Мускатный орех состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мускатный орех
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: 93 со сливочным масломи рисом (сливочное масло и рис100) https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/11/1/11_1_77/_pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 525 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 28.49 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 0.25 tsp (0.5 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -3.8 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 | 194mg |
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 95% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 95% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 95% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 92% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 89% of foods
Мускатный орех calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 525 | |
| Calories in 0.25 tsp | 3 | 0.5 g |
| Calories in 1 tbsp | 37 | 7 g |
Мускатный орех гликемический индекс (ГИ)
Источник:
93 со сливочным масломи рисом (сливочное масло и рис100) https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/11/1/11_1_77/_pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
184 мг of 1,000 мг
18%
Железо:
3.04 мг of 8 мг
38%
Магний:
183 мг of 420 мг
44%
Фосфор:
213 мг of 700 мг
30%
Калий:
350 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
16 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
2.15 мг of 11 мг
20%
Медь:
1.027 мг of 1 мг
114%
Марганец:
2.9 мг of 2 мг
126%
Селен:
1.6 µg of 55 µg
3%
Холин:
8.8 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Магний
183 мг
TOP 11%
Кальций
184 мг
TOP 12%
Медь
1.027 мг
TOP 17%
Железо
3.04 мг
TOP 21%
Калий
350 мг
TOP 26%
Марганец
2.9 мг
TOP 27%
Фосфор
213 мг
TOP 33%
Цинк
2.15 мг
TOP 38%
Селен
1.6 µg
TOP 79%
Натрий
16 мг
TOP 82%
Холин
8.8 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
102 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
3 мг of 90 мг
3%
Витамин B1:
0.346 мг of 1 мг
29%
Витамин B2:
0.057 мг of 1 мг
4%
Витамин B3:
1.299 мг of 16 мг
8%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.16 мг of 1 мг
12%
Витамин B9, общий:
76 µg of 400 µg
19%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.346 мг
TOP 24%
Витамин B9, общий
76 µg
TOP 28%
Витамин C
3 мг
TOP 33%
Витамин A
102 IU
TOP 42%
Витамин B6
0.16 мг
TOP 54%
Витамин B3
1.299 мг
TOP 65%
Витамин B2
0.057 мг
TOP 79%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин E
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 12%
5.84 г of 50 г
12%
Жиры:
Daily Value: 56%
36.31 г of 65 г
56%
Углеводы:
Daily Value: 16%
49.29 г of 300 г
16%
Вода:
Daily Value: 0%
6.23 г of 2,000 г
0%
Другое:
2.33 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
25.94 г
Мононенасыщенные жиры:
3.22 г
Полиненасыщенные жиры:
0.35 г
Распределение пищевых волокон для продукта Мускатный орех
Сахар:
2.99 г
Клетчатка:
20.8 г
Другое:
25.5 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мускатный орех в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 525kcal | 26% | 5% |
В 11.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 5.84g | 14% | 58% |
В 2.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 36.31g | 56% | 5% |
В 1.1 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 3mg | 3% | 33% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 28.49g | N/A | 26% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 49.29g | 16% | 21% |
В 1.7 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 3.04mg | 38% | 21% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 184mg | 18% | 12% |
В 1.5 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 350mg | 10% | 26% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 183mg | 44% | 11% |
В 1.3 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.99g | N/A | 55% |
В 3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 20.8g | 83% | 8% |
В 8.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 1.03mg | 114% | 17% |
В 7.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.15mg | 20% | 38% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 213mg | 30% | 33% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 16mg | 1% | 82% |
В 30.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 102IU | 2% | 42% |
В 163.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 5µg | 1% | 57% | |
| Витамин E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Марганец | 2.9mg | 126% | 27% | |
| Селен | 1.6µg | 3% | 79% | |
| Витамин B1 | 0.35mg | 29% | 24% |
В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 4% | 79% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 76µg | 19% | 28% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 25.94g | 130% | 5% |
В 4.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 3.22g | N/A | 42% |
В 3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.35g | N/A | 69% |
В 134.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 525
% дневной дозы*
55%
Жиры
36г
118%
Насыщенные жиры 26г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 16мг
16%
Углеводы
49г
84%
Пищевые волокна
21г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
6г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
184мг
18%
Железо
3мг
38%
Калий
350мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже