Устрица состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Устрица
Гликемический индекс ⓘ Устрица can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 102 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5.45 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 7.4 (кислотный) |
Железо ⓘHigher in Железо content than 94% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 92% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 86% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 80% of foods
Устрица calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 102 | |
Calories in 3 oz | 87 | 85 g |
Calories in 6 medium | 43 | 42 g |
Устрица гликемический индекс (ГИ)
Устрица can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
116 мг of 1,000 мг
12%
Железо:
9.21 мг of 8 мг
115%
Магний:
35 мг of 420 мг
8%
Фосфор:
194 мг of 700 мг
28%
Калий:
139 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
166 мг of 2,300 мг
7%
Цинк:
78.6 мг of 11 мг
715%
Медь:
5.707 мг of 1 мг
634%
Марганец:
0.591 мг of 2 мг
26%
Селен:
39.5 µg of 55 µg
72%
Холин:
130 мг of 550 мг
24%
Минералы - Относительный график
Железо
9.21 мг
TOP 6%
Цинк
78.6 мг
TOP 8%
Медь
5.707 мг
TOP 14%
Кальций
116 мг
TOP 20%
Селен
39.5 µg
TOP 24%
Магний
35 мг
TOP 28%
Марганец
0.591 мг
TOP 36%
Фосфор
194 мг
TOP 40%
Натрий
166 мг
TOP 44%
Холин
130 мг
TOP 47%
Калий
139 мг
TOP 73%
Витамины - График покрова
Витамин A:
88 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
1.7 мг of 15 мг
11%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.036 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.18 мг of 1 мг
14%
Витамин B3:
1.85 мг of 16 мг
12%
Витамин B5:
0.447 мг of 5 мг
9%
Витамин B6:
0.061 мг of 1 мг
5%
Витамин B9, общий:
14 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
17.5 µg of 2 µg
729%
Витамин K:
2 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
17.5 µg
TOP 14%
Витамин E
1.7 мг
TOP 41%
Витамин A
88 IU
TOP 44%
Витамин B2
0.18 мг
TOP 51%
Витамин B9, общий
14 µg
TOP 54%
Витамин B3
1.85 мг
TOP 59%
Витамин B5
0.447 мг
TOP 62%
Витамин K
2 µg
TOP 65%
Витамин B6
0.061 мг
TOP 75%
Витамин B1
0.036 мг
TOP 79%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 23%
11.42 г of 50 г
23%
Жиры:
Daily Value: 5%
3.42 г of 65 г
5%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.45 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
78.19 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.52 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
138 мг of 280 мг
49%
Треонин:
46 мг of 1,050 мг
4%
Изолейцин:
459 мг of 1,400 мг
33%
Лейцин:
716 мг of 2,730 мг
26%
Лизин:
762 мг of 2,100 мг
36%
Метионин:
257 мг of 1,050 мг
24%
Фенилаланин:
413 мг of 1,750 мг
24%
Валин:
523 мг of 1,820 мг
29%
Гистидин:
220 мг of 700 мг
31%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.948 г
Мононенасыщенные жиры:
0.506 г
Полиненасыщенные жиры:
1.056 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.9 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.23 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Устрица
Сахар:
1.23 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
4.22 г
Значения всех питательных веществ для продукта Устрица в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 102kcal | 5% | 73% | В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 11.42g | 27% | 41% | В 4 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 3.42g | 5% | 59% | В 9.7 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
5.45g | N/A | 56% | В 9.9 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 5.45g | 2% | 59% | В 5.2 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 79mg | 26% | 22% | В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 9.21mg | 115% | 6% | В 3.5 раз(а) больше чем Говядина |
Кальций | 116mg | 12% | 20% | В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 139mg | 4% | 73% | В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец |
Магний | 35mg | 8% | 28% | В 4 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 1.23g | N/A | 65% | В 7.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 5.71mg | 634% | 14% | В 40.2 раз(а) больше чем Шитаки |
Цинк | 78.6mg | 715% | 8% | В 12.5 раз(а) больше чем Говядина |
Крахмал | 0.9g | 0% | 96% | В 17 раз(а) меньше чем Картошка |
Фосфор | 194mg | 28% | 40% | В 1.1 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 166mg | 7% | 44% | В 3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 88IU | 2% | 44% | В 189.8 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 26µg | 3% | 41% | |
Витамин E | 1.7mg | 11% | 41% | В 1.2 раз(а) больше чем Киви |
Марганец | 0.59mg | 26% | 36% | |
Селен | 39.5µg | 72% | 24% | |
Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 79% | В 7.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 51% | В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 1.85mg | 12% | 59% | В 5.2 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.45mg | 9% | 62% | В 2.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.06mg | 5% | 75% | В 2 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 17.5µg | 729% | 14% | В 25 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 2µg | 2% | 65% | В 50.8 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 14µg | 4% | 54% | В 4.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0.07g | N/A | 65% | В 219 раз(а) меньше чем Маргарин |
Насыщенные жиры | 0.95g | 5% | 62% | В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 0.51g | N/A | 71% | В 19.4 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 1.06g | N/A | 44% | В 44.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.14mg | 0% | 73% | В 2.2 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.05mg | 0% | 94% | В 15.7 раз(а) меньше чем Говядина |
Изолейцин | 0.46mg | 0% | 75% | В 2 раз(а) меньше чем Лосось сырая |
Лейцин | 0.72mg | 0% | 77% | В 3.4 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 0.76mg | 0% | 73% | В 1.7 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.26mg | 0% | 73% | В 2.7 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.41mg | 0% | 78% | В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо |
Валин | 0.52mg | 0% | 75% | В 3.9 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.22mg | 0% | 78% | В 3.4 раз(а) меньше чем Индейка |
Фруктоза | 0g | 0% | 100% | N/A |
0.35g | N/A | 33% | В 2 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.27g | N/A | 34% | В 5.4 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.16g | N/A | 83% | В 56.1 раз(а) меньше чем Канола | |
0.02g | N/A | 39% | В 8.5 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 90% | ||
0g | N/A | 88% | ||
0.01g | N/A | 93% | ||
0.01g | N/A | 80% | ||
0.06g | N/A | 99% | В 202 раз(а) меньше чем Миндаль |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 102
% дневной дозы*
5%
Жиры
3г
5%
Насыщенные жиры 1г
26%
Холестерин 79мг
7%
Соль 166мг
2%
Углеводы
5г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
11г
Витамин Д
2мкг
0%
Калций
116мг
12%
Железо
9мг
113%
Калий
139мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже