Баклажан или Огурец — Сравнение Питательности

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Баклажан

4

:

3

Огурец

Содержит больше Калий +55.8%

Содержит больше Медь +97.6%

Содержит больше Марганец +193.7%

Содержит больше Кальций +77.8%

Содержит больше Железо +21.7%

Содержит больше Цинк +25%

Одинаковое количество вещества Магний - 13

Одинаковое количество вещества Фосфор - 24

Одинаковое количество вещества Натрий - 2

Одинаковое количество вещества Селен - 0.3

Баклажан

Огурец

Содержит больше Калий +55.8%

Содержит больше Медь +97.6%

Содержит больше Марганец +193.7%

Содержит больше Кальций +77.8%

Содержит больше Железо +21.7%

Содержит больше Цинк +25%

Одинаковое количество вещества Магний - 13

Одинаковое количество вещества Фосфор - 24

Одинаковое количество вещества Натрий - 2

Одинаковое количество вещества Селен - 0.3

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Баклажан

7

:

3

Огурец

Содержит больше Витамин E +900%

Содержит больше Витамин B1 +44.4%

Содержит больше Витамин B2 +12.1%

Содержит больше Витамин B3 +562.2%

Содержит больше Витамин B6 +110%

Содержит больше Витамин B9, общий +214.3%

Содержит больше Витамин A +356.5%

Содержит больше Витамин C +27.3%

Содержит больше Витамин K +368.6%

Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.259

Баклажан

Огурец

Содержит больше Витамин E +900%

Содержит больше Витамин B1 +44.4%

Содержит больше Витамин B2 +12.1%

Содержит больше Витамин B3 +562.2%

Содержит больше Витамин B6 +110%

Содержит больше Витамин B9, общий +214.3%

Содержит больше Витамин A +356.5%

Содержит больше Витамин C +27.3%

Содержит больше Витамин K +368.6%

Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.259

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Баклажан

4

:

1

Огурец

Содержит больше Белки +50.8%

Содержит больше Жиры +63.6%

Содержит больше Углеводы +62%

Содержит больше Другое +73.7%

Одинаковое количество вещества Вода - 95.23

Баклажан

Белки: 0.98 г

Жиры: 0.18 г

Углеводы: 5.88 г

Вода: 92.3 г

Другое: 0.66 г

Огурец

Белки: 0.65 г

Жиры: 0.11 г

Углеводы: 3.63 г

Вода: 95.23 г

Другое: 0.38 г

Содержит больше Белки +50.8%

Содержит больше Жиры +63.6%

Содержит больше Углеводы +62%

Содержит больше Другое +73.7%

Одинаковое количество вещества Вода - 95.23

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Баклажан

3

:

0

Огурец

Содержит больше Мононенасыщенные жиры +220%

Содержит больше Полиненасыщенные жиры +137.5%

Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.037

Баклажан

Насыщенные жиры: 0.034 г

Мононенасыщенные жиры: 0.016 г

Полиненасыщенные жиры: 0.076 г

Огурец

Насыщенные жиры: 0.037 г

Мононенасыщенные жиры: 0.005 г

Полиненасыщенные жиры: 0.032 г

Содержит больше Мононенасыщенные жиры +220%

Содержит больше Полиненасыщенные жиры +137.5%

Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.037

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison

Баклажан

3

:

2

Огурец

Содержит больше Сахароза +766.7%

Содержит больше Глюкоза +107.9%

Содержит больше Фруктоза +77%

Содержит больше Крахмал +∞%

Содержит больше Мальтоза +∞%

Баклажан

Крахмал: 0 г

Сахароза: 0.26 г

Глюкоза: 1.58 г

Фруктоза: 1.54 г

Лактоза: 0 г

Мальтоза: 0 г

Галактоза: 0 г

Огурец

Крахмал: 0.83 г

Сахароза: 0.03 г

Глюкоза: 0.76 г

Фруктоза: 0.87 г

Лактоза: 0 г

Мальтоза: 0.01 г

Галактоза: 0 г

Содержит больше Сахароза +766.7%

Содержит больше Глюкоза +107.9%

Содержит больше Фруктоза +77%

Содержит больше Крахмал +∞%

Содержит больше Мальтоза +∞%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.


Содержит меньше элемента Сахар
Содержит меньше элемента Гликемический индекс
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры
Содержит меньше элемента цена
Содержит меньше элемента витамины
Содержит меньше элемента Натрий	=
Содержит меньше элемента Холестерин	=
Содержит меньше элемента минералы	=

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			Мнение
	2.88g	3.13g
Белки	0.98g	0.65g
Жиры	0.18g	0.11g
Углеводы	5.88g	3.63g
Калорийность	25kcal	15kcal
Крахмал		0.83g
Фруктоза	1.54g	0.87g
Сахар	3.53g	1.67g
Клетчатка	3g	0.5g
Кальций	9mg	16mg
Железо	0.23mg	0.28mg
Магний	14mg	13mg
Фосфор	24mg	24mg
Калий	229mg	147mg
Натрий	2mg	2mg
Цинк	0.16mg	0.2mg
Медь	0.081mg	0.041mg
Марганец	0.232mg	0.079mg
Селен	0.3µg	0.3µg
Витамин A	23IU	105IU
Витамин A, RAE	1µg	5µg
Витамин E	0.3mg	0.03mg
Витамин C	2.2mg	2.8mg
Витамин B1	0.039mg	0.027mg
Витамин B2	0.037mg	0.033mg
Витамин B3	0.649mg	0.098mg
Витамин B5	0.281mg	0.259mg
Витамин B6	0.084mg	0.04mg
Витамин B9, общий	22µg	7µg
Витамин K	3.5µg	16.4µg
Триптофан	0.009mg	0.005mg
Треонин	0.037mg	0.019mg
Изолейцин	0.045mg	0.021mg
Лейцин	0.064mg	0.029mg
Лизин	0.047mg	0.029mg
Метионин	0.011mg	0.006mg
Фенилаланин	0.043mg	0.019mg
Валин	0.053mg	0.022mg
Гистидин	0.023mg	0.01mg
Насыщенные жиры	0.034g	0.037g
Мононенасыщенные жиры	0.016g	0.005g
Полиненасыщенные жиры	0.076g	0.032g

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

Диета с ограничением употребелния вещества Жиры

Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы

Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность

Низкогликемическая диета

лучше при диете с ограничением употребления вещества


Диета с ограничением употребелния вещества Жиры
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность
Низкогликемическая диета

Другие также сравнивают

Баклажан vs Морковь

Морковь vs Огурец

Баклажан vs Лук

Помидор vs Морковь

Огурец vs Помидор

Огурец vs Морковь

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA

Итоговая оценка витаминов

9%

Итоговая оценка минералов

12%

8%

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?

Огурец содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.86g)

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?

Гликемический индекс продукта Огурец ниже (Разница - 9)

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?

Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)

Какой из продуктов стоит дешевле?

Баклажан дешевле (Разница - $0.2)

Какой из продуктом более богат веществом витамины?

Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?

?

Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (2 mg)

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?

?

Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Какой из продуктом более богат веществом минералы?

?

Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Баклажан или Огурец — Сравнение Питательности

Инфографика

Сравнение минералов

Сравнение витаминов

Macronutrient Comparison

Fat Type Comparison

Carbohydrate type comparison

Таблица итогов сравнения

Таблица сравнения всех элементов

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Краткое сравнение

Источники