Уксус состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Уксус
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Менее 0,1г углеводов. Уменьшает ГИ риса https://www.nature.com/articles/1601606 ГИ вареного картофеля с добавлением уксуса составляет 96 (вареный картофель 125) https://www.nature.com/articles/1602238/tables/2
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 18 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.04 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 tbsp (14.9 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0 (neutral) |
Марганец ⓘHigher in Марганец content than 34% of foods
Сахар ⓘHigher in Сахар content than 25% of foods
ⓘHigher in content than 25% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 25% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 12% of foods
Уксус calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 18 | |
| Calories in 1 tbsp | 3 | 14.9 g |
| Calories in 1 cup | 43 | 238 g |
| Calories in 1 tsp | 1 | 5 g |
Уксус гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Менее 0,1г углеводов. Уменьшает ГИ риса https://www.nature.com/articles/1601606 ГИ вареного картофеля с добавлением уксуса составляет 96 (вареный картофель 125) https://www.nature.com/articles/1602238/tables/2
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
6 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.03 мг of 8 мг
0%
Магний:
1 мг of 420 мг
0%
Фосфор:
4 мг of 700 мг
1%
Калий:
2 мг of 3,400 мг
0%
Натрий:
2 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.01 мг of 11 мг
0%
Медь:
0.006 мг of 1 мг
1%
Марганец:
0.055 мг of 2 мг
2%
Селен:
0.5 µg of 55 µg
1%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Марганец
0.055 мг
TOP 66%
Кальций
6 мг
TOP 88%
Селен
0.5 µg
TOP 89%
Натрий
2 мг
TOP 96%
Железо
0.03 мг
TOP 96%
Фосфор
4 мг
TOP 96%
Медь
0.006 мг
TOP 97%
Магний
1 мг
TOP 97%
Цинк
0.01 мг
TOP 98%
Калий
2 мг
TOP 98%
Холин
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 0%
0 г of 50 г
0%
Жиры:
Daily Value: 0%
0 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.04 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 5%
94.78 г of 2,000 г
5%
Другое:
5.18 г
Распределение пищевых волокон для продукта Уксус
Сахар:
0.04 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Уксус в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 18kcal | 1% | 98% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.04g | N/A | 75% |
В 1354.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.04g | 0% | 75% |
В 704.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.03mg | 0% | 96% |
В 86.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 6mg | 1% | 88% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 2mg | 0% | 98% |
В 73.5 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 1mg | 0% | 97% |
В 140 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.04g | N/A | 75% |
В 224.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.01mg | 1% | 97% |
В 23.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.01mg | 0% | 98% |
В 631 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 4mg | 1% | 96% |
В 45.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 2mg | 0% | 96% |
В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Марганец | 0.06mg | 2% | 66% | |
| Селен | 0.5µg | 1% | 89% | |
| Витамин B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B3 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B6 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Полиненасыщенные жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 18
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 2мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
0г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
6мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
2мг
0%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже