Шея (мясо) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Шея (мясо)
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 277 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.8 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 89% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 87% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 86% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 84% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 83% of foods
Шея (мясо) calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 277 | |
Calories in 3 oz | 235 | 85 g |
Calories in 1 steak | 853 | 308 g |
Шея (мясо) гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
16 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
2.45 мг of 8 мг
31%
Магний:
22 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
193 мг of 700 мг
28%
Калий:
325 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
71 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
8.68 мг of 11 мг
79%
Медь:
0.077 мг of 1 мг
9%
Марганец:
0.012 мг of 2 мг
1%
Селен:
27.5 µg of 55 µg
50%
Холин:
79 мг of 550 мг
14%
Минералы - Относительный график
Цинк
8.68 мг
TOP 11%
Железо
2.45 мг
TOP 29%
Калий
325 мг
TOP 31%
Селен
27.5 µg
TOP 35%
Фосфор
193 мг
TOP 40%
Магний
22 мг
TOP 54%
Холин
79 мг
TOP 57%
Натрий
71 мг
TOP 57%
Кальций
16 мг
TOP 61%
Медь
0.077 мг
TOP 65%
Марганец
0.012 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
25 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.1 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.066 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.191 мг of 1 мг
15%
Витамин B3:
4.663 мг of 16 мг
29%
Витамин B5:
0.752 мг of 5 мг
15%
Витамин B6:
0.373 мг of 1 мг
29%
Витамин B9, общий:
6 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
3.03 µg of 2 µg
126%
Витамин K:
1.6 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
3.03 µg
TOP 23%
Витамин B6
0.373 мг
TOP 34%
Витамин B3
4.663 мг
TOP 36%
Витамин B5
0.752 мг
TOP 43%
Витамин B2
0.191 мг
TOP 47%
Витамин A
25 IU
TOP 57%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин B1
0.066 мг
TOP 64%
Витамин K
1.6 µg
TOP 70%
Витамин B9, общий
6 µg
TOP 76%
Витамин E
0.1 мг
TOP 86%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 50%
24.98 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 30%
19.64 г of 65 г
30%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
55.22 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.16 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
281 мг of 280 мг
100%
Треонин:
1099 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1062 мг of 1,400 мг
76%
Лейцин:
2009 мг of 2,730 мг
74%
Лизин:
2184 мг of 2,100 мг
104%
Метионин:
709 мг of 1,050 мг
68%
Фенилаланин:
951 мг of 1,750 мг
54%
Валин:
1129 мг of 1,820 мг
62%
Гистидин:
809 мг of 700 мг
116%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.66 г
Мононенасыщенные жиры:
9.457 г
Полиненасыщенные жиры:
0.81 г
Значения всех питательных веществ для продукта Шея (мясо) в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 277kcal | 14% | 33% | В 5.9 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 24.98g | 59% | 13% | В 8.9 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 19.64g | 30% | 16% | В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
0g | N/A | 75% | N/A | |
Углеводы | 0g | 0% | 100% | N/A |
Холестерин | 87mg | 29% | 17% | В 4.3 раз(а) меньше чем Яйцо |
Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% | В 22 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 2.45mg | 31% | 29% | В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 16mg | 2% | 61% | В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 325mg | 10% | 31% | В 2.2 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 22mg | 5% | 54% | В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 0g | N/A | 100% | N/A |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.08mg | 9% | 65% | В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 8.68mg | 79% | 11% | В 1.4 раз(а) больше чем Говядина |
Фосфор | 193mg | 28% | 40% | В 1.1 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 71mg | 3% | 57% | В 6.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 25IU | 1% | 57% | В 668.2 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 7µg | 1% | 54% | |
Витамин E | 0.1mg | 1% | 86% | В 14.6 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.01mg | 1% | 87% | |
Селен | 27.5µg | 50% | 35% | |
Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 64% | В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.19mg | 15% | 47% | В 1.5 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 4.66mg | 29% | 36% | В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.75mg | 15% | 43% | В 1.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.37mg | 29% | 34% | В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 3.03µg | 126% | 23% | В 4.3 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 1.6µg | 1% | 70% | В 63.5 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 6µg | 2% | 76% | В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 1.29g | N/A | 44% | В 11.6 раз(а) меньше чем Маргарин |
Насыщенные жиры | 8.66g | 43% | 14% | В 1.5 раз(а) больше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 9.46g | N/A | 17% | Столькое же сколько и в Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 0.81g | N/A | 50% | В 58.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.28mg | 0% | 52% | В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 1.1mg | 0% | 52% | В 1.5 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.06mg | 0% | 56% | В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 2.01mg | 0% | 53% | В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 2.18mg | 0% | 53% | В 4.8 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.71mg | 0% | 50% | В 7.4 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.95mg | 0% | 56% | В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.13mg | 0% | 57% | В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.81mg | 0% | 54% | В 1.1 раз(а) больше чем Индейка |
0g | N/A | 51% | В 690 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0.04g | N/A | 90% | В 222.9 раз(а) меньше чем Канола | |
0g | N/A | 50% | В 42.5 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.01g | N/A | 81% | ||
0.62g | N/A | 89% | В 19.9 раз(а) меньше чем Миндаль |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 277
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
41%
Насыщенные жиры 9г
29%
Холестерин 87мг
3%
Соль 71мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
5мкг
1%
Калций
16мг
2%
Железо
2мг
25%
Калий
325мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже