Лесной орех состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Лесной орех
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 15 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 628 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (21 whole kernels) (28.35 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.9 (щелочной) |
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 194mg |
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 98% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 98% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 92% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 89% of foods
Лесной орех calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 628 | |
Calories in 1 cup, chopped | 722 | 115 g |
Calories in 1 cup, ground | 471 | 75 g |
Calories in 1 cup, whole | 848 | 135 g |
Calories in 10 nuts | 88 | 14 g |
Лесной орех гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
114 мг of 1,000 мг
11%
Железо:
4.7 мг of 8 мг
59%
Магний:
163 мг of 420 мг
39%
Фосфор:
290 мг of 700 мг
41%
Калий:
680 мг of 3,400 мг
20%
Натрий:
0 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
2.45 мг of 11 мг
22%
Медь:
1.725 мг of 1 мг
192%
Марганец:
6.175 мг of 2 мг
268%
Селен:
2.4 µg of 55 µg
4%
Холин:
45.6 мг of 550 мг
8%
Минералы - Относительный график
Калий
680 мг
TOP 9%
Железо
4.7 мг
TOP 11%
Магний
163 мг
TOP 12%
Медь
1.725 мг
TOP 15%
Фосфор
290 мг
TOP 17%
Кальций
114 мг
TOP 20%
Марганец
6.175 мг
TOP 25%
Цинк
2.45 мг
TOP 35%
Холин
45.6 мг
TOP 66%
Селен
2.4 µg
TOP 75%
Натрий
0 мг
TOP 100%
Витамины - График покрова
Витамин A:
20 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
15.03 мг of 15 мг
100%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
6.3 мг of 90 мг
7%
Витамин B1:
0.643 мг of 1 мг
54%
Витамин B2:
0.113 мг of 1 мг
9%
Витамин B3:
1.8 мг of 16 мг
11%
Витамин B5:
0.918 мг of 5 мг
18%
Витамин B6:
0.563 мг of 1 мг
43%
Витамин B9, общий:
113 µg of 400 µg
28%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
14.2 µg of 120 µg
12%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.643 мг
TOP 14%
Витамин B6
0.563 мг
TOP 22%
Витамин B9, общий
113 µg
TOP 22%
Витамин C
6.3 мг
TOP 28%
Витамин E
15.03 мг
TOP 34%
Витамин B5
0.918 мг
TOP 37%
Витамин K
14.2 µg
TOP 48%
Витамин A
20 IU
TOP 58%
Витамин B3
1.8 мг
TOP 60%
Витамин B2
0.113 мг
TOP 65%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 30%
14.95 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 93%
60.75 г of 65 г
93%
Углеводы:
Daily Value: 6%
16.7 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 0%
5.31 г of 2,000 г
0%
Другое:
2.29 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
193 мг of 280 мг
69%
Треонин:
497 мг of 1,050 мг
47%
Изолейцин:
545 мг of 1,400 мг
39%
Лейцин:
1063 мг of 2,730 мг
39%
Лизин:
420 мг of 2,100 мг
20%
Метионин:
221 мг of 1,050 мг
21%
Фенилаланин:
663 мг of 1,750 мг
38%
Валин:
701 мг of 1,820 мг
39%
Гистидин:
432 мг of 700 мг
62%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.464 г
Мононенасыщенные жиры:
45.652 г
Полиненасыщенные жиры:
7.92 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.48 г
Сахароза:
4.2 г
Глюкоза:
0.07 г
Фруктоза:
0.07 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Лесной орех
Сахар:
4.34 г
Клетчатка:
9.7 г
Другое:
2.66 г
Значения всех питательных веществ для продукта Лесной орех в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 628kcal | 31% | 2% | В 13.4 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 14.95g | 36% | 34% | В 5.3 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 60.75g | 93% | 2% | В 1.8 раз(а) больше чем Сыр |
Витамин C | 6.3mg | 7% | 28% | В 8.4 раз(а) меньше чем Лимон |
7g | N/A | 52% | В 7.7 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 16.7g | 6% | 39% | В 1.7 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 4.7mg | 59% | 11% | В 1.8 раз(а) больше чем Говядина |
Кальций | 114mg | 11% | 20% | В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 680mg | 20% | 9% | В 4.6 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 163mg | 39% | 12% | В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль |
Сахар | 4.34g | N/A | 50% | В 2.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 9.7g | 39% | 11% | В 4 раз(а) больше чем Апельсин |
Медь | 1.73mg | 192% | 15% | В 12.1 раз(а) больше чем Шитаки |
Цинк | 2.45mg | 22% | 35% | В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина |
Крахмал | 0.48g | 0% | 96% | В 31.9 раз(а) меньше чем Картошка |
Фосфор | 290mg | 41% | 17% | В 1.6 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин A | 20IU | 0% | 58% | В 835.3 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Витамин E | 15.03mg | 100% | 34% | В 10.3 раз(а) больше чем Киви |
Марганец | 6.18mg | 268% | 25% | |
Селен | 2.4µg | 4% | 75% | |
Витамин B1 | 0.64mg | 54% | 14% | В 2.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.11mg | 9% | 65% | В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 1.8mg | 11% | 60% | В 5.3 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.92mg | 18% | 37% | В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.56mg | 43% | 22% | В 4.7 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин K | 14.2µg | 12% | 48% | В 7.2 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 113µg | 28% | 22% | В 1.9 раз(а) больше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 4.46g | 22% | 27% | В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 45.65g | N/A | 8% | В 4.7 раз(а) больше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 7.92g | N/A | 13% | В 6 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.19mg | 0% | 66% | В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.5mg | 0% | 73% | В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина |
Изолейцин | 0.55mg | 0% | 73% | В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая |
Лейцин | 1.06mg | 0% | 72% | В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 0.42mg | 0% | 78% | В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу |
Метионин | 0.22mg | 0% | 74% | В 2.3 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.66mg | 0% | 70% | Столькое же сколько и в Яйцо |
Валин | 0.7mg | 0% | 71% | В 2.9 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.43mg | 0% | 70% | В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка |
Фруктоза | 0.07g | 0% | 93% | В 84.3 раз(а) меньше чем Яблоко |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 628
% дневной дозы*
94%
Жиры
61г
18%
Насыщенные жиры 4г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 0мг
6%
Углеводы
17г
40%
Пищевые волокна
10г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
114мг
11%
Железо
5мг
63%
Калий
680мг
20%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже