ
TOP 87%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
25 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.1 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.1 µg of 10 µg
1%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.066 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.191 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B3:
4.663 մգ of 16 մգ
29%
Վիտամին B5:
0.752 մգ of 5 մգ
15%
Վիտամին B6:
0.373 մգ of 1 մգ
29%
Folate, total:
6 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
3.03 µg of 2 µg
126%
Վիտամին K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
3.03 µg
TOP 23%
Վիտամին B6
0.373 մգ
TOP 34%
Վիտամին B3
4.663 մգ
TOP 36%
Վիտամին B5
0.752 մգ
TOP 43%
Վիտամին B2
0.191 մգ
TOP 47%
Վիտամին A
25 IU
TOP 57%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.1 µg
TOP 60%
Վիտամին B1
0.066 մգ
TOP 64%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին E
0.1 մգ
TOP 86%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
24.98 գ of 50 գ
50%
Ճարպեր:
Daily Value: 30%
19.64 գ of 65 գ
30%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
55.22 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.16 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
281 մգ of 280 մգ
100%
Տրեոնին:
1099 մգ of 1,050 մգ
105%
Իզոլեյցին:
1062 մգ of 1,400 մգ
76%
Լեյցին:
2009 մգ of 2,730 մգ
74%
Լիզին:
2184 մգ of 2,100 մգ
104%
Մեթիոնին:
709 մգ of 1,050 մգ
68%
Ֆենիլալանին:
951 մգ of 1,750 մգ
54%
Վալին:
1129 մգ of 1,820 մգ
62%
Հիստիդին:
809 մգ of 700 մգ
116%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
8.66 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.457 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.81 գ
Տավարի պարանոց սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 277kcal | 14% | 33% |
5.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.98g | 59% | 13% |
8.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 19.64g | 30% | 16% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 87mg | 29% | 17% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 2.45mg | 31% | 29% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 16mg | 2% | 61% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 325mg | 10% | 31% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 22mg | 5% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 65% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 8.68mg | 79% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 193mg | 28% | 40% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 71mg | 3% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 25IU | 1% | 57% |
668.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 7µg | 1% | 54% | |
| Վիտամին E | 0.1mg | 1% | 86% |
14.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 87% | |
| Սելեն | 27.5µg | 50% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 64% |
4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 47% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.66mg | 29% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.37mg | 29% | 34% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.03µg | 126% | 23% |
4.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.6µg | 1% | 70% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 1.29g | N/A | 44% |
11.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 8.66g | 43% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.46g | N/A | 17% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.81g | N/A | 50% |
58.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 52% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 52% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.06mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.01mg | 0% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.18mg | 0% | 53% |
4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.71mg | 0% | 50% |
7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.95mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.13mg | 0% | 57% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.81mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.04g | N/A | 90% |
222.9 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 50% |
42.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 81% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.62g | N/A | 89% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 277
օրական դոզայի %-ը*
31%
Ճարպ ընդհանուր
20գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
29%
Խոլեստերին 87մգ
3%
Աղ 71մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
5մկգ
1%
Կալցիում
16մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
325մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև