Свинина состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Свинина
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
Инсулиновый индекс ⓘ II for grilled pork https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 19 |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 242 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 12.6 (кислотный) |
Белки ⓘHigher in Белки content than 92% of foods
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 89% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 84% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 79% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 77% of foods
Свинина calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 242 | |
Calories in 3 oz | 206 | 85 g |
Свинина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
19 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.87 мг of 8 мг
11%
Магний:
28 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
246 мг of 700 мг
35%
Калий:
423 мг of 3,400 мг
12%
Натрий:
62 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
2.39 мг of 11 мг
22%
Медь:
0.073 мг of 1 мг
8%
Марганец:
0.009 мг of 2 мг
0%
Селен:
45.3 µg of 55 µg
82%
Холин:
93.9 мг of 550 мг
17%
Минералы - Относительный график
Калий
423 мг
TOP 16%
Селен
45.3 µg
TOP 23%
Фосфор
246 мг
TOP 23%
Магний
28 мг
TOP 35%
Цинк
2.39 мг
TOP 36%
Холин
93.9 мг
TOP 52%
Кальций
19 мг
TOP 55%
Натрий
62 мг
TOP 63%
Железо
0.87 мг
TOP 65%
Медь
0.073 мг
TOP 68%
Марганец
0.009 мг
TOP 93%
Витамины - График покрова
Витамин A:
7 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.29 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
1.3 µg of 10 µg
13%
Витамин C:
0.6 мг of 90 мг
1%
Витамин B1:
0.877 мг of 1 мг
73%
Витамин B2:
0.321 мг of 1 мг
25%
Витамин B3:
5.037 мг of 16 мг
31%
Витамин B5:
0.698 мг of 5 мг
14%
Витамин B6:
0.464 мг of 1 мг
36%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0.7 µg of 2 µg
29%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.877 мг
TOP 11%
Витамин B2
0.321 мг
TOP 24%
Витамин B6
0.464 мг
TOP 27%
Витамин B3
5.037 мг
TOP 32%
Витамин D
1.3 µg
TOP 42%
Витамин B12
0.7 µg
TOP 45%
Витамин B5
0.698 мг
TOP 46%
Витамин C
0.6 мг
TOP 46%
Витамин A
7 IU
TOP 67%
Витамин E
0.29 мг
TOP 67%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 55%
27.32 г of 50 г
55%
Жиры:
Daily Value: 21%
13.92 г of 65 г
21%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
57.87 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.89 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
338 мг of 280 мг
121%
Треонин:
1234 мг of 1,050 мг
118%
Изолейцин:
1260 мг of 1,400 мг
90%
Лейцин:
2177 мг of 2,730 мг
80%
Лизин:
2446 мг of 2,100 мг
116%
Метионин:
712 мг of 1,050 мг
68%
Фенилаланин:
1086 мг of 1,750 мг
62%
Валин:
1473 мг of 1,820 мг
81%
Гистидин:
1067 мг of 700 мг
152%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
5.23 г
Мононенасыщенные жиры:
6.19 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Свинина в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 242kcal | 12% | 39% | В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 27.32g | 65% | 8% | В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 13.92g | 21% | 25% | В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0.6mg | 1% | 46% | В 88.3 раз(а) меньше чем Лимон |
0g | N/A | 75% | N/A | |
Углеводы | 0g | 0% | 100% | N/A |
Холестерин | 80mg | 27% | 21% | В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо |
Витамин D | 1.3µg | 13% | 42% | В 1.7 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 0.87mg | 11% | 65% | В 3 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 19mg | 2% | 55% | В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 423mg | 12% | 16% | В 2.9 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 28mg | 7% | 35% | В 5 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 0g | N/A | 100% | N/A |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.07mg | 8% | 68% | В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 2.39mg | 22% | 36% | В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 246mg | 35% | 23% | В 1.4 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 62mg | 3% | 63% | В 7.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 7IU | 0% | 67% | В 2386.6 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 2µg | 0% | 68% | |
Витамин E | 0.29mg | 2% | 67% | В 5 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.01mg | 0% | 93% | |
Селен | 45.3µg | 82% | 23% | |
Витамин B1 | 0.88mg | 73% | 11% | В 3.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.32mg | 25% | 24% | В 2.5 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 5.04mg | 31% | 32% | В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.7mg | 14% | 46% | В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.46mg | 36% | 27% | В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0.7µg | 29% | 45% | Столькое же сколько и в Свинина |
Витамин K | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% | В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 5.23g | 26% | 24% | В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 6.19g | N/A | 26% | В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 1.2g | N/A | 42% | В 39.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.34mg | 0% | 46% | В 1.1 раз(а) больше чем Курятина |
Треонин | 1.23mg | 0% | 47% | В 1.7 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.26mg | 0% | 49% | В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 2.18mg | 0% | 50% | В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 2.45mg | 0% | 48% | В 5.4 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.71mg | 0% | 50% | В 7.4 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 1.09mg | 0% | 51% | В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.47mg | 0% | 46% | В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 1.07mg | 0% | 45% | В 1.4 раз(а) больше чем Индейка |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 242
% дневной дозы*
22%
Жиры
14г
23%
Насыщенные жиры 5г
27%
Холестерин 80мг
3%
Соль 62мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
53мкг
9%
Калций
19мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
423мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже