Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Пастернак

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Пастернак infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -80%
Содержит больше Кальций +300%
Содержит больше Железо +156.5%
Содержит больше Магний +107.1%
Содержит больше Фосфор +195.8%
Содержит больше Калий +63.8%
Содержит больше Цинк +268.8%
Содержит больше Медь +48.1%
Содержит больше Марганец +141.4%
Содержит больше Селен +500%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 11% 23% 21% 31% 34% 2% 17% 40% 74% 10%
Содержит меньше Натрий -80%
Содержит больше Кальций +300%
Содержит больше Железо +156.5%
Содержит больше Магний +107.1%
Содержит больше Фосфор +195.8%
Содержит больше Калий +63.8%
Содержит больше Цинк +268.8%
Содержит больше Медь +48.1%
Содержит больше Марганец +141.4%
Содержит больше Селен +500%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин C +672.7%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +35.1%
Содержит больше Витамин B5 +113.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +204.5%
Содержит больше Витамин K +542.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.09
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 30% 0% 57% 23% 12% 14% 36% 21% 51% 0% 57%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин C +672.7%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B2 +35.1%
Содержит больше Витамин B5 +113.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +204.5%
Содержит больше Витамин K +542.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.09

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +16.1%
Содержит больше Белки +22.4%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +206%
Содержит больше Другое +48.5%
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше Вода +16.1%
Содержит больше Белки +22.4%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +206%
Содержит больше Другое +48.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +61.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +600%
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: 0.047 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +61.7%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +600%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Пастернак
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Пастернак Мнение
2.88g 13.09g Пастернак
Белки 0.98g 1.2g Пастернак
Жиры 0.18g 0.3g Пастернак
Углеводы 5.88g 17.99g Пастернак
Калорийность 25kcal 75kcal Пастернак
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 3.53g 4.8g Баклажан
Клетчатка 3g 4.9g Пастернак
Кальций 9mg 36mg Пастернак
Железо 0.23mg 0.59mg Пастернак
Магний 14mg 29mg Пастернак
Фосфор 24mg 71mg Пастернак
Калий 229mg 375mg Пастернак
Натрий 2mg 10mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.59mg Пастернак
Медь 0.081mg 0.12mg Пастернак
Марганец 0.232mg 0.56mg Пастернак
Селен 0.3µg 1.8µg Пастернак
Витамин A 23IU 0IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 0µg Баклажан
Витамин E 0.3mg 1.49mg Пастернак
Витамин C 2.2mg 17mg Пастернак
Витамин B1 0.039mg 0.09mg Пастернак
Витамин B2 0.037mg 0.05mg Пастернак
Витамин B3 0.649mg 0.7mg Пастернак
Витамин B5 0.281mg 0.6mg Пастернак
Витамин B6 0.084mg 0.09mg Пастернак
Витамин B9, общий 22µg 67µg Пастернак
Витамин K 3.5µg 22.5µg Пастернак
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.064mg Баклажан
Лизин 0.047mg Баклажан
Метионин 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg Баклажан
Валин 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.05g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.112g Пастернак
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.047g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Пастернак
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
25%
Пастернак
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
26%
Пастернак

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак
Пастернак дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.27g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.016g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 67)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Пастернак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.