Сурими состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сурими
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 50 (низкий) |
Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 99 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 6.85 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (28.35 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 14.3 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 82% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 76% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 66% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 66% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 65% of foods
Сурими calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 99 | |
Calories in 1 oz | 28 | 28.35 g |
Calories in 3 oz | 84 | 85 g |
Сурими гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Сурими Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
9 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.26 мг of 8 мг
3%
Магний:
43 мг of 420 мг
10%
Фосфор:
282 мг of 700 мг
40%
Калий:
112 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
143 мг of 2,300 мг
6%
Цинк:
0.33 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.032 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.011 мг of 2 мг
0%
Селен:
28.1 µg of 55 µg
51%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Фосфор
282 мг
TOP 18%
Магний
43 мг
TOP 24%
Селен
28.1 µg
TOP 34%
Натрий
143 мг
TOP 45%
Цинк
0.33 мг
TOP 78%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Калий
112 мг
TOP 80%
Железо
0.26 мг
TOP 87%
Медь
0.032 мг
TOP 88%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
67 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.63 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.02 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.021 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.22 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.07 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.03 мг of 1 мг
2%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
1.6 µg of 2 µg
67%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
1.6 µg
TOP 35%
Витамин A
67 IU
TOP 46%
Витамин E
0.63 мг
TOP 53%
Витамин B3
0.22 мг
TOP 86%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин B6
0.03 мг
TOP 88%
Витамин B1
0.02 мг
TOP 88%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин B2
0.021 мг
TOP 90%
Витамин B5
0.07 мг
TOP 92%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 30%
15.18 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.85 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
76.34 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.73 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
92 мг of 280 мг
33%
Треонин:
734 мг of 1,050 мг
70%
Изолейцин:
709 мг of 1,400 мг
51%
Лейцин:
1202 мг of 2,730 мг
44%
Лизин:
1387 мг of 2,100 мг
66%
Метионин:
515 мг of 1,050 мг
49%
Фенилаланин:
595 мг of 1,750 мг
34%
Валин:
770 мг of 1,820 мг
42%
Гистидин:
350 мг of 700 мг
50%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
0.443 г
Значения всех питательных веществ для продукта Сурими в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 99kcal | 5% | 73% | В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 15.18g | 36% | 34% | В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 0.9g | 1% | 76% | В 37 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
6.85g | N/A | 52% | В 7.9 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 6.85g | 2% | 56% | В 4.1 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 30mg | 10% | 41% | В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 0.26mg | 3% | 87% | В 10 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 9mg | 1% | 79% | В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 112mg | 3% | 80% | В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец |
Магний | 43mg | 10% | 24% | В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 0g | N/A | 100% | N/A |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.03mg | 4% | 88% | В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.33mg | 3% | 78% | В 19.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 282mg | 40% | 18% | В 1.5 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 143mg | 6% | 45% | В 3.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 67IU | 1% | 46% | В 249.3 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 20µg | 2% | 43% | |
Витамин E | 0.63mg | 4% | 53% | В 2.3 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.01mg | 0% | 89% | |
Селен | 28.1µg | 51% | 34% | |
Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 88% | В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.02mg | 2% | 90% | В 6.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.22mg | 1% | 86% | В 43.5 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.07mg | 1% | 92% | В 16.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 88% | В 4 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 1.6µg | 67% | 35% | В 2.3 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% | В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% | В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 0.19g | 1% | 77% | В 30.9 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 80% | В 65.8 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 0.44g | N/A | 64% | В 106.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.09mg | 0% | 80% | В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.73mg | 0% | 67% | Столькое же сколько и в Говядина |
Изолейцин | 0.71mg | 0% | 69% | В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая |
Лейцин | 1.2mg | 0% | 70% | В 2 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 1.39mg | 0% | 68% | В 3.1 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.52mg | 0% | 64% | В 5.4 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.6mg | 0% | 72% | В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо |
Валин | 0.77mg | 0% | 70% | В 2.6 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.35mg | 0% | 73% | В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка |
0.16g | N/A | 34% | В 4.4 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.24g | N/A | 34% | В 6.1 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.01g | N/A | 41% | В 12.1 раз(а) меньше чем Лосось |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
10%
Холестерин 30мг
6%
Соль 143мг
2%
Углеводы
7г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
9мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
112мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже