Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Капуста

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит больше Калий +34.7%
Содержит меньше Натрий -88.9%
Содержит больше Медь +326.3%
Содержит больше Марганец +45%
Содержит больше Кальций +344.4%
Содержит больше Железо +104.3%
Содержит больше Цинк +12.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 26
Одинаковое количество вещества Селен - 0.3
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 12% 18% 9% 12% 15% 3% 5% 7% 21% 2%
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит больше Калий +34.7%
Содержит меньше Натрий -88.9%
Содержит больше Медь +326.3%
Содержит больше Марганец +45%
Содержит больше Кальций +344.4%
Содержит больше Железо +104.3%
Содержит больше Цинк +12.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 26
Одинаковое количество вещества Селен - 0.3

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин B3 +177.4%
Содержит больше Витамин B5 +32.5%
Содержит больше Витамин A +326.1%
Содержит больше Витамин C +1563.6%
Содержит больше Витамин B1 +56.4%
Содержит больше Витамин B6 +47.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +95.5%
Содержит больше Витамин K +2071.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.04
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 6% 3% 0% 122% 16% 10% 5% 13% 29% 33% 0% 190%
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин B3 +177.4%
Содержит больше Витамин B5 +32.5%
Содержит больше Витамин A +326.1%
Содержит больше Витамин C +1563.6%
Содержит больше Витамин B1 +56.4%
Содержит больше Витамин B6 +47.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +95.5%
Содержит больше Витамин K +2071.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.04

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Белки +30.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 5.8
Одинаковое количество вещества Вода - 92.18
Одинаковое количество вещества Другое - 0.64
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Белки +30.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 5.8
Одинаковое количество вещества Вода - 92.18
Одинаковое количество вещества Другое - 0.64

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +347.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 0.017
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: 0.017 г
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +347.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 0.017

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +225%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Глюкоза - 1.67
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.45
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +225%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Глюкоза - 1.67
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.45

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Капуста Мнение
2.88g 3.3g Капуста
Белки 0.98g 1.28g Капуста
Жиры 0.18g 0.1g Баклажан
Углеводы 5.88g 5.8g Баклажан
Калорийность 25kcal 25kcal
Фруктоза 1.54g 1.45g Баклажан
Сахар 3.53g 3.2g Капуста
Клетчатка 3g 2.5g Баклажан
Кальций 9mg 40mg Капуста
Железо 0.23mg 0.47mg Капуста
Магний 14mg 12mg Баклажан
Фосфор 24mg 26mg Капуста
Калий 229mg 170mg Баклажан
Натрий 2mg 18mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.18mg Капуста
Медь 0.081mg 0.019mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.16mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.3µg
Витамин A 23IU 98IU Капуста
Витамин A, RAE 1µg 5µg Капуста
Витамин E 0.3mg 0.15mg Баклажан
Витамин C 2.2mg 36.6mg Капуста
Витамин B1 0.039mg 0.061mg Капуста
Витамин B2 0.037mg 0.04mg Капуста
Витамин B3 0.649mg 0.234mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.212mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.124mg Капуста
Витамин B9, общий 22µg 43µg Капуста
Витамин K 3.5µg 76µg Капуста
Триптофан 0.009mg 0.011mg Капуста
Треонин 0.037mg 0.035mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg 0.03mg Баклажан
Лейцин 0.064mg 0.041mg Баклажан
Лизин 0.047mg 0.044mg Баклажан
Метионин 0.011mg 0.012mg Капуста
Фенилаланин 0.043mg 0.032mg Баклажан
Валин 0.053mg 0.042mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.022mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.034g
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.017g Капуста
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.017g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность =
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
35%
Капуста
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
10%
Капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Капуста
Капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Капуста
Продукт Капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.034 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.