Изюм состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Изюм
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Изюм - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
64 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 14 (средний) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 42 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 299 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 75.48 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (60 raisins) (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -12 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 4mg |
ⓘHigher in content than 96% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 95% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 92% of foods
Сахар ⓘHigher in Сахар content than 78% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 77% of foods
Изюм calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 299 | |
| Calories in 1 cup, packed | 493 | 165 g |
| Calories in 50 raisins | 78 | 26 g |
Изюм гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Изюм - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Изюм Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
50 мг of 1,000 мг
5%
Железо:
1.88 мг of 8 мг
24%
Магний:
32 мг of 420 мг
8%
Фосфор:
101 мг of 700 мг
14%
Калий:
749 мг of 3,400 мг
22%
Натрий:
11 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.22 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.318 мг of 1 мг
35%
Марганец:
0.299 мг of 2 мг
13%
Селен:
0.6 µg of 55 µg
1%
Холин:
11.1 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Калий
749 мг
TOP 8%
Медь
0.318 мг
TOP 24%
Магний
32 мг
TOP 30%
Кальций
50 мг
TOP 34%
Железо
1.88 мг
TOP 40%
Марганец
0.299 мг
TOP 45%
Фосфор
101 мг
TOP 64%
Цинк
0.22 мг
TOP 83%
Холин
11.1 мг
TOP 84%
Натрий
11 мг
TOP 85%
Селен
0.6 µg
TOP 88%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.12 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
2.3 мг of 90 мг
3%
Витамин B1:
0.106 мг of 1 мг
9%
Витамин B2:
0.125 мг of 1 мг
10%
Витамин B3:
0.766 мг of 16 мг
5%
Витамин B5:
0.095 мг of 5 мг
2%
Витамин B6:
0.174 мг of 1 мг
13%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
3.5 µg of 120 µg
3%
Витамины - Относительный график
Витамин C
2.3 мг
TOP 35%
Витамин B1
0.106 мг
TOP 46%
Витамин B6
0.174 мг
TOP 52%
Витамин K
3.5 µg
TOP 59%
Витамин B2
0.125 мг
TOP 63%
Витамин B3
0.766 мг
TOP 72%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин E
0.12 мг
TOP 84%
Витамин B5
0.095 мг
TOP 90%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 6%
3.07 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.46 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 26%
79.18 г of 300 г
26%
Вода:
Daily Value: 1%
15.43 г of 2,000 г
1%
Другое:
1.86 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
50 мг of 280 мг
18%
Треонин:
77 мг of 1,050 мг
7%
Изолейцин:
57 мг of 1,400 мг
4%
Лейцин:
96 мг of 2,730 мг
4%
Лизин:
84 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
21 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
65 мг of 1,750 мг
4%
Валин:
83 мг of 1,820 мг
5%
Гистидин:
72 мг of 700 мг
10%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.058 г
Мононенасыщенные жиры:
0.051 г
Полиненасыщенные жиры:
0.037 г
Типы углеводов
Крахмал:
2.7 г
Сахароза:
0.45 г
Глюкоза:
27.75 г
Фруктоза:
29.68 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Изюм
Сахар:
59.19 г
Клетчатка:
3.7 г
Другое:
16.29 г
Значения всех питательных веществ для продукта Изюм в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 299kcal | 15% | 30% |
В 6.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.07g | 7% | 70% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.46g | 1% | 81% |
В 72.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.3mg | 3% | 35% |
В 23 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 75.48g | N/A | 4% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 79.18g | 26% | 5% |
В 2.8 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.88mg | 24% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 50mg | 5% | 34% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 749mg | 22% | 8% |
В 5.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 32mg | 8% | 30% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 59.19g | N/A | 22% |
В 6.6 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.7g | 15% | 23% |
В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.32mg | 35% | 24% |
В 2.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 2.7g | 1% | 95% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 101mg | 14% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 11mg | 0% | 85% |
В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.3mg | 13% | 45% | |
| Селен | 0.6µg | 1% | 88% | |
| Витамин B1 | 0.11mg | 9% | 46% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 63% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.77mg | 5% | 72% |
В 12.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.1mg | 2% | 90% |
В 11.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.17mg | 13% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 3.5µg | 3% | 59% |
В 29 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.06g | 0% | 85% |
В 101.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 84% |
В 192.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 92% |
В 1275 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.05mg | 0% | 86% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 16 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% |
В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 10.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 24.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.07mg | 0% | 88% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 29.68g | 37% | 80% |
В 5 раз(а) больше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 92% | ||
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 299
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 11мг
26%
Углеводы
79г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
50мг
5%
Железо
2мг
25%
Калий
749мг
22%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже