Ֆենխել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (low) |
Glycemic load | 2 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 31 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.2 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup, sliced (87 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -7.3 (alkaline) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 20mg |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 83% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 80% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 77% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 74% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 66% of foods
Ֆենխել calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 31 | |
Calories in 1 cup, sliced | 27 | 87 g |
Calories in 1 bulb | 73 | 234 g |
Ֆենխել սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ֆենխել Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
49 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
0.73 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
17 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
50 մգ of 700 մգ
7%
Կալիում:
414 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
52 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.2 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.066 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.191 մգ of 2 մգ
8%
Սելեն:
0.7 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
13.2 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
414 մգ
TOP 17%
Կալցիում
49 մգ
TOP 34%
Մանգան
0.191 մգ
TOP 52%
Մագնեզիում
17 մգ
TOP 68%
Երկաթ
0.73 մգ
TOP 69%
Նատրիում
52 մգ
TOP 71%
Պղինձ
0.066 մգ
TOP 72%
Ֆոսֆոր
50 մգ
TOP 77%
Choline, total
13.2 մգ
TOP 82%
Ցինկ
0.2 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
963 IU of 5,000 IU
19%
Վիտամին E :
0.58 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
12 մգ of 90 մգ
13%
Վիտամին B1:
0.01 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.032 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.64 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.232 մգ of 5 մգ
5%
Վիտամին B6:
0.047 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
27 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
62.8 µg of 120 µg
52%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
963 IU
TOP 20%
Վիտամին C
12 մգ
TOP 23%
Վիտամին K
62.8 µg
TOP 43%
Folate, total
27 µg
TOP 43%
Վիտամին E
0.58 մգ
TOP 54%
Վիտամին B3
0.64 մգ
TOP 75%
Վիտամին B5
0.232 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.047 մգ
TOP 80%
Վիտամին B2
0.032 մգ
TOP 86%
Վիտամին B1
0.01 մգ
TOP 93%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.24 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.3 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 5%
90.21 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.05 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.09 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.068 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.169 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.93 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.1 գ
Այլ:
0.27 գ
Ֆենխել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 31kcal | 2% | 93% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.24g | 3% | 83% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.2g | 0% | 88% | 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 12mg | 13% | 23% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 4.2g | N/A | 59% | 12.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 7.3g | 2% | 54% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.73mg | 9% | 69% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 49mg | 5% | 34% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 414mg | 12% | 17% | 2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 17mg | 4% | 68% | 8.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 3.93g | N/A | 51% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 3.1g | 12% | 26% | 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.07mg | 7% | 72% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.2mg | 2% | 85% | 31.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 50mg | 7% | 77% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 52mg | 2% | 71% | 9.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 963IU | 19% | 20% | 17.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 48µg | 5% | 35% | |
Վիտամին E | 0.58mg | 4% | 54% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.19mg | 8% | 52% | |
Սելեն | 0.7µg | 1% | 86% | |
Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 93% | 26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 86% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.64mg | 4% | 75% | 15 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.23mg | 5% | 79% | 4.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 80% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 62.8µg | 52% | 43% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 27µg | 7% | 43% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.09g | 0% | 82% | 65.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.07g | N/A | 83% | 144.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 80% | 279.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 31
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
2%
Աղ 52մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
49մգ
5%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
414մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև