Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кольраби и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Кольраби vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +166.7%
Содержит больше Железо +73.9%
Содержит больше Магний +35.7%
Содержит больше Фосфор +91.7%
Содержит больше Калий +52.8%
Содержит больше Медь +59.3%
Содержит больше Селен +133.3%
Содержит меньше Натрий -90%
Содержит больше Цинк +433.3%
Содержит больше Марганец +66.9%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 8% 15% 14% 20% 31% 3% 1% 43% 19% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +166.7%
Содержит больше Железо +73.9%
Содержит больше Магний +35.7%
Содержит больше Фосфор +91.7%
Содержит больше Калий +52.8%
Содержит больше Медь +59.3%
Содержит больше Селен +133.3%
Содержит меньше Натрий -90%
Содержит больше Цинк +433.3%
Содержит больше Марганец +66.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +56.5%
Содержит больше Витамин E +60%
Содержит больше Витамин C +2718.2%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B6 +78.6%
Содержит больше Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B5 +70.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +37.5%
Содержит больше Витамин K +3400%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 3% 10% 0% 207% 13% 5% 8% 10% 35% 12% 0% 1%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин A +56.5%
Содержит больше Витамин E +60%
Содержит больше Витамин C +2718.2%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B6 +78.6%
Содержит больше Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B5 +70.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +37.5%
Содержит больше Витамин K +3400%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +73.5%
Содержит больше Другое +51.5%
Содержит больше Жиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 5.88
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
2% 6% 91%
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.2 г
Вода: 91 г
Другое: 1 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +73.5%
Содержит больше Другое +51.5%
Содержит больше Жиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 5.88
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -61.8%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +58.3%
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: 0.048 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -61.8%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +58.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Кольраби Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кольраби Баклажан Мнение
2.6g 2.88g Баклажан
Белки 1.7g 0.98g Кольраби
Жиры 0.1g 0.18g Баклажан
Углеводы 6.2g 5.88g Кольраби
Калорийность 27kcal 25kcal Кольраби
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 2.6g 3.53g Кольраби
Клетчатка 3.6g 3g Кольраби
Кальций 24mg 9mg Кольраби
Железо 0.4mg 0.23mg Кольраби
Магний 19mg 14mg Кольраби
Фосфор 46mg 24mg Кольраби
Калий 350mg 229mg Кольраби
Натрий 20mg 2mg Баклажан
Цинк 0.03mg 0.16mg Баклажан
Медь 0.129mg 0.081mg Кольраби
Марганец 0.139mg 0.232mg Баклажан
Селен 0.7µg 0.3µg Кольраби
Витамин A 36IU 23IU Кольраби
Витамин A, RAE 2µg 1µg Кольраби
Витамин E 0.48mg 0.3mg Кольраби
Витамин C 62mg 2.2mg Кольраби
Витамин B1 0.05mg 0.039mg Кольраби
Витамин B2 0.02mg 0.037mg Баклажан
Витамин B3 0.4mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.165mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.15mg 0.084mg Кольраби
Витамин B9, общий 16µg 22µg Баклажан
Витамин K 0.1µg 3.5µg Баклажан
Триптофан 0.01mg 0.009mg Кольраби
Треонин 0.049mg 0.037mg Кольраби
Изолейцин 0.078mg 0.045mg Кольраби
Лейцин 0.067mg 0.064mg Кольраби
Лизин 0.056mg 0.047mg Кольраби
Метионин 0.013mg 0.011mg Кольраби
Фенилаланин 0.039mg 0.043mg Баклажан
Валин 0.05mg 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.019mg 0.023mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.013g 0.034g Кольраби
Мононенасыщенные жиры 0.007g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.048g 0.076g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Кольраби Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
25%
Кольраби
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
15%
Кольраби
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.93g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кольраби
Гликемический индекс продукта Кольраби ниже (Разница - 10)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Кольраби
Продукт Кольраби более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.