Огурец состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Огурец
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Огурец - гликемчиеский индекс https://www.imedpub.com/articles/glycemic-index-of-some-traditional-fruits-in-jamaica.php?aid=22750Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
21 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 15 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.13 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 0.5 cup slices (52 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.4 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 4mg |
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 66% of foods
Криптоксантин, бета ⓘHigher in Криптоксантин, бета content than 60% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 58% of foods
Каротин, альфа ⓘHigher in Каротин, альфа content than 58% of foods
Витамин K ⓘHigher in Витамин K content than 52% of foods
Огурец calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 15 | |
| Calories in 0.5 cup slices | 8 | 52 g |
Огурец гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Огурец - гликемчиеский индекс
https://www.imedpub.com/articles/glycemic-index-of-some-traditional-fruits-in-jamaica.php?aid=22750Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
16 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.28 мг of 8 мг
4%
Магний:
13 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
24 мг of 700 мг
3%
Калий:
147 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
2 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.2 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.041 мг of 1 мг
5%
Марганец:
0.079 мг of 2 мг
3%
Селен:
0.3 µg of 55 µg
1%
Холин:
6 мг of 550 мг
1%
Минералы - Относительный график
Кальций
16 мг
TOP 61%
Марганец
0.079 мг
TOP 63%
Калий
147 мг
TOP 71%
Магний
13 мг
TOP 77%
Медь
0.041 мг
TOP 84%
Цинк
0.2 мг
TOP 85%
Железо
0.28 мг
TOP 86%
Фосфор
24 мг
TOP 87%
Холин
6 мг
TOP 91%
Селен
0.3 µg
TOP 92%
Натрий
2 мг
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
105 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
0.03 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
2.8 мг of 90 мг
3%
Витамин B1:
0.027 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.033 мг of 1 мг
3%
Витамин B3:
0.098 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.259 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
7 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
16.4 µg of 120 µg
14%
Витамины - Относительный график
Витамин C
2.8 мг
TOP 34%
Витамин A
105 IU
TOP 42%
Витамин K
16.4 µg
TOP 48%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B5
0.259 мг
TOP 77%
Витамин B6
0.04 мг
TOP 83%
Витамин B1
0.027 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.033 мг
TOP 86%
Витамин B3
0.098 мг
TOP 92%
Витамин E
0.03 мг
TOP 92%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 1%
0.65 г of 50 г
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.11 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.63 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
95.23 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.38 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
5 мг of 280 мг
2%
Треонин:
19 мг of 1,050 мг
2%
Изолейцин:
21 мг of 1,400 мг
2%
Лейцин:
29 мг of 2,730 мг
1%
Лизин:
29 мг of 2,100 мг
1%
Метионин:
6 мг of 1,050 мг
1%
Фенилаланин:
19 мг of 1,750 мг
1%
Валин:
22 мг of 1,820 мг
1%
Гистидин:
10 мг of 700 мг
1%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.037 г
Мононенасыщенные жиры:
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
0.032 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.83 г
Сахароза:
0.03 г
Глюкоза:
0.76 г
Фруктоза:
0.87 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.01 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Огурец
Сахар:
1.67 г
Клетчатка:
0.5 г
Другое:
1.46 г
Значения всех питательных веществ для продукта Огурец в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 15kcal | 1% | 98% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 0.65g | 2% | 89% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.11g | 0% | 91% |
В 302.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.8mg | 3% | 34% |
В 18.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 3.13g | N/A | 62% |
В 17.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.63g | 1% | 64% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.28mg | 4% | 86% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 16mg | 2% | 61% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 147mg | 4% | 71% |
Столькое же сколько и в Огурец
|
| Магний | 13mg | 3% | 77% |
В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.67g | N/A | 61% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0.5g | 2% | 56% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.04mg | 5% | 84% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.2mg | 2% | 85% |
В 31.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.83g | 0% | 96% |
В 18.4 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 24mg | 3% | 87% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 2mg | 0% | 96% |
В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 105IU | 2% | 42% |
В 159.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 5µg | 1% | 57% | |
| Витамин E | 0.03mg | 0% | 92% |
В 48.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.08mg | 3% | 63% | |
| Селен | 0.3µg | 1% | 92% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
В 9.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 3% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.1mg | 1% | 92% |
В 97.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.26mg | 5% | 77% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
В 3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 16.4µg | 14% | 48% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 88% |
В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 94% |
В 1959.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 92% |
В 1474.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 97% |
В 61 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 37.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 43.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.03mg | 0% | 97% |
В 83.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.03mg | 0% | 97% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 16 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 35.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 92.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 74.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.87g | 1% | 87% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 15
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 2мг
1%
Углеводы
4г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
16мг
2%
Железо
0мг
0%
Калий
147мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже