Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Цветная капуста и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Цветная капуста vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +144.4%
Содержит больше Железо +82.6%
Содержит больше Фосфор +83.3%
Содержит больше Калий +30.6%
Содержит больше Цинк +68.8%
Содержит больше Селен +100%
Содержит меньше Натрий -93.3%
Содержит больше Медь +107.7%
Содержит больше Марганец +49.7%
Одинаковое количество вещества Магний - 14
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 7% 16% 11% 19% 27% 4% 8% 14% 21% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Содержит больше Кальций +144.4%
Содержит больше Железо +82.6%
Содержит больше Фосфор +83.3%
Содержит больше Калий +30.6%
Содержит больше Цинк +68.8%
Содержит больше Селен +100%
Содержит меньше Натрий -93.3%
Содержит больше Медь +107.7%
Содержит больше Марганец +49.7%
Одинаковое количество вещества Магний - 14

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +2090.9%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B2 +62.2%
Содержит больше Витамин B5 +137.4%
Содержит больше Витамин B6 +119%
Содержит больше Витамин B9, общий +159.1%
Содержит больше Витамин K +342.9%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +275%
Содержит больше Витамин B3 +28%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 161% 13% 14% 10% 41% 43% 43% 0% 39%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Содержит больше Витамин C +2090.9%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B2 +62.2%
Содержит больше Витамин B5 +137.4%
Содержит больше Витамин B6 +119%
Содержит больше Витамин B9, общий +159.1%
Содержит больше Витамин K +342.9%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +275%
Содержит больше Витамин B3 +28%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +95.9%
Содержит больше Жиры +55.6%
Содержит больше Другое +15.2%
Содержит больше Углеводы +18.3%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше Белки +95.9%
Содержит больше Жиры +55.6%
Содержит больше Другое +15.2%
Содержит больше Углеводы +18.3%
Одинаковое количество вещества Вода - 92.3

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +112.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -73.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +145.2%
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: 0.031 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +112.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -73.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +145.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Глюкоза +68.1%
Содержит больше Фруктоза +58.8%
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Глюкоза +68.1%
Содержит больше Фруктоза +58.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Цветная капуста Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Баклажан Мнение
2.97g 2.88g Цветная капуста
Белки 1.92g 0.98g Цветная капуста
Жиры 0.28g 0.18g Цветная капуста
Углеводы 4.97g 5.88g Баклажан
Калорийность 25kcal 25kcal
Фруктоза 0.97g 1.54g Баклажан
Сахар 1.91g 3.53g Цветная капуста
Клетчатка 2g 3g Баклажан
Кальций 22mg 9mg Цветная капуста
Железо 0.42mg 0.23mg Цветная капуста
Магний 15mg 14mg Цветная капуста
Фосфор 44mg 24mg Цветная капуста
Калий 299mg 229mg Цветная капуста
Натрий 30mg 2mg Баклажан
Цинк 0.27mg 0.16mg Цветная капуста
Медь 0.039mg 0.081mg Баклажан
Марганец 0.155mg 0.232mg Баклажан
Селен 0.6µg 0.3µg Цветная капуста
Витамин A 0IU 23IU Баклажан
Витамин A, RAE 0µg 1µg Баклажан
Витамин E 0.08mg 0.3mg Баклажан
Витамин C 48.2mg 2.2mg Цветная капуста
Витамин B1 0.05mg 0.039mg Цветная капуста
Витамин B2 0.06mg 0.037mg Цветная капуста
Витамин B3 0.507mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.667mg 0.281mg Цветная капуста
Витамин B6 0.184mg 0.084mg Цветная капуста
Витамин B9, общий 57µg 22µg Цветная капуста
Витамин K 15.5µg 3.5µg Цветная капуста
Триптофан 0.02mg 0.009mg Цветная капуста
Треонин 0.076mg 0.037mg Цветная капуста
Изолейцин 0.071mg 0.045mg Цветная капуста
Лейцин 0.106mg 0.064mg Цветная капуста
Лизин 0.217mg 0.047mg Цветная капуста
Метионин 0.02mg 0.011mg Цветная капуста
Фенилаланин 0.065mg 0.043mg Цветная капуста
Валин 0.125mg 0.053mg Цветная капуста
Гистидин 0.056mg 0.023mg Цветная капуста
Насыщенные жиры 0.13g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.016g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.076g Баклажан
0.013g Цветная капуста
0.015g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Цветная капуста Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность =
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
30%
Цветная капуста
9%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
13%
Цветная капуста
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Цветная капуста
Продукт Цветная капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.62g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Цветная капуста
Продукт Цветная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 28mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.096g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.