Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Савойская капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Савойская капуста

Савойская капуста
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 32 (низкий)
Гликемическая нагрузка 1 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 27
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 3 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup, shredded (70 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -3.5 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 4mg
TOP 15% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 85% of foods
TOP 19% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 81% of foods
TOP 25% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 75% of foods
TOP 26% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 74% of foods
TOP 27% Витамин B9, общий ⓘHigher in Витамин B9, общий content than 73% of foods

Савойская капуста calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 27
Calories in 1 cup, shredded 19 70 g

Савойская капуста гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Савойская капуста Гликемическая нагрузка (ГН)

1

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 11% 15% 20% 18% 21% 4% 8% 21% 24% 5% 7%
Кальций: 35 мг of 1,000 мг 4%
Железо: 0.4 мг of 8 мг 5%
Магний: 28 мг of 420 мг 7%
Фосфор: 42 мг of 700 мг 6%
Калий: 230 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 28 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.27 мг of 11 мг 2%
Медь: 0.062 мг of 1 мг 7%
Марганец: 0.18 мг of 2 мг 8%
Селен: 0.9 µg of 55 µg 2%
Холин: 12.3 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Магний
28 мг
TOP 35%
Кальций
35 мг
TOP 41%
Калий
230 мг
TOP 52%
Марганец
0.18 мг
TOP 53%
Медь
0.062 мг
TOP 74%
Натрий
28 мг
TOP 79%
Фосфор
42 мг
TOP 80%
Железо
0.4 мг
TOP 80%
Цинк
0.27 мг
TOP 81%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Холин
12.3 мг
TOP 83%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 60% 4% 0% 104% 18% 7% 6% 12% 44% 60% 0% 172%
Витамин A: 1000 IU of 5,000 IU 20%
Витамин E: 0.17 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 31 мг of 90 мг 34%
Витамин B1: 0.07 мг of 1 мг 6%
Витамин B2: 0.03 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.3 мг of 16 мг 2%
Витамин B5: 0.187 мг of 5 мг 4%
Витамин B6: 0.19 мг of 1 мг 15%
Витамин B9, общий: 80 µg of 400 µg 20%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 68.8 µg of 120 µg 57%

Витамины - Относительный график

Витамин C
31 мг
TOP 15%
Витамин A
1000 IU
TOP 19%
Витамин B9, общий
80 µg
TOP 27%
Витамин K
68.8 µg
TOP 43%
Витамин B6
0.19 мг
TOP 50%
Витамин B1
0.07 мг
TOP 62%
Витамин E
0.17 мг
TOP 79%
Витамин B5
0.187 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.3 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.03 мг
TOP 87%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 7% 89%
Белки:
Daily Value: 4%
2 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.1 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 5%
91 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.8 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 22% 20% 22% 12% 14% 6% 11% 15% 18%
Триптофан: 20 мг of 280 мг 7%
Треонин: 69 мг of 1,050 мг 7%
Изолейцин: 101 мг of 1,400 мг 7%
Лейцин: 103 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 94 мг of 2,100 мг 4%
Метионин: 20 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 64 мг of 1,750 мг 4%
Валин: 85 мг of 1,820 мг 5%
Гистидин: 41 мг of 700 мг 6%

Информация о типе жиров

19% 10% 71%
Насыщенные жиры: 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: 0.049 г

Распределение пищевых волокон для продукта Савойская капуста

37% 51% 12%
Сахар: 2.27 г
Клетчатка: 3.1 г
Другое: 0.73 г

Значения всех питательных веществ для продукта Савойская капуста в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 27kcal 1% 95% В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 2g 5% 78% В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.1g 0% 93% В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 31mg 34% 15% В 1.7 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
3g N/A 63% В 18.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 6.1g 2% 57% В 4.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 0.4mg 5% 80% В 6.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 35mg 4% 41% В 3.6 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 230mg 7% 52% В 1.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 28mg 7% 35% В 5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 2.27g N/A 58% В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 3.1g 12% 26% В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.06mg 7% 74% В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.27mg 2% 81% В 23.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 42mg 6% 80% В 4.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 28mg 1% 79% В 17.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 1000IU 20% 19% В 16.7 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 50µg 6% 34%
Витамин E 0.17mg 1% 79% В 8.6 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.18mg 8% 53%
Селен 0.9µg 2% 83%
Витамин B1 0.07mg 6% 62% В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.03mg 2% 87% В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.3mg 2% 84% В 31.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.19mg 4% 82% В 6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.19mg 15% 50% В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 68.8µg 57% 43% В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 80µg 20% 27% В 1.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.01g 0% 93% В 453.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.01g N/A 93% В 1399.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.05g N/A 90% В 962.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.02mg 0% 92% В 15.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.07mg 0% 92% В 10.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.1mg 0% 90% В 9 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.1mg 0% 93% В 23.6 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.09mg 0% 91% В 4.8 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 93% В 4.8 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.06mg 0% 93% В 10.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.09mg 0% 92% В 23.9 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.04mg 0% 92% В 18.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 27
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 28мг
2%
Углеводы
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 35мг 4%

Железо 0мг 0%

Калий 230мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Савойская капуста
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.