Моллюск состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Моллюск
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 148 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.13 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 96% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 90% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 88% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 86% of foods
Моллюск calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 148 | |
| Calories in 3 oz | 126 | 85 g |
| Calories in 20 small | 281 | 190 g |
Моллюск гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Моллюск Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
92 мг of 1,000 мг
9%
Железо:
2.81 мг of 8 мг
35%
Магний:
18 мг of 420 мг
4%
Фосфор:
338 мг of 700 мг
48%
Калий:
628 мг of 3,400 мг
18%
Натрий:
1202 мг of 2,300 мг
52%
Цинк:
2.73 мг of 11 мг
25%
Медь:
0.688 мг of 1 мг
76%
Марганец:
1 мг of 2 мг
43%
Селен:
64 µg of 55 µg
116%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Натрий
1202 мг
TOP 4%
Калий
628 мг
TOP 10%
Фосфор
338 мг
TOP 14%
Медь
0.688 мг
TOP 18%
Селен
64 µg
TOP 21%
Железо
2.81 мг
TOP 23%
Кальций
92 мг
TOP 24%
Марганец
1 мг
TOP 32%
Цинк
2.73 мг
TOP 32%
Магний
18 мг
TOP 66%
Витамины - График покрова
Витамин A:
570 IU of 5,000 IU
11%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
22.1 мг of 90 мг
25%
Витамин B1:
0.15 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.426 мг of 1 мг
33%
Витамин B3:
3.354 мг of 16 мг
21%
Витамин B5:
0.68 мг of 5 мг
14%
Витамин B6:
0.11 мг of 1 мг
8%
Витамин B9, общий:
29 µg of 400 µg
7%
Витамин B12:
98.89 µg of 2 µg
4,120%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
98.89 µg
TOP 14%
Витамин B2
0.426 мг
TOP 17%
Витамин C
22.1 мг
TOP 18%
Витамин A
570 IU
TOP 23%
Витамин B1
0.15 мг
TOP 39%
Витамин B9, общий
29 µg
TOP 42%
Витамин B5
0.68 мг
TOP 47%
Витамин B3
3.354 мг
TOP 48%
Витамин B6
0.11 мг
TOP 62%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 51%
25.55 г of 50 г
51%
Жиры:
Daily Value: 3%
1.95 г of 65 г
3%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.13 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 3%
63.64 г of 2,000 г
3%
Другое:
3.73 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
286 мг of 280 мг
102%
Треонин:
1099 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1112 мг of 1,400 мг
79%
Лейцин:
1798 мг of 2,730 мг
66%
Лизин:
1909 мг of 2,100 мг
91%
Метионин:
576 мг of 1,050 мг
55%
Фенилаланин:
915 мг of 1,750 мг
52%
Валин:
1116 мг of 1,820 мг
61%
Гистидин:
490 мг of 700 мг
70%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.188 г
Мононенасыщенные жиры:
0.172 г
Полиненасыщенные жиры:
0.552 г
Значения всех питательных веществ для продукта Моллюск в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 148kcal | 7% | 60% |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 25.55g | 61% | 12% |
В 9.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.95g | 3% | 67% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 22.1mg | 25% | 18% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 5.13g | N/A | 56% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 5.13g | 2% | 60% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 2.81mg | 35% | 23% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 92mg | 9% | 24% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 628mg | 18% | 10% |
В 4.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 18mg | 4% | 66% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.69mg | 76% | 18% |
В 4.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.73mg | 25% | 32% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 338mg | 48% | 14% |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1202mg | 52% | 4% |
В 2.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 570IU | 11% | 23% |
В 29.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 171µg | 19% | 26% | |
| Марганец | 1mg | 43% | 32% | |
| Селен | 64µg | 116% | 21% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.35mg | 21% | 48% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.68mg | 14% | 47% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 8% | 62% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 98.89µg | 4120% | 14% |
В 141.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9, общий | 29µg | 7% | 42% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.19g | 1% | 77% |
В 31.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.17g | N/A | 79% |
В 57 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.55g | N/A | 59% |
В 85.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 52% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.11mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.91mg | 0% | 58% |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.58mg | 0% | 59% |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.92mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.12mg | 0% | 58% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.49mg | 0% | 69% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.14g | N/A | 34% |
В 5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.15g | N/A | 34% |
В 10 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.1g | N/A | 33% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 148
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0%
Насыщенные жиры 0г
22%
Холестерин 67мг
0%
Соль 1,202мг
2%
Углеводы
5г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
26г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
92мг
9%
Железо
3мг
38%
Калий
628мг
18%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже