Кориандр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кориандр
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.87 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 0.25 cup (4 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -9.7 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 18mg |
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 88% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 84% of foods
Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 77% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 73% of foods
Кориандр calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 23 | |
| Calories in 0.25 cup | 1 | 4 g |
| Calories in 9 sprigs | 5 | 20 g |
Кориандр гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
67 мг of 1,000 мг
7%
Железо:
1.77 мг of 8 мг
22%
Магний:
26 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
48 мг of 700 мг
7%
Калий:
521 мг of 3,400 мг
15%
Натрий:
46 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
0.5 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.225 мг of 1 мг
25%
Марганец:
0.426 мг of 2 мг
19%
Селен:
0.9 µg of 55 µg
2%
Холин:
12.8 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Калий
521 мг
TOP 12%
Кальций
67 мг
TOP 28%
Медь
0.225 мг
TOP 29%
Магний
26 мг
TOP 39%
Марганец
0.426 мг
TOP 40%
Железо
1.77 мг
TOP 42%
Цинк
0.5 мг
TOP 69%
Натрий
46 мг
TOP 73%
Фосфор
48 мг
TOP 78%
Холин
12.8 мг
TOP 83%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
6748 IU of 5,000 IU
135%
Витамин E:
2.5 мг of 15 мг
17%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
27 мг of 90 мг
30%
Витамин B1:
0.067 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.162 мг of 1 мг
12%
Витамин B3:
1.114 мг of 16 мг
7%
Витамин B5:
0.57 мг of 5 мг
11%
Витамин B6:
0.149 мг of 1 мг
11%
Витамин B9, общий:
62 µg of 400 µg
16%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
310 µg of 120 µg
258%
Витамины - Относительный график
Витамин A
6748 IU
TOP 10%
Витамин C
27 мг
TOP 16%
Витамин B9, общий
62 µg
TOP 31%
Витамин E
2.5 мг
TOP 39%
Витамин K
310 µg
TOP 41%
Витамин B5
0.57 мг
TOP 54%
Витамин B2
0.162 мг
TOP 55%
Витамин B6
0.149 мг
TOP 55%
Витамин B1
0.067 мг
TOP 63%
Витамин B3
1.114 мг
TOP 67%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
2.13 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.52 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.67 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.21 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.47 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.014 г
Мононенасыщенные жиры:
0.275 г
Полиненасыщенные жиры:
0.04 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кориандр
Сахар:
0.87 г
Клетчатка:
2.8 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кориандр в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 23kcal | 1% | 96% |
В 2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 2.13g | 5% | 76% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.52g | 1% | 80% |
В 64.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 27mg | 30% | 16% |
В 2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0.87g | N/A | 70% |
В 62.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.67g | 1% | 64% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.77mg | 22% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 67mg | 7% | 28% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 521mg | 15% | 12% |
В 3.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.87g | N/A | 67% |
В 10.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 2.8g | 11% | 28% |
В 1.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.23mg | 25% | 29% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.5mg | 5% | 69% |
В 12.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 48mg | 7% | 78% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 46mg | 2% | 73% |
В 10.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 6748IU | 135% | 10% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 337µg | 37% | 23% | |
| Витамин E | 2.5mg | 17% | 39% |
В 1.7 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.43mg | 19% | 40% | |
| Селен | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 63% |
В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 12% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.11mg | 7% | 67% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.57mg | 11% | 54% |
В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.15mg | 11% | 55% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 310µg | 258% | 41% |
В 3.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 62µg | 16% | 31% |
Столькое же сколько и в Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 92% |
В 421.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.28g | N/A | 76% |
В 35.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 91% |
В 1179.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
2%
Соль 46мг
1%
Углеводы
4г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
67мг
7%
Железо
2мг
25%
Калий
521мг
15%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже