Чёрная икра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Чёрная икра
Гликемический индекс ⓘ Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 264 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 tbsp (16 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.1 (кислотный) |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 97% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 95% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 91% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 91% of foods
Чёрная икра calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 264 | |
Calories in 1 tbsp | 42 | 16 g |
Calories in 1 oz | 75 | 28.35 g |
Чёрная икра гликемический индекс (ГИ)
Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
275 мг of 1,000 мг
28%
Железо:
11.88 мг of 8 мг
149%
Магний:
300 мг of 420 мг
71%
Фосфор:
356 мг of 700 мг
51%
Калий:
181 мг of 3,400 мг
5%
Натрий:
1500 мг of 2,300 мг
65%
Цинк:
0.95 мг of 11 мг
9%
Медь:
0.11 мг of 1 мг
12%
Марганец:
0.05 мг of 2 мг
2%
Селен:
65.5 µg of 55 µg
119%
Холин:
490.9 мг of 550 мг
89%
Минералы - Относительный график
Натрий
1500 мг
TOP 3%
Железо
11.88 мг
TOP 5%
Магний
300 мг
TOP 9%
Кальций
275 мг
TOP 9%
Фосфор
356 мг
TOP 13%
Селен
65.5 µg
TOP 21%
Холин
490.9 мг
TOP 46%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Цинк
0.95 мг
TOP 55%
Калий
181 мг
TOP 64%
Марганец
0.05 мг
TOP 66%
Витамины - График покрова
Витамин A:
905 IU of 5,000 IU
18%
Витамин E:
1.89 мг of 15 мг
13%
Витамин D:
2.9 µg of 10 µg
29%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.19 мг of 1 мг
16%
Витамин B2:
0.62 мг of 1 мг
48%
Витамин B3:
0.12 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
3.5 мг of 5 мг
70%
Витамин B6:
0.32 мг of 1 мг
25%
Витамин B9, общий:
50 µg of 400 µg
13%
Витамин B12:
20 µg of 2 µg
833%
Витамин K:
0.6 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.62 мг
TOP 13%
Витамин B12
20 µg
TOP 14%
Витамин A
905 IU
TOP 20%
Витамин B5
3.5 мг
TOP 27%
Витамин B9, общий
50 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.19 мг
TOP 35%
Витамин B6
0.32 мг
TOP 38%
Витамин D
2.9 µg
TOP 41%
Витамин E
1.89 мг
TOP 41%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B3
0.12 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 49%
24.6 г of 50 г
49%
Жиры:
Daily Value: 28%
17.9 г of 65 г
28%
Углеводы:
Daily Value: 1%
4 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
47.5 г of 2,000 г
2%
Другое:
6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
323 мг of 280 мг
115%
Треонин:
1263 мг of 1,050 мг
120%
Изолейцин:
1035 мг of 1,400 мг
74%
Лейцин:
2133 мг of 2,730 мг
78%
Лизин:
1834 мг of 2,100 мг
87%
Метионин:
646 мг of 1,050 мг
62%
Фенилаланин:
1071 мг of 1,750 мг
61%
Валин:
1263 мг of 1,820 мг
69%
Гистидин:
649 мг of 700 мг
93%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.06 г
Мононенасыщенные жиры:
4.631 г
Полиненасыщенные жиры:
7.405 г
Значения всех питательных веществ для продукта Чёрная икра в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 264kcal | 13% | 35% | В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 24.6g | 59% | 13% | В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 17.9g | 28% | 18% | В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
4g | N/A | 60% | В 13.5 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 4g | 1% | 63% | В 7 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 588mg | 196% | 5% | В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо |
Витамин D | 2.9µg | 29% | 41% | В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо |
Железо | 11.88mg | 149% | 5% | В 4.6 раз(а) больше чем Говядина |
Кальций | 275mg | 28% | 9% | В 2.2 раз(а) больше чем Молоко |
Калий | 181mg | 5% | 64% | В 1.2 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 300mg | 71% | 9% | В 2.1 раз(а) больше чем Миндаль |
Сахар | 0g | N/A | 100% | N/A |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.11mg | 12% | 48% | В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.95mg | 9% | 55% | В 6.6 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 356mg | 51% | 13% | В 2 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 1500mg | 65% | 3% | В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 905IU | 18% | 20% | В 18.5 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 271µg | 30% | 24% | |
Витамин E | 1.89mg | 13% | 41% | В 1.3 раз(а) больше чем Киви |
Марганец | 0.05mg | 2% | 66% | |
Селен | 65.5µg | 119% | 21% | |
Витамин B1 | 0.19mg | 16% | 35% | В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.62mg | 48% | 13% | В 4.8 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.12mg | 1% | 90% | В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 3.5mg | 70% | 27% | В 3.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.32mg | 25% | 38% | В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 20µg | 833% | 14% | В 28.6 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 0.6µg | 1% | 80% | В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 50µg | 13% | 35% | В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 4.06g | 20% | 30% | В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 4.63g | N/A | 33% | В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 7.41g | N/A | 14% | В 6.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.32mg | 0% | 47% | В 1.1 раз(а) больше чем Курятина |
Треонин | 1.26mg | 0% | 46% | В 1.8 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.04mg | 0% | 57% | В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 2.13mg | 0% | 51% | В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 1.83mg | 0% | 60% | В 4.1 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.65mg | 0% | 54% | В 6.7 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 1.07mg | 0% | 51% | В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.26mg | 0% | 53% | В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.65mg | 0% | 62% | В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка |
2.74g | N/A | 32% | В 4 раз(а) больше чем Лосось | |
3.8g | N/A | 32% | В 2.6 раз(а) больше чем Лосось | |
0.23g | N/A | 33% | В 1.3 раз(а) больше чем Лосось |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 264
% дневной дозы*
28%
Жиры
18г
18%
Насыщенные жиры 4г
196%
Холестерин 588мг
0%
Соль 1,500мг
1%
Углеводы
4г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
117мкг
20%
Калций
275мг
28%
Железо
12мг
150%
Калий
181мг
5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже