Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Гречка и Мука

Сравнить

Инфографика

Гречка vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Магний +131.8%
Содержит больше Кальций +114.3%
Содержит больше Железо +480%
Содержит больше Фосфор +54.3%
Содержит больше Калий +21.6%
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Цинк +14.8%
Содержит больше Марганец +69.2%
Содержит больше Селен +1440.9%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.144
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 30% 37% 30% 8% 1% 17% 49% 53% 12%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185%
Содержит больше Магний +131.8%
Содержит больше Кальций +114.3%
Содержит больше Железо +480%
Содержит больше Фосфор +54.3%
Содержит больше Калий +21.6%
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Цинк +14.8%
Содержит больше Марганец +69.2%
Содержит больше Селен +1440.9%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.144

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин K +533.3%
Содержит больше Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9, общий +1207.1%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 11% 0% 5%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин K +533.3%
Содержит больше Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9, общий +1207.1%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +534.5%
Содержит больше Белки +205.6%
Содержит больше Жиры +58.1%
Содержит больше Углеводы +282.7%
Одинаковое количество вещества Другое - 0.46
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше Вода +534.5%
Содержит больше Белки +205.6%
Содержит больше Жиры +58.1%
Содержит больше Углеводы +282.7%
Одинаковое количество вещества Другое - 0.46

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +116.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +119.7%
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: 0.188 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +116.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +119.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Гречка Мука
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Мука Мнение
17.24g 73.61g Мука
Белки 3.38g 10.33g Мука
Жиры 0.62g 0.98g Мука
Углеводы 19.94g 76.31g Мука
Калорийность 92kcal 364kcal Мука
Фруктоза 0.1g Гречка
Сахар 0.9g 0.27g Мука
Клетчатка 2.7g 2.7g
Кальций 7mg 15mg Мука
Железо 0.8mg 4.64mg Мука
Магний 51mg 22mg Гречка
Фосфор 70mg 108mg Мука
Калий 88mg 107mg Мука
Натрий 4mg 2mg Мука
Цинк 0.61mg 0.7mg Мука
Медь 0.146mg 0.144mg Гречка
Марганец 0.403mg 0.682mg Мука
Селен 2.2µg 33.9µg Мука
Витамин E 0.09mg 0.06mg Гречка
Витамин B1 0.04mg 0.785mg Мука
Витамин B2 0.039mg 0.494mg Мука
Витамин B3 0.94mg 5.904mg Мука
Витамин B5 0.359mg 0.438mg Мука
Витамин B6 0.077mg 0.044mg Гречка
Витамин B9, общий 14µg 183µg Мука
Витамин K 1.9µg 0.3µg Гречка
Триптофан 0.049mg 0.127mg Мука
Треонин 0.129mg 0.281mg Мука
Изолейцин 0.127mg 0.357mg Мука
Лейцин 0.212mg 0.71mg Мука
Лизин 0.172mg 0.228mg Мука
Метионин 0.044mg 0.183mg Мука
Фенилаланин 0.133mg 0.52mg Мука
Валин 0.173mg 0.415mg Мука
Гистидин 0.079mg 0.23mg Мука
Насыщенные жиры 0.134g 0.155g Гречка
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0.087g Гречка
Полиненасыщенные жиры 0.188g 0.413g Мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Гречка Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Гречка
50%
Мука
Итоговая оценка минералов
24%
Гречка
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.63g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $1.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 21)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.