Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или Гречка — Сравнение Питательности

Сравнить
Булгур
vs
Гречка

Инфографика

Булгур vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +42.9%
Содержит больше Железо +20%
Содержит больше Марганец +51.1%
Содержит больше Магний +59.4%
Содержит больше Фосфор +75%
Содержит больше Калий +29.4%
Содержит меньше Натрий -20%
Содержит больше Медь +94.7%
Содержит больше Селен +266.7%
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.61
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 36% 23% 18% 6% 1% 16% 25% 80% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 30% 37% 30% 8% 1% 17% 49% 53% 12%
Содержит больше Кальций +42.9%
Содержит больше Железо +20%
Содержит больше Марганец +51.1%
Содержит больше Магний +59.4%
Содержит больше Фосфор +75%
Содержит больше Калий +29.4%
Содержит меньше Натрий -20%
Содержит больше Медь +94.7%
Содержит больше Селен +266.7%
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.61

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1 +42.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +28.6%
Содержит больше Витамин E +800%
Содержит больше Витамин B2 +39.3%
Содержит больше Витамин K +280%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.94
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.359
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.077
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 0% 15% 7% 19% 21% 20% 14% 0% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 11% 0% 5%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1 +42.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +28.6%
Содержит больше Витамин E +800%
Содержит больше Витамин B2 +39.3%
Содержит больше Витамин K +280%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.94
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.359
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.077

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +158.3%
Содержит больше Другое +26.5%
Одинаковое количество вещества Белки - 3.38
Одинаковое количество вещества Углеводы - 19.94
Одинаковое количество вещества Вода - 75.63
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше Жиры +158.3%
Содержит больше Другое +26.5%
Одинаковое количество вещества Белки - 3.38
Одинаковое количество вещества Углеводы - 19.94
Одинаковое количество вещества Вода - 75.63

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -68.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +506.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +91.8%
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: 0.098 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: 0.188 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -68.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +506.5%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +91.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Гречка
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Гречка Мнение
14.08g 17.24g Гречка
Белки 3.08g 3.38g Гречка
Жиры 0.24g 0.62g Гречка
Углеводы 18.58g 19.94g Гречка
Калорийность 83kcal 92kcal Гречка
Фруктоза 0.1g Гречка
Сахар 0.1g 0.9g Булгур
Клетчатка 4.5g 2.7g Булгур
Кальций 10mg 7mg Булгур
Железо 0.96mg 0.8mg Булгур
Магний 32mg 51mg Гречка
Фосфор 40mg 70mg Гречка
Калий 68mg 88mg Гречка
Натрий 5mg 4mg Гречка
Цинк 0.57mg 0.61mg Гречка
Медь 0.075mg 0.146mg Гречка
Марганец 0.609mg 0.403mg Булгур
Селен 0.6µg 2.2µg Гречка
Витамин A 2IU 0IU Булгур
Витамин E 0.01mg 0.09mg Гречка
Витамин B1 0.057mg 0.04mg Булгур
Витамин B2 0.028mg 0.039mg Гречка
Витамин B3 1mg 0.94mg Булгур
Витамин B5 0.344mg 0.359mg Гречка
Витамин B6 0.083mg 0.077mg Булгур
Витамин B9, общий 18µg 14µg Булгур
Витамин K 0.5µg 1.9µg Гречка
Триптофан 0.048mg 0.049mg Гречка
Треонин 0.089mg 0.129mg Гречка
Изолейцин 0.114mg 0.127mg Гречка
Лейцин 0.208mg 0.212mg Гречка
Лизин 0.085mg 0.172mg Гречка
Метионин 0.048mg 0.044mg Булгур
Фенилаланин 0.145mg 0.133mg Булгур
Валин 0.139mg 0.173mg Гречка
Гистидин 0.071mg 0.079mg Гречка
Насыщенные жиры 0.042g 0.134g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.188g Гречка
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.188g Гречка

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Гречка
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
8%
Гречка
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
24%
Гречка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.8g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.092g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 4)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Булгур
Булгур дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.