Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кардамон состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Кардамон

Кардамон
Гликемический индекс ⓘ Источник:
82 с глюкозой (глюкоза 100) http://www.als-journal.com/712-19/ 94 с глюкозой (глюкоза 97) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5897315/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 311
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 40.47 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 tsp, ground (2 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -22.6 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 4014mg
TOP 5% Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
TOP 7% Калий ⓘHigher in Калий content than 93% of foods
TOP 7% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 93% of foods
TOP 7% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 93% of foods
TOP 10% Магний ⓘHigher in Магний content than 90% of foods

Кардамон calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 311
Calories in 1 tsp, ground 6 2 g
Calories in 1 tbsp, ground 18 5.8 g

Кардамон гликемический индекс (ГИ)

Источник:
82 с глюкозой (глюкоза 100) http://www.als-journal.com/712-19/ 94 с глюкозой (глюкоза 97) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5897315/
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 115% 524% 164% 77% 99% 3% 204% 128% 3653% 0% 0%
Кальций: 383 мг of 1,000 мг 38%
Железо: 13.97 мг of 8 мг 175%
Магний: 229 мг of 420 мг 55%
Фосфор: 178 мг of 700 мг 25%
Калий: 1119 мг of 3,400 мг 33%
Натрий: 18 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 7.47 мг of 11 мг 68%
Медь: 0.383 мг of 1 мг 43%
Марганец: 28 мг of 2 мг 1,217%
Селен: 0 µg of 55 µg 0%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Железо
13.97 мг
TOP 5%
Калий
1119 мг
TOP 7%
Кальций
383 мг
TOP 7%
Магний
229 мг
TOP 10%
Цинк
7.47 мг
TOP 12%
Медь
0.383 мг
TOP 22%
Марганец
28 мг
TOP 25%
Фосфор
178 мг
TOP 45%
Натрий
18 мг
TOP 82%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 70% 50% 42% 21% 0% 54% 0% 0% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 21 мг of 90 мг 23%
Витамин B1: 0.198 мг of 1 мг 17%
Витамин B2: 0.182 мг of 1 мг 14%
Витамин B3: 1.102 мг of 16 мг 7%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.23 мг of 1 мг 18%
Витамин B9, общий: 0 µg of 400 µg 0%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
21 мг
TOP 19%
Витамин B1
0.198 мг
TOP 34%
Витамин B6
0.23 мг
TOP 46%
Витамин B2
0.182 мг
TOP 50%
Витамин B3
1.102 мг
TOP 67%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%

Таблица макроэлементов

11% 7% 68% 9% 6%
Белки:
Daily Value: 22%
10.76 г of 50 г
22%
Жиры:
Daily Value: 10%
6.7 г of 65 г
10%
Углеводы:
Daily Value: 23%
68.47 г of 300 г
23%
Вода:
Daily Value: 0%
8.28 г of 2,000 г
0%
Другое:
5.79 г

Информация о типе жиров

34% 44% 22%
Насыщенные жиры: 0.68 г
Мононенасыщенные жиры: 0.87 г
Полиненасыщенные жиры: 0.43 г

Распределение пищевых волокон для продукта Кардамон

41% 59%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 28 г
Другое: 40.47 г

Значения всех питательных веществ для продукта Кардамон в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 311kcal 16% 28% В 6.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 10.76g 26% 42% В 3.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 6.7g 10% 44% В 5 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 21mg 23% 19% В 2.5 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
40.47g N/A 22% В 1.3 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 68.47g 23% 12% В 2.4 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 13.97mg 175% 5% В 5.4 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 383mg 38% 7% В 3.1 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 1119mg 33% 7% В 7.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 229mg 55% 10% В 1.6 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Клетчатка 28g 112% 7% В 11.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.38mg 43% 22% В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 7.47mg 68% 12% В 1.2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Фосфор 178mg 25% 45% Столькое же сколько и в КурятинаКурятина
Натрий 18mg 1% 82% В 27.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Марганец 28mg 1217% 25%
Витамин B1 0.2mg 17% 34% В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.18mg 14% 50% В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.1mg 7% 67% В 8.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.23mg 18% 46% В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.68g 3% 66% В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.87g N/A 66% В 11.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.43g N/A 64% В 109.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 311
% дневной дозы*
11%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 18мг
23%
Углеводы 68г
112%
Пищевые волокна 28г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 383мг 38%

Железо 14мг 175%

Калий 1,119мг 0%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Кардамон
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170919/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.