Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Капуста червона и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Капуста червона vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +400%
Содержит больше Железо +247.8%
Содержит больше Магний +14.3%
Содержит больше Фосфор +25%
Содержит больше Цинк +37.5%
Содержит больше Селен +100%
Содержит меньше Натрий -92.6%
Содержит больше Медь +376.5%
Одинаковое количество вещества Калий - 229
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.232
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 14% 30% 12% 13% 22% 4% 6% 6% 32% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +400%
Содержит больше Железо +247.8%
Содержит больше Магний +14.3%
Содержит больше Фосфор +25%
Содержит больше Цинк +37.5%
Содержит больше Селен +100%
Содержит меньше Натрий -92.6%
Содержит больше Медь +376.5%
Одинаковое количество вещества Калий - 229
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.232

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +4752.2%
Содержит больше Витамин C +2490.9%
Содержит больше Витамин B1 +64.1%
Содержит больше Витамин B2 +86.5%
Содержит больше Витамин B6 +148.8%
Содержит больше Витамин K +991.4%
Содержит больше Витамин E +172.7%
Содержит больше Витамин B3 +55.3%
Содержит больше Витамин B5 +91.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +22.2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 67% 3% 0% 190% 16% 16% 8% 9% 49% 14% 0% 96%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +4752.2%
Содержит больше Витамин C +2490.9%
Содержит больше Витамин B1 +64.1%
Содержит больше Витамин B2 +86.5%
Содержит больше Витамин B6 +148.8%
Содержит больше Витамин K +991.4%
Содержит больше Витамин E +172.7%
Содержит больше Витамин B3 +55.3%
Содержит больше Витамин B5 +91.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +22.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +45.9%
Содержит больше Углеводы +25.3%
Содержит больше Жиры +12.5%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
Одинаковое количество вещества Другое - 0.66
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +45.9%
Содержит больше Углеводы +25.3%
Содержит больше Жиры +12.5%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
Одинаковое количество вещества Другое - 0.66

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -38.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +33.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.076
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: 0.08 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -38.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +33.3%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.076

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +130.8%
Содержит больше Глюкоза +10.1%
Одинаковое количество вещества Глюкоза - 1.58
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.54
16% 46% 39%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.6 г
Глюкоза: 1.74 г
Фруктоза: 1.48 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +130.8%
Содержит больше Глюкоза +10.1%
Одинаковое количество вещества Глюкоза - 1.58
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.54

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Капуста червона Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста червона Баклажан Мнение
5.27g 2.88g Капуста червона
Белки 1.43g 0.98g Капуста червона
Жиры 0.16g 0.18g Баклажан
Углеводы 7.37g 5.88g Капуста червона
Калорийность 31kcal 25kcal Капуста червона
Фруктоза 1.48g 1.54g Баклажан
Сахар 3.83g 3.53g Баклажан
Клетчатка 2.1g 3g Баклажан
Кальций 45mg 9mg Капуста червона
Железо 0.8mg 0.23mg Капуста червона
Магний 16mg 14mg Капуста червона
Фосфор 30mg 24mg Капуста червона
Калий 243mg 229mg Капуста червона
Натрий 27mg 2mg Баклажан
Цинк 0.22mg 0.16mg Капуста червона
Медь 0.017mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.243mg 0.232mg Капуста червона
Селен 0.6µg 0.3µg Капуста червона
Витамин A 1116IU 23IU Капуста червона
Витамин A, RAE 56µg 1µg Капуста червона
Витамин E 0.11mg 0.3mg Баклажан
Витамин C 57mg 2.2mg Капуста червона
Витамин B1 0.064mg 0.039mg Капуста червона
Витамин B2 0.069mg 0.037mg Капуста червона
Витамин B3 0.418mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.147mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.209mg 0.084mg Капуста червона
Витамин B9, общий 18µg 22µg Баклажан
Витамин K 38.2µg 3.5µg Капуста червона
Триптофан 0.012mg 0.009mg Капуста червона
Треонин 0.039mg 0.037mg Капуста червона
Изолейцин 0.034mg 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.046mg 0.064mg Баклажан
Лизин 0.049mg 0.047mg Капуста червона
Метионин 0.014mg 0.011mg Капуста червона
Фенилаланин 0.036mg 0.043mg Баклажан
Валин 0.048mg 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.024mg 0.023mg Капуста червона
Насыщенные жиры 0.021g 0.034g Капуста червона
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.076g Капуста червона

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Капуста червона Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
39%
Капуста червона
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
14%
Капуста червона
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Капуста червона
Продукт Капуста червона более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Капуста червона
Капуста червона содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.013g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 25mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста червона - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.