Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +187.5%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Марганец +45.3%
Содержит больше Селен +433.3%
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Медь +15.7%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 13% 53% 17% 30% 35% 4% 12% 24% 44% 9%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Фосфор +187.5%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Марганец +45.3%
Содержит больше Селен +433.3%
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Медь +15.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 46% 18% 0% 284% 35% 21% 14% 19% 51% 46% 0% 443%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +244.9%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +52.2%
Содержит больше Другое +107.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +244.9%
Содержит больше Жиры +66.7%
Содержит больше Углеводы +52.2%
Содержит больше Другое +107.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +201215.8%
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.2%
100%
Насыщенные жиры: 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: 153 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +43.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +201215.8%
Содержит меньше Насыщенные жиры -45.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +76.9%
Содержит больше Глюкоза +95.1%
Содержит больше Фруктоза +65.6%
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +76.9%
Содержит больше Глюкоза +95.1%
Содержит больше Фруктоза +65.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Баклажан Мнение
5.15g 2.88g Брюссельская капуста
Белки 3.38g 0.98g Брюссельская капуста
Жиры 0.3g 0.18g Брюссельская капуста
Углеводы 8.95g 5.88g Брюссельская капуста
Калорийность 43kcal 25kcal Брюссельская капуста
Фруктоза 0.93g 1.54g Баклажан
Сахар 2.2g 3.53g Брюссельская капуста
Клетчатка 3.8g 3g Брюссельская капуста
Кальций 42mg 9mg Брюссельская капуста
Железо 1.4mg 0.23mg Брюссельская капуста
Магний 23mg 14mg Брюссельская капуста
Фосфор 69mg 24mg Брюссельская капуста
Калий 389mg 229mg Брюссельская капуста
Натрий 25mg 2mg Баклажан
Цинк 0.42mg 0.16mg Брюссельская капуста
Медь 0.07mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.337mg 0.232mg Брюссельская капуста
Селен 1.6µg 0.3µg Брюссельская капуста
Витамин A 754IU 23IU Брюссельская капуста
Витамин A, RAE 38µg 1µg Брюссельская капуста
Витамин E 0.88mg 0.3mg Брюссельская капуста
Витамин C 85mg 2.2mg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.139mg 0.039mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.09mg 0.037mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.745mg 0.649mg Брюссельская капуста
Витамин B5 0.309mg 0.281mg Брюссельская капуста
Витамин B6 0.219mg 0.084mg Брюссельская капуста
Витамин B9, общий 61µg 22µg Брюссельская капуста
Витамин K 177µg 3.5µg Брюссельская капуста
Триптофан 0.037mg 0.009mg Брюссельская капуста
Треонин 0.12mg 0.037mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.132mg 0.045mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.152mg 0.064mg Брюссельская капуста
Лизин 0.154mg 0.047mg Брюссельская капуста
Метионин 0.032mg 0.011mg Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.098mg 0.043mg Брюссельская капуста
Валин 0.155mg 0.053mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.076mg 0.023mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.062g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.016g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 153g 0.076g Брюссельская капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
81%
Брюссельская капуста
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 23mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.