Огурец или Баклажан — Сравнение Питательности

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Огурец

3

:

4

Баклажан

Содержит больше Кальций +77.8%

Содержит больше Железо +21.7%

Содержит больше Цинк +25%

Содержит больше Калий +55.8%

Содержит больше Медь +97.6%

Содержит больше Марганец +193.7%

Одинаковое количество вещества Магний - 14

Одинаковое количество вещества Фосфор - 24

Одинаковое количество вещества Натрий - 2

Одинаковое количество вещества Селен - 0.3

Огурец

Баклажан

Содержит больше Кальций +77.8%

Содержит больше Железо +21.7%

Содержит больше Цинк +25%

Содержит больше Калий +55.8%

Содержит больше Медь +97.6%

Содержит больше Марганец +193.7%

Одинаковое количество вещества Магний - 14

Одинаковое количество вещества Фосфор - 24

Одинаковое количество вещества Натрий - 2

Одинаковое количество вещества Селен - 0.3

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Огурец

3

:

7

Баклажан

Содержит больше Витамин A +356.5%

Содержит больше Витамин C +27.3%

Содержит больше Витамин K +368.6%

Содержит больше Витамин E +900%

Содержит больше Витамин B1 +44.4%

Содержит больше Витамин B2 +12.1%

Содержит больше Витамин B3 +562.2%

Содержит больше Витамин B6 +110%

Содержит больше Витамин B9, общий +214.3%

Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281

Огурец

Баклажан

Содержит больше Витамин A +356.5%

Содержит больше Витамин C +27.3%

Содержит больше Витамин K +368.6%

Содержит больше Витамин E +900%

Содержит больше Витамин B1 +44.4%

Содержит больше Витамин B2 +12.1%

Содержит больше Витамин B3 +562.2%

Содержит больше Витамин B6 +110%

Содержит больше Витамин B9, общий +214.3%

Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.281

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Огурец

1

:

4

Баклажан

Содержит больше Белки +50.8%

Содержит больше Жиры +63.6%

Содержит больше Углеводы +62%

Содержит больше Другое +73.7%

Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Огурец

Белки: 0.65 г

Жиры: 0.11 г

Углеводы: 3.63 г

Вода: 95.23 г

Другое: 0.38 г

Баклажан

Белки: 0.98 г

Жиры: 0.18 г

Углеводы: 5.88 г

Вода: 92.3 г

Другое: 0.66 г

Содержит больше Белки +50.8%

Содержит больше Жиры +63.6%

Содержит больше Углеводы +62%

Содержит больше Другое +73.7%

Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Огурец

0

:

3

Баклажан

Содержит больше Мононенасыщенные жиры +220%

Содержит больше Полиненасыщенные жиры +137.5%

Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034

Огурец

Насыщенные жиры: 0.037 г

Мононенасыщенные жиры: 0.005 г

Полиненасыщенные жиры: 0.032 г

Баклажан

Насыщенные жиры: 0.034 г

Мононенасыщенные жиры: 0.016 г

Полиненасыщенные жиры: 0.076 г

Содержит больше Мононенасыщенные жиры +220%

Содержит больше Полиненасыщенные жиры +137.5%

Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison

Огурец

2

:

3

Баклажан

Содержит больше Крахмал +∞%

Содержит больше Мальтоза +∞%

Содержит больше Сахароза +766.7%

Содержит больше Глюкоза +107.9%

Содержит больше Фруктоза +77%

Огурец

Крахмал: 0.83 г

Сахароза: 0.03 г

Глюкоза: 0.76 г

Фруктоза: 0.87 г

Лактоза: 0 г

Мальтоза: 0.01 г

Галактоза: 0 г

Баклажан

Крахмал: 0 г

Сахароза: 0.26 г

Глюкоза: 1.58 г

Фруктоза: 1.54 г

Лактоза: 0 г

Мальтоза: 0 г

Галактоза: 0 г

Содержит больше Крахмал +∞%

Содержит больше Мальтоза +∞%

Содержит больше Сахароза +766.7%

Содержит больше Глюкоза +107.9%

Содержит больше Фруктоза +77%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.


Содержит меньше элемента Сахар
Содержит меньше элемента Гликемический индекс
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры
Содержит меньше элемента цена
Содержит меньше элемента витамины
Содержит меньше элемента Натрий	=
Содержит меньше элемента Холестерин	=
Содержит меньше элемента минералы	=

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			Мнение
	3.13g	2.88g
Белки	0.65g	0.98g
Жиры	0.11g	0.18g
Углеводы	3.63g	5.88g
Калорийность	15kcal	25kcal
Крахмал	0.83g
Фруктоза	0.87g	1.54g
Сахар	1.67g	3.53g
Клетчатка	0.5g	3g
Кальций	16mg	9mg
Железо	0.28mg	0.23mg
Магний	13mg	14mg
Фосфор	24mg	24mg
Калий	147mg	229mg
Натрий	2mg	2mg
Цинк	0.2mg	0.16mg
Медь	0.041mg	0.081mg
Марганец	0.079mg	0.232mg
Селен	0.3µg	0.3µg
Витамин A	105IU	23IU
Витамин A, RAE	5µg	1µg
Витамин E	0.03mg	0.3mg
Витамин C	2.8mg	2.2mg
Витамин B1	0.027mg	0.039mg
Витамин B2	0.033mg	0.037mg
Витамин B3	0.098mg	0.649mg
Витамин B5	0.259mg	0.281mg
Витамин B6	0.04mg	0.084mg
Витамин B9, общий	7µg	22µg
Витамин K	16.4µg	3.5µg
Триптофан	0.005mg	0.009mg
Треонин	0.019mg	0.037mg
Изолейцин	0.021mg	0.045mg
Лейцин	0.029mg	0.064mg
Лизин	0.029mg	0.047mg
Метионин	0.006mg	0.011mg
Фенилаланин	0.019mg	0.043mg
Валин	0.022mg	0.053mg
Гистидин	0.01mg	0.023mg
Насыщенные жиры	0.037g	0.034g
Мононенасыщенные жиры	0.005g	0.016g
Полиненасыщенные жиры	0.032g	0.076g

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

Диета с ограничением употребелния вещества Жиры

Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы

Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность

Низкогликемическая диета

лучше при диете с ограничением употребления вещества


Диета с ограничением употребелния вещества Жиры
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность
Низкогликемическая диета

Другие также сравнивают

Баклажан vs Помидор

Огурец vs Помидор

Огурец vs Морковь

Баклажан vs Морковь

Морковь vs Лук

Баклажан vs Лук

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA

Итоговая оценка витаминов

9%

Итоговая оценка минералов

8%

12%

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?

Огурец содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.86g)

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?

Гликемический индекс продукта Огурец ниже (Разница - 9)

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?

Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)

Какой из продуктов стоит дешевле?

Баклажан дешевле (Разница - $0.2)

Какой из продуктом более богат веществом витамины?

Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?

?

Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (2 mg)

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?

?

Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Какой из продуктом более богат веществом минералы?

?

Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Огурец или Баклажан — Сравнение Питательности

Инфографика

Сравнение минералов

Сравнение витаминов

Macronutrient Comparison

Fat Type Comparison

Carbohydrate type comparison

Таблица итогов сравнения

Таблица сравнения всех элементов

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Краткое сравнение

Источники