Кольраби состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кольраби
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кольраби - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
20 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 27 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.6 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 slice (16 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5.6 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 1mg |
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 89% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 77% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 74% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 58% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 53% of foods
Кольраби calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 27 | |
| Calories in 1 cup | 36 | 135 g |
| Calories in 1 slice | 4 | 16 g |
Кольраби гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кольраби - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
24 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.4 мг of 8 мг
5%
Магний:
19 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
46 мг of 700 мг
7%
Калий:
350 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
20 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.03 мг of 11 мг
0%
Медь:
0.129 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0.139 мг of 2 мг
6%
Селен:
0.7 µg of 55 µg
1%
Холин:
12.3 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Калий
350 мг
TOP 26%
Медь
0.129 мг
TOP 42%
Кальций
24 мг
TOP 49%
Марганец
0.139 мг
TOP 57%
Магний
19 мг
TOP 64%
Фосфор
46 мг
TOP 78%
Железо
0.4 мг
TOP 80%
Натрий
20 мг
TOP 81%
Холин
12.3 мг
TOP 83%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Цинк
0.03 мг
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
36 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.48 мг of 15 мг
3%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
62 мг of 90 мг
69%
Витамин B1:
0.05 мг of 1 мг
4%
Витамин B2:
0.02 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.4 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.165 мг of 5 мг
3%
Витамин B6:
0.15 мг of 1 мг
12%
Витамин B9, общий:
16 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин C
62 мг
TOP 11%
Витамин B9, общий
16 µg
TOP 52%
Витамин A
36 IU
TOP 53%
Витамин B6
0.15 мг
TOP 55%
Витамин E
0.48 мг
TOP 58%
Витамин B1
0.05 мг
TOP 72%
Витамин B3
0.4 мг
TOP 81%
Витамин B5
0.165 мг
TOP 84%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин B2
0.02 мг
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 3%
1.7 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.2 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 5%
91 г of 2,000 г
5%
Другое:
1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
10 мг of 280 мг
4%
Треонин:
49 мг of 1,050 мг
5%
Изолейцин:
78 мг of 1,400 мг
6%
Лейцин:
67 мг of 2,730 мг
2%
Лизин:
56 мг of 2,100 мг
3%
Метионин:
13 мг of 1,050 мг
1%
Фенилаланин:
39 мг of 1,750 мг
2%
Валин:
50 мг of 1,820 мг
3%
Гистидин:
19 мг of 700 мг
3%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
0.048 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кольраби
Сахар:
2.6 г
Клетчатка:
3.6 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кольраби в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 27kcal | 1% | 95% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.7g | 4% | 80% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.1g | 0% | 93% |
В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 62mg | 69% | 11% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лимон
|
| 2.6g | N/A | 64% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 6.2g | 2% | 57% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.4mg | 5% | 80% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 24mg | 2% | 49% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 350mg | 10% | 26% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 19mg | 5% | 64% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.6g | N/A | 57% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.6g | 14% | 23% |
В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.13mg | 14% | 42% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.03mg | 0% | 96% |
В 210.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 46mg | 7% | 78% |
В 4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 20mg | 1% | 81% |
В 24.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 36IU | 1% | 53% |
В 464.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
| Витамин E | 0.48mg | 3% | 58% |
В 3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Витамин B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 2% | 92% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.17mg | 3% | 84% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.15mg | 12% | 55% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 16µg | 4% | 52% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 93% |
В 453.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 93% |
В 1399.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 90% |
В 982.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 96% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.05mg | 0% | 94% |
В 14.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.07mg | 0% | 94% |
В 36.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.06mg | 0% | 94% |
В 8.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 95% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.04mg | 0% | 95% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.05mg | 0% | 95% |
В 40.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.02mg | 0% | 95% |
В 39.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 27
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 20мг
2%
Углеводы
6г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
24мг
2%
Железо
0мг
0%
Калий
350мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже