Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Моцарелла состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Моцарелла

Моцарелла
Гликемический индекс ⓘ Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Моцарелла - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
27 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 280
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 3.1 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 20.7 (кислотный)
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 5% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 95% of foods
TOP 8% Белки ⓘHigher in Белки content than 92% of foods
TOP 9% Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 91% of foods
TOP 11% Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 89% of foods
TOP 19% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 81% of foods

Моцарелла calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 280
Calories in 1 cup, diced 370 132 g
Calories in 1 cup, shredded 316 113 g
Calories in 1 cubic inch 50 18 g

Моцарелла гликемический индекс (ГИ)

Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Моцарелла - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
27

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 220% 10% 19% 225% 9% 3% 86% 9% 0% 86% 11%
Кальций: 731 мг of 1,000 мг 73%
Железо: 0.25 мг of 8 мг 3%
Магний: 26 мг of 420 мг 6%
Фосфор: 524 мг of 700 мг 75%
Калий: 95 мг of 3,400 мг 3%
Натрий: 16 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 3.13 мг of 11 мг 28%
Медь: 0.027 мг of 1 мг 3%
Марганец: 0 мг of 2 мг 0%
Селен: 15.7 µg of 55 µg 29%
Холин: 18.4 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Кальций
731 мг
TOP 5%
Фосфор
524 мг
TOP 9%
Цинк
3.13 мг
TOP 29%
Магний
26 мг
TOP 39%
Селен
15.7 µg
TOP 52%
Холин
18.4 мг
TOP 76%
Натрий
16 мг
TOP 82%
Калий
95 мг
TOP 84%
Железо
0.25 мг
TOP 87%
Медь
0.027 мг
TOP 90%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 32% 3% 9% 0% 5% 79% 3% 0% 19% 7% 115% 5%
Витамин A: 517 IU of 5,000 IU 10%
Витамин E: 0.15 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0.3 µg of 10 µg 3%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.02 мг of 1 мг 2%
Витамин B2: 0.34 мг of 1 мг 26%
Витамин B3: 0.12 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.08 мг of 1 мг 6%
Витамин B9, общий: 9 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0.92 µg of 2 µg 38%
Витамин K: 1.8 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.34 мг
TOP 22%
Витамин A
517 IU
TOP 24%
Витамин B12
0.92 µg
TOP 42%
Витамин D
0.3 µg
TOP 50%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин K
1.8 µg
TOP 66%
Витамин B6
0.08 мг
TOP 70%
Витамин E
0.15 мг
TOP 81%
Витамин B1
0.02 мг
TOP 88%
Витамин B3
0.12 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

27% 17% 4% 49% 3%
Белки:
Daily Value: 55%
27.5 г of 50 г
55%
Жиры:
Daily Value: 26%
17.1 г of 65 г
26%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.1 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
49.9 г of 2,000 г
2%
Другое:
2.4 г

Информация о типе жиров

67% 30% 3%
Насыщенные жиры: 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: 0.509 г

Распределение пищевых волокон для продукта Моцарелла

40% 60%
Сахар: 1.23 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 1.87 г

Значения всех питательных веществ для продукта Моцарелла в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 280kcal 14% 32% В 6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 27.5g 65% 8% В 9.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 17.1g 26% 19% В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
3.1g N/A 62% В 17.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 3.1g 1% 65% В 9.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 54mg 18% 36% В 6.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0.3µg 3% 50% В 7.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Железо 0.25mg 3% 87% В 10.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 731mg 73% 5% В 5.8 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 95mg 3% 84% В 1.5 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Магний 26mg 6% 39% В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 1.23g N/A 65% В 7.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.03mg 3% 90% В 5.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 3.13mg 28% 29% В 2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 524mg 75% 9% В 2.9 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 16mg 1% 82% В 30.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 517IU 10% 24% В 32.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 137µg 15% 27%
Витамин E 0.15mg 1% 81% В 9.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 15.7µg 29% 52%
Витамин B1 0.02mg 2% 88% В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.34mg 26% 22% В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.12mg 1% 90% В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.08mg 6% 70% В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0.92µg 38% 42% В 1.3 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 1.8µg 2% 66% В 56.4 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 9µg 2% 65% В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 10.87g 54% 11% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 4.84g N/A 32% В 2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.51g N/A 61% В 92.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 280
% дневной дозы*
26%
Жиры 17г
50%
Насыщенные жиры 11г
Транс жиры г
18%
Холестерин 54мг
1%
Соль 16мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 28г
Витамин Д 13мкг 2%

Калций 731мг 73%

Железо 0мг 0%

Калий 95мг 3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Моцарелла
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.