Артишок состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Артишок
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Артишок - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 2 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 47 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.11 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 artichoke, medium (128 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 7mg |
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 83% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 78% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 77% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 74% of foods
Артишок calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 47 | |
| Calories in 1 artichoke, medium | 60 | 128 g |
| Calories in 1 artichoke, large | 76 | 162 g |
Артишок гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Артишок - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Артишок Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
44 мг of 1,000 мг
4%
Железо:
1.28 мг of 8 мг
16%
Магний:
60 мг of 420 мг
14%
Фосфор:
90 мг of 700 мг
13%
Калий:
370 мг of 3,400 мг
11%
Натрий:
94 мг of 2,300 мг
4%
Цинк:
0.49 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.231 мг of 1 мг
26%
Марганец:
0.256 мг of 2 мг
11%
Селен:
0.2 µg of 55 µg
0%
Холин:
34.4 мг of 550 мг
6%
Минералы - Относительный график
Магний
60 мг
TOP 19%
Калий
370 мг
TOP 22%
Медь
0.231 мг
TOP 29%
Кальций
44 мг
TOP 36%
Марганец
0.256 мг
TOP 47%
Натрий
94 мг
TOP 49%
Железо
1.28 мг
TOP 53%
Фосфор
90 мг
TOP 67%
Холин
34.4 мг
TOP 69%
Цинк
0.49 мг
TOP 70%
Селен
0.2 µg
TOP 94%
Витамины - График покрова
Витамин A:
13 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.19 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
11.7 мг of 90 мг
13%
Витамин B1:
0.072 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.066 мг of 1 мг
5%
Витамин B3:
1.046 мг of 16 мг
7%
Витамин B5:
0.338 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.116 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
68 µg of 400 µg
17%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
14.8 µg of 120 µg
12%
Витамины - Относительный график
Витамин C
11.7 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
68 µg
TOP 30%
Витамин K
14.8 µg
TOP 48%
Витамин B1
0.072 мг
TOP 60%
Витамин B6
0.116 мг
TOP 61%
Витамин A
13 IU
TOP 62%
Витамин B3
1.046 мг
TOP 68%
Витамин B5
0.338 мг
TOP 70%
Витамин B2
0.066 мг
TOP 76%
Витамин E
0.19 мг
TOP 77%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 7%
3.27 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.15 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 4%
10.51 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
84.94 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.13 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.036 г
Мононенасыщенные жиры:
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
0.064 г
Распределение пищевых волокон для продукта Артишок
Сахар:
0.99 г
Клетчатка:
5.4 г
Другое:
4.12 г
Значения всех питательных веществ для продукта Артишок в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 47kcal | 2% | 88% |
Столькое же сколько и в Апельсин
|
| Белки | 3.27g | 8% | 69% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.15g | 0% | 90% |
В 222.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 11.7mg | 13% | 23% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 5.11g | N/A | 56% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 10.51g | 4% | 48% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.28mg | 16% | 53% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 44mg | 4% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 370mg | 11% | 22% |
В 2.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 60mg | 14% | 19% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.99g | N/A | 66% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 5.4g | 22% | 17% |
В 2.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.23mg | 26% | 29% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.49mg | 4% | 70% |
В 12.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 90mg | 13% | 67% |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 94mg | 4% | 49% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 13IU | 0% | 62% |
В 1285.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
| Витамин E | 0.19mg | 1% | 77% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 60% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.07mg | 5% | 76% |
В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.05mg | 7% | 68% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.34mg | 7% | 70% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 14.8µg | 12% | 48% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 68µg | 17% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 88% |
В 163.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 94% |
В 1959.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.06g | N/A | 88% |
В 737.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 47
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
4%
Соль 94мг
4%
Углеводы
11г
20%
Пищевые волокна
5г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
44мг
4%
Железо
1мг
13%
Калий
370мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже