Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Гречка

Сравнить

Инфографика

Мука vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +114.3%
Содержит больше Железо +480%
Содержит больше Фосфор +54.3%
Содержит больше Калий +21.6%
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Цинк +14.8%
Содержит больше Марганец +69.2%
Содержит больше Селен +1440.9%
Содержит больше Магний +131.8%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.146
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 30% 37% 30% 8% 1% 17% 49% 53% 12%
Содержит больше Кальций +114.3%
Содержит больше Железо +480%
Содержит больше Фосфор +54.3%
Содержит больше Калий +21.6%
Содержит меньше Натрий -50%
Содержит больше Цинк +14.8%
Содержит больше Марганец +69.2%
Содержит больше Селен +1440.9%
Содержит больше Магний +131.8%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.146

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9, общий +1207.1%
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин K +533.3%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 11% 0% 5%
Содержит больше Витамин B1 +1862.5%
Содержит больше Витамин B2 +1166.7%
Содержит больше Витамин B3 +528.1%
Содержит больше Витамин B5 +22%
Содержит больше Витамин B9, общий +1207.1%
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B6 +75%
Содержит больше Витамин K +533.3%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +205.6%
Содержит больше Жиры +58.1%
Содержит больше Углеводы +282.7%
Содержит больше Вода +534.5%
Одинаковое количество вещества Другое - 0.43
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше Белки +205.6%
Содержит больше Жиры +58.1%
Содержит больше Углеводы +282.7%
Содержит больше Вода +534.5%
Одинаковое количество вещества Другое - 0.43

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +119.7%
Содержит меньше Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +116.1%
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: 0.188 г
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +119.7%
Содержит меньше Насыщенные жиры -13.5%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +116.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Гречка
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Гречка Мнение
73.61g 17.24g Мука
Белки 10.33g 3.38g Мука
Жиры 0.98g 0.62g Мука
Углеводы 76.31g 19.94g Мука
Калорийность 364kcal 92kcal Мука
Фруктоза 0.1g Гречка
Сахар 0.27g 0.9g Мука
Клетчатка 2.7g 2.7g
Кальций 15mg 7mg Мука
Железо 4.64mg 0.8mg Мука
Магний 22mg 51mg Гречка
Фосфор 108mg 70mg Мука
Калий 107mg 88mg Мука
Натрий 2mg 4mg Мука
Цинк 0.7mg 0.61mg Мука
Медь 0.144mg 0.146mg Гречка
Марганец 0.682mg 0.403mg Мука
Селен 33.9µg 2.2µg Мука
Витамин E 0.06mg 0.09mg Гречка
Витамин B1 0.785mg 0.04mg Мука
Витамин B2 0.494mg 0.039mg Мука
Витамин B3 5.904mg 0.94mg Мука
Витамин B5 0.438mg 0.359mg Мука
Витамин B6 0.044mg 0.077mg Гречка
Витамин B9, общий 183µg 14µg Мука
Витамин K 0.3µg 1.9µg Гречка
Триптофан 0.127mg 0.049mg Мука
Треонин 0.281mg 0.129mg Мука
Изолейцин 0.357mg 0.127mg Мука
Лейцин 0.71mg 0.212mg Мука
Лизин 0.228mg 0.172mg Мука
Метионин 0.183mg 0.044mg Мука
Фенилаланин 0.52mg 0.133mg Мука
Валин 0.415mg 0.173mg Мука
Гистидин 0.23mg 0.079mg Мука
Насыщенные жиры 0.155g 0.134g Гречка
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.188g Гречка
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.188g Мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Гречка
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
50%
Мука
8%
Гречка
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
24%
Гречка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.63g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $1.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 21)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.